仁武老店煎包(高雄仁武)仁武國小旁40多年老字號煎包，居民、學生～早餐下午茶必追的銅版美食

高雄美食 仁武美食 老字號煎包
在地人從小吃到大的早點/下午茶，在仁和南街上的「仁武老店煎包」開業40年了，早已養出一批饕客，位置就在仁武國小旁、鄰近仁武區公所，現包現煎，幾乎一出爐就秒殺，除了賣煎包之外還有煎餃跟蔥肉餅、油飯，都是早餐補充滿滿元氣必備的，而且他們家動作很快，幾乎不用等太久，對於趕時間的上班族最適合了。

現場大家分工合作，擀皮的擀皮，包餡的包餡，下鍋顧爐火時間，一刻也不得閒，尤其早上買早餐的人多，幾乎都是包個沒停；這樣的好處是，都一定可以買到熱騰騰的煎包。

(影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有)

仁武老店煎包外觀

Google Map輸入「仁武老店煎包」就可以找到了，其實就在仁武國民小學圍牆邊，不難找，只是這邊路不大條，而且上班時間的人車都很多，要稍加留意。

仁武老店煎包環境

很喜歡看煎包的製作過程，很療癒，而且他們動作很快，不一會兒功夫就包好一盤了。

煎包跟煎餃的內餡一樣，外皮不一樣，他們都會交錯著包，看起來煎包比較熱銷，包的量較多。

聽說還有蔥肉餅，但這次來的時候沒看到，發現這一包包的，老闆娘說是油飯，份量挺多的，可以買來當中餐。

仁武老店煎包菜單

煎包一份四顆$25，煎餃8顆$25，相當的佛心呀！之前聽說是賣$20，由於物價上漲，所以價格上也微調，但跟外面相比，還是很便宜呀！

煎包$25(四顆)

剛起鍋的煎包很燙口呀！握在手上像是暖暖包一樣，冬天的早晨握著很溫暖，煎包的大小不大顆，大約三四口可以吃完。

底部的金黃色澤很有食慾，上色的很漂亮，沒有焦黑，兩面都有上色，看起來真不錯，真功夫來著，每一顆煎包都均勻的上色。

外皮略有厚度很有嚼勁，底部煎的硬脆很有口感及香氣，裡頭的高麗菜雖然不是滿到炸出來的內餡，但脆甜水潤加上調味過，不用沾醬都好吃！

煎包會附上有點像是豆瓣醬的醬料，喜歡重口味的可以再加醬吃，但個人覺得單吃原味的最能吃到食材本身的味道。

因為剛起鍋的已被秒殺，新的一鍋要等，立刻排滿人潮，這家真的是這附近超人氣的美食，而且不是只有早上時段賣，下午也吃得到，只是六日就沒有賣下午的，想吃的朋友們記得留意時間唷！