高雄美食 三民美食 熱河美食 潤餅，也就是春捲，一直是台灣人心中那份熟悉的家常味。而在高雄後驛這一帶，賣春捲的不少，但若要說哪一間讓人願意排隊也要吃，那就非這間「成功春捲」莫屬了，它不只是份量驚人，更是靠著「現做春捲皮」與「實在食材」征服在地老饕的味蕾。這一捲下肚，絕對是飽到晚餐都省了！ 「手工現做」的溫度與誠意，從小攤子到人氣排隊店，成功春捲靠的不是廣告，而是每位吃過客人的推薦。 （攝影／撰文：...

雞動組鹽酥雞位在熱河二街跟哈爾濱街的傻瓜冰茶旁邊，雖然不是直接開在高醫旁的熱河戰區，卻常有許多醫生護士口耳相傳而來店光顧。 原來老闆本身也是鹽酥雞愛好者，自己創業後更常吃自家的鹽酥雞，所以在品質把關上也更加嚴格，從環境到食材都很講求『乾淨、衛生、品質』。店內不論是鹽酥雞或是雞排或其他雞肉產品，有些店家會選擇使用冷凍雞，而他們家用的卻是溫體雞，大大提升了雞肉的口感，也不會為了讓份量看起來更多，而裹上...