銅板美食

約翰碳烤三明治(高雄苓雅)─炭火夯起來 現烤就是好吃 飄香光華夜市的碳烤魔法

約翰碳烤三明治(高雄苓雅)─炭火夯起來 現烤就是好吃 飄香光華夜市的碳烤魔法
當夜幕低垂、熱氣騰騰的光華夜市亮起燈,「約翰碳烤三明治」就像夜市裡的一盞碳火小燈,閃著吐司邊緣的烙痕與誘人的焦香。這不是冷冰冰的速食三明治,而是用「炭火」慢烤吐司,搭配現煎蛋、生菜與豬排、雞腿、蝦排等多樣選料,手作夯出飽足生活的小確幸。 📍約翰碳烤三明治(高雄苓雅) 地點:高雄市苓雅區光華夜市(光華二路400號) 電話:0936-994-056 營業時間:16:30 ~23:00 現烤土司的香氣自...

武廟現炸熱狗(高雄苓雅)─一支熱狗的美食信仰 武廟廟口前金黃飄香 大人小孩都愛的平民美味

武廟現炸熱狗(高雄苓雅)─一支熱狗的美食信仰 武廟廟口前金黃飄香 大人小孩都愛的平民美味
武廟小吃 武廟市場小吃 武廟必吃美食 就在高雄武廟正面門前,有一間小攤販,攤子招牌黃底紅字寫了超明顯的"現炸熱狗"四個大字,但就是賣著這樣簡簡單單的熱狗,成了武廟前一道帶著香酥氣味的風景線,陪著多少來武廟拜拜的香客與高雄人走過無數個下午與宵夜時光。 📍武廟現炸熱狗(高雄苓雅) 地址:高雄市苓雅區武廟路(面對武廟正門入口左側攤位) 營業時間:約下午 15:00 起至深夜(售完為止) 總是人潮如織的武...

苓雅市場廟口蚵仔煎(高雄苓雅)─市場裡的金黃煎香傳說 用一口脆香征服高雄人的胃

苓雅市場廟口蚵仔煎(高雄苓雅)─市場裡的金黃煎香傳說 用一口脆香征服高雄人的胃
高雄苓雅市場 苓雅小吃 苓雅夜市推薦 在苓雅市場熱鬧的人潮裡,有一股香氣總是特別惹人注意——那是鐵板上的蚵仔煎在翻騰飛舞的聲音,煎鏟一翻、蚵仔滋滋作響,蛋香瞬間撲鼻,彷彿市場裡的靈魂香氣,讓熱愛蚵仔煎的人們信仰堅定。 📍苓雅市場廟口蚵仔煎(高雄苓雅) 地址:高雄市苓雅區苓雅二路132號鼓山亭右側2 電話:0952-360-670 營業時間:15:30~20:30 廟口蚵仔煎位在苓雅市場裡的鼓山亭廟...

古早味現烤香蕉燒(高雄左營)自由黃昏市場超人氣一條只要10元的銅板甜點,滿滿童年回憶的香氣!

古早味現烤香蕉燒(高雄左營)自由黃昏市場超人氣一條只要10元的銅板甜點,滿滿童年回憶的香氣!
高雄美食 左營美食 自由黃昏市場美食 說到高雄的「自由黃昏市場」,那絕對是庶民美食的天堂,從鹹香的鹹水雞、現切雞肉,到酥炸黑輪、古早味飲料,這裡藏著一攤又一攤讓人驚喜的小吃。但這次要介紹的,是許多人一看就被勾起回憶的甜點——古早味香蕉燒。 十多年來陪伴著許多在地人長大的香蕉燒,濃濃奶香的麵糊、鐵板上金黃膨起的香氣,還有那甜而不膩的紅豆、芋頭、奶油餡,讓人一口吃回童年時光。 (攝影/撰文:語澄/高雄...

武廟香城水煎包(高雄苓雅)武廟市場必吃的銅板美食,在地人推薦人氣下午茶

武廟香城水煎包(高雄苓雅)武廟市場必吃的銅板美食,在地人推薦人氣下午茶
高雄美食 武廟美食 下午茶水煎包 來到武廟市場周邊,最喜歡尋覓這條佈滿小吃攤的熱鬧街道,今天來吃吃看這家每次路過都看到很多人的水煎包,每到下午時分,攤位前總是排滿人潮,不論是學生、上班族,還是買菜經過的婆婆媽媽,都會停下腳步,買上一袋水煎包或蔥肉餅,簡單又滿足。 今天來的時間太晚了,店家差不多要收攤了,所以只剩檯面上已經煎起來的水煎包跟蔥肉餅。 (攝影:阿雄/撰文:語澄/高雄美食地圖版權所有) 武...

福州酥餅(高雄苓雅)出沒各大市場 開攤兩小時全秒殺,超人氣酥餅一個只要10元

福州酥餅(高雄苓雅)出沒各大市場 開攤兩小時全秒殺,超人氣酥餅一個只要10元
高雄美食 苓雅美食 武廟美食 這家燒餅攤沒有明顯的招牌店名,小小的攤車,一個燒餅只賣10元的銅板價,豐富的口味選擇,讓人一試成主顧。 最特別的是,攤車不像一般店家有固定營業時間,而是會出沒在高雄各大市場,像是武廟市場、英明市場、建興或三民的早市,都會出沒。這種「快閃式」的小攤,不僅增加了神秘感,更讓饕客們有種「尋寶」的驚喜。 這天因為下雨天經過武廟市場,赫然發現這一間無名的「福州燒餅」攤,據說每天...

君腿庫飯(高雄三民)-腿庫肉肉開趴啦 ! 整ㄎㄡ肥到發光 蒸蛋軟成雲 肥軟系飽嘟嘟攏底佳!

君腿庫飯(高雄三民)-腿庫肉肉開趴啦 ! 整ㄎㄡ肥到發光 蒸蛋軟成雲 肥軟系飽嘟嘟攏底佳!
高雄腿庫飯  高雄豬腳飯 高雄蒸蛋飯 位在高雄三民區漢口街上的「君腿庫飯」,其實就是原本喜峰街夜市的「君菜尾湯腿庫飯」,幾年前搬來這新店面不得了,用餐時段總是大排長龍,經典腿庫飯、肉燥飯、蒸蛋湯、滷料,每一樣都瘋迷全場,常常3、4個小時就賣光光。 📍君腿庫飯(高雄三民) 地址:高雄市三民區漢口街103號 電話:0979-777-818 營業時間:10:30–20:00 君腿庫飯的外觀平凡簡樸,就白...

南華周記紅豆餅(高雄鳳山)五甲人從小吃到大的在地紅豆餅、雞蛋糕,40幾年古早味銅板小吃。

南華周記紅豆餅(高雄鳳山)五甲人從小吃到大的在地紅豆餅、雞蛋糕,40幾年古早味銅板小吃。
高雄美食 五甲美食 五甲南華周記紅豆餅 在高雄五甲南華路的一隅,有一家看似沒有招牌、不太起眼卻令人難以忘懷的老店—「周記紅豆餅」這間店已經在地經營了四十多年,是許多在地人從小吃到大的老味道,也是學生放學路上的必吃的點心;用最簡單的食材和手藝,溫暖了一代又一代人的心與胃。 他們家早期除了紅豆餅之外,還賣過「石頭餅」是不少台灣人懷念的古早味;現在就剩販售紅豆餅跟雞蛋糕,每天僅賣四個鐘頭,售完為止。 很...

古早味無名雞蛋糕(高雄前金)前金區古早味無名雞蛋糕 一次6隻動物 整片啃更好吃

古早味無名雞蛋糕(高雄前金)前金區古早味無名雞蛋糕 一次6隻動物 整片啃更好吃
前金自強市場 無名古早味雞蛋糕  整片吃雞蛋糕 懷舊的造型雞蛋糕,歷史感十足的雞蛋糕模型器具及樸實無華的攤子,下午開賣整條巷子都聞的到雞蛋糕的味道,一到現場,老闆就問說有沒有預訂號碼,讓我有點措手不及,連忙說沒有,我也只需要一份,他說可以先給我,還好只等了15分鐘。   前金無名雞蛋糕 營業地址:高雄市前金區自強二路158號 營業時間:星期一-五 14:30~17:00 售完為止 (星期...

中正市場無名皮蛋瘦肉粥(新興美食)23年老字號粥品 必吃濃郁營養皮蛋瘦肉粥 鬆軟綿密香芋肉絲粥

中正市場無名皮蛋瘦肉粥(新興美食)23年老字號粥品 必吃濃郁營養皮蛋瘦肉粥 鬆軟綿密香芋肉絲粥
2025新興美食 中正市場無名皮蛋瘦肉粥 高雄粥品必吃  中正市場美食推薦 古早味香芋肉絲粥必追 高雄皮蛋瘦肉粥推薦 捷運信義國小站美食推薦 中正路跟開封路交叉口的中正市場,除了有早餐、生熟食、平價水果、美食小吃攤也是臥虎藏龍,有間吃過就忘不了的濃郁營養粥品,就算沒有店名,但用餐時間就是有長長排隊人龍,午餐只想吃點讓腸胃少負擔又有營養的粥品,這間是很多上班族的愛,南部人就是貼心深怕客人吃不飽,老闆...

陳媽媽古早味麵店(高雄鹽埕)在地50年老店 必吃平價大碗乾麵及爆量骨仔肉湯、獨家蒜末沾醬乾滷菜

陳媽媽古早味麵店(高雄鹽埕)在地50年老店 必吃平價大碗乾麵及爆量骨仔肉湯、獨家蒜末沾醬乾滷菜
鹽埕美食 陳媽媽古早味麵店 高雄古早味陽春麵必吃 大舞台市場美食推薦 高雄捷運鹽埕埔站美食必吃 高雄輕軌壽山公園站週邊美食推薦 駁二藝術特區美食必推 壽山山腳下,營業超過40年的古早味麵店,老鹽埕人的共同回憶,原本是位在國際商場巷口的小麵店,後來移至新樂街上,因老闆娘及老闆年事漸高,營業時間已縮減成中午短短三小時,11點開門沒有多久,就有客人來店外帶麵食及乾滷味,大約在12點半,乾滷味就販售的差不...

劉家美濃粄條(高雄三民)正宗美濃粄條老店 必吃爆炒蛋香炒板條及魚丸湯 新鮮平價滷味

劉家美濃粄條(高雄三民)正宗美濃粄條老店 必吃爆炒蛋香炒板條及魚丸湯  新鮮平價滷味
三民美食 劉家美濃粄條 三民市場週邊美食推薦 高雄粄條必追 三鳳中街週邊美食推薦 高雄古早味麵店必吃 三民國小週邊美食推薦 很喜歡吃傳統美食粄條,好家在市區還有一家正宗美濃板條可以解纏,臨近三民市場,吃飯時間門口就停滿了摩托車,很多人從三民市場走過來用餐,吃膩了三民市場的老店,就可以來這裡吃飯,餐館販售的種類除了美濃粄條還有炒飯、炒麵及水餃,服務態度親切、食材新鮮好吃就已經收服了很多忠實顧客,粄條...

前鎮肉粽米苔目(高雄前鎮)70年在地老字號、純米米苔目加肉粽只要50元銅板價 價格凍漲超佛心

前鎮肉粽米苔目(高雄前鎮)70年在地老字號、純米米苔目加肉粽只要50元銅板價 價格凍漲超佛心
前鎮美食 前鎮肉粽米苔目 前鎮加工出口區美食必吃 高雄夢時代週邊美食推薦 高雄古早味肉粽必吃 純米米苔目推薦 輕軌夢時代站(統一時代百貨)美食必吃 正宗老字號在地深耕70年的前鎮肉粽米苔目,老老闆簡樸又踏實的個性,真材實料又堅持不漲價,只為了讓前鎮加工出口區老主顧們及前鎮漁市場的勞工朋友都能吃到暖心又不傷荷包的早午餐,體恤到前鎮的居民都是年長的人以及在工業區上班的朋友居多,南部的物價雖然比北部便宜...

有能粄條老店(高雄美濃) 正宗六十年古早味老店 必吃炒乾魷魚粄條 美濃特色炒福菜及紅燒香滷豬腳

有能粄條老店(高雄美濃) 正宗六十年古早味老店 必吃炒乾魷魚粄條  美濃特色炒福菜及紅燒香滷豬腳
美濃美食 有能粄條老店 傳統美濃炒粄條必吃 高雄古早味粄條推薦 高雄滷豬腳必推 美濃特色炒福菜必吃 美濃粄條老街推薦 來美濃當然要吃粄條啊,好山好水好空氣陽光種出來的稻米再磨成米漿製作出的粄條,就是跟一般工廠機器作出來的不同,由在地人推薦的有能粄條老店,創立於民國五十年,已經63年歷史,傳統的店面外觀,一踏進店裡,老闆娘就熱情招呼入座,牆上菜單先看一下,稍等過來點餐哦,腦中已經有必吃菜單,美濃炒粄...

香港阿伯早餐店(高雄三民)港人自製正宗菠蘿包 必吃爆量午餐肉菠蘿堡及港式叉燒蘿蔔糕

香港阿伯早餐店(高雄三民)港人自製正宗菠蘿包 必吃爆量午餐肉菠蘿堡及港式叉燒蘿蔔糕
三民美食 香港阿伯早餐店 高雄早餐推薦 澄清湖週邊美食推薦 高雄港式叉燒蘿蔔糕必吃 高雄港式菠蘿包推薦 港式叉燒蘿蔔糕是很多台灣饕客的愛,入口即化的蘿蔔絲,畫龍點精鹹香餘韻的叉燒塊,都讓人想為了這一味再去一趟香港,天民街上的香港阿伯夫妻,愛上台灣,已經來台灣快20年,也將自已的手藝帶來了台灣,他們之前在香港經營燒腊店工作,到了台灣也想將好吃的香港小吃用更手易近人的方式傳達給高雄人,道地的港式奶茶要...