無名麵店

九曲堂阿婆麵(高雄大樹)在地人氣老麵攤,沒有招牌低調飄香30多年,獨門油蔥肉燥吃過念念不忘

九曲堂阿婆麵(高雄大樹)在地人氣老麵攤,沒有招牌低調飄香30多年,獨門油蔥肉燥吃過念念不忘
高雄美食 大樹美食 九曲堂美食 市場裡的無名麵店:在地人心中的「阿婆麵」,沒有店名,大家乾脆口耳相傳,習慣叫它「九曲堂阿婆麵」,這個稱呼樸實卻親切,也象徵著這間小麵攤與地方生活的緊密連結。 老闆娘以自家特製的油蔥與肉燥作為靈魂調味,醬香鹹香交織,拌進麵裡,一口下去就能感受到濃濃家常風味。 (攝影/撰文:語澄/高雄美食地圖版權所有) 九曲堂阿婆麵 店家資訊 地址:高雄市大樹區中興街18號 電話:07...

李家麵店(高雄前金)藏身在前金市場內的人氣麵店,內行人才必點大滷麵

李家麵店(高雄前金)藏身在前金市場內的人氣麵店,內行人才必點大滷麵
高雄美食 前金美食 前金市場大滷麵 現代都市的喧囂中,總有一些隱藏的美食寶藏,讓人心中感到溫暖與懷念。今天來前金市場裡發現這間古早味麵店,位於繁忙商圈的一隅,附近居民的愛店更是附近上班族的午餐必吃選擇,每到中午用餐尖峰時刻,店門口總是排著長長的隊伍,顯示出它的超人氣與傳統魅力。 藏身在市場裡的老麵店,一對夫妻經營著,老闆娘負責煮麵,老闆則負責滷味小菜部分,來這邊的基本上都是熟客,也知道老闆娘的SO...