中都冬粉肉丸(高雄三民) 傳承三代60年光陰 清甜爽口冬粉肉丸 台式傳統手作壽司
三民美食 中都冬粉肉丸壽司 中都市場美食推薦 高雄冬粉必吃 手作傳統壽司推薦 早晨喜歡來到純樸傳統的中都市場，攤商鄰近且集中，巷子裡熱騰的烹煮煙霧，香氣繚繞，哪一家的攤位已經準備好要開攤，都可以知道，互相吆喝招呼，這裡往來的都是比較年長的居民朋友，從小吃到大的飲食文化，不受到外面新興世代的飲食衝擊影響，物價只些微調整，緩慢又平和的地方，那就是中都市場。只賣冬粉肉丸及壽司2種商品就征服了大家的胃口，...
高雄古早味
三民周豆漿攤(高雄三民) 三民市場隱藏版早餐 現作酥脆油條 爆量鹹菜古早味麵糊蛋餅
三民美食 三民周豆漿攤 三民市場早餐推薦 高雄古早味麵糊蛋餅 限量自製燒餅油條 高雄早餐推薦 三民傳統市場是很多婆婆媽媽愛逛的市場，想要的需要的喜歡的通通都有，不只市場內的很有看頭，攤商個個臥虎藏龍，連周邊的店舖也都很威有歷史感，三鳳宮後面的三民周豆漿攤，創立於民國50年，現已傳承至三代，堅持使用非基因改造黃豆研磨的豆漿，每日凌晨3：30 天未亮就開始現炸油條及製作燒餅，一家人分工合作，產品都是...
正口味雞腿排骨便當(高雄鹽埕) 正宗鹽埕老店 公園路五金街必吃食堂 大推超值總匯菜飯
鹽埕美食推薦 公園路五金街美食 雞腿排骨便當 高雄總匯便當推薦 鹽埕在地人從小吃到大的在地便當店--正口味快餐店，每個來店的顧客，老闆總能跟他們聊上幾句關心的話，阿姨很親切和藹，30幾年來供應給公園路五金店家及港口船舶的勞工朋友，能好好吃頓飯休息一下，這裡的環境雖然很簡單，但是便當俗又大碗，他們出餐很快速及便利，份量也很足，感覺就像要讓上班族朋友能趕快吃飽抓緊時間小瞇一下再元氣滿滿的上工。 正口味...
美玉早餐店(高雄鼓山)哈瑪星古早味麵糊蛋餅，芋頭控必吃爆量芋頭吐司
鼓山美食 哈瑪星古早味麵糊蛋餅 美玉早餐 獨家爆量芋頭吐司 30年不敗老店 阿姨們30幾年的青春歲月都鎮守在這家早餐店了，她們跟客人的有趣互動，說著中山大學的學生們剛新生訓練，然後畢業了，成家立業了，又結婚生子了，都還是會偶爾來吃早餐，出國了回來故鄉還是會趕來吃記憶裡想念的蛋餅早餐。阿姨看到老鄰居或學生都不手軟的撈起大匙生麵糊放在煎台上，會將麵糊反覆翻面煎到周圍焦脆才會有香氣啊，鮪魚用量也是厚厚...
瑞源路無名大腸豬血湯(高雄前金)瑞源路在地50年老店，無名濃厚大腸豬血湯，Q彈花生豬腳湯
高雄美食 前金美食 爆量大腸豬血湯 豬腳花生湯 瑞源路上不起眼的鐵皮屋，簡單的桌椅擺設，早晨起就開始供應給客人充滿幸福感的營養料理，這裡的豬血湯50年如一日，保持傳統做法，以原汁高湯烹煮，第一代老闆對自家產品很要求，現在已經是二代在經營，很用心於保留傳統口味，看起來還有很多老客人在用餐，所以相信口味還是沒有被破壞，她們對於顧客也很親切有耐心，出餐速度很快，店裡總是坐滿人潮及停滿摩托車，很喜歡這種充...
老鹽埕福記炸手工黑輪片(高雄鹽埕)老鹽埕福記手工炸黑輪，駁二公園夜市超人氣，炸手工黑輪片、古早味麵線羹
高雄鹽埕美食 駁二公園夜市超人氣 老鹽埕福記 酥脆炸手工黑輪片 料多麵線羹必追 由駁二公園夜市起家的老鹽埕福記炸黑輪及麵線羹，在昏暗夜市裡小小攤位，只有賣二種招牌料理，星期六晚上限定出攤，明明是夜市，晚上9:30左右手工黑輪片就快要完售了，再晚來連麵線羹也會見底了。今年在大公路上開了固定店面販售，真的讓左鄰右舍及老顧客太開心，不僅用餐時間更充裕親民，還增加了很多品項，可以約家人一起來吃飯。二代老闆...
阿惠虱目魚米粉攤(高雄前金)鮮甜爆汁虱目魚湯，古早味香甜地瓜飯
高雄前金美食 阿惠虱目魚米粉 新鮮料多虱目魚湯推薦 佛心10元地瓜飯 早晨總是人聲鼎沸、車潮量擁擠的仁德市場，高雄最早發達的大統大立百貨還有漢神本館商圈，住商大樓大廈林立，很多叔伯阿姨早上到中央公園運動後都會來這裡採買購物，他們心裡都有一個精算盤，所以攤販都不敢亂報價，偶爾來都覺得這裡的物價很佛心。阿惠虱目魚米粉攤在市場裡很是受人歡迎，攤商大哥大姐不想吐露的口袋美食名單，凌晨天還是暗的，就開攤製作...
德記溫州餛飩(高雄前金) 40年的老味道 堅持純手工大餛飩 必吃古早味排骨拌麵
前金美食推薦 高雄溫州大餛飩推薦 高雄舊市議會美食 高雄古早味排骨麵 臨近高雄舊市議會及三民市場的德記溫州餛飩，營業40年，斑駁褪色的看板招牌，記載著老闆的青春歲月，簡單又乾淨的用餐環境，看起來就很有歷史感以及美食認證!!! 看到老闆娘正在包餛飩，她說雖然現在年紀大了，但是店裡的麵食水餃餛飩都由夫妻倆調味還有堅持自已手工現包，這就是屬於德記的餛飩，每顆都包的好美超大顆，看起來就非常可口，好想要一...
古早味碗粿棧(高雄新興)傳承三代70年平民美食，爆汁虱目魚肚丸還有隱藏版旗魚牛蒡片
新興區美食 七十年老字號 古早味碗粿棧 爆汁虱目魚肚丸 旗魚牛蒡片 平民銅板小吃 爺爺從台南佳里經營，陳家傳承三代，職人精神，堅持純手工製作，在復橫路巷弄飄香30年，努力傳承的家業，每天凌晨新鮮製作的碗粿及虱目魚肚丸，長期以來讓店主身體有點吃不消，不得不每周只營業四天，星期一、二、四、五 ，依然想將爺爺的好手藝奉上，為顧客端上一碗熱呼暖心真材實料的碗粿及虱目魚丸湯，凌晨的備料，香噴噴的氣味，吸引著...
阿卿姐古早味什菜(高雄苓雅)20年老字號，運將大哥愛店，招牌爆料大碗公什菜湯
高雄苓雅美食 阿卿姐古早味什菜 料多什菜湯 酥炸魚腸 台式早餐爌肉飯 鳳山區正義車站附近，運將大哥最愛的台式早午餐，為什麼最愛她，因為有媽媽的味道、有家的味道，凌晨5:00開店，陸續有客人來用餐，阿卿姐親切的招呼寒喧，整家店充滿了關心及人情味。招牌古早味什菜湯，早期喜宴辦桌傳好料，最終總舖師將豐盛菜餚結合成一道什菜總匯，讓主家分送給親朋好友鄰居表達感謝之意。這碗什菜湯將高麗菜、白菜、豆皮、竹筍、控...
三民市場美食-福哥古早味-30年專賣豬舌冬粉虱目魚全餐，限量隱藏版菜色煎魚腸
三民市場美食 高雄豬舌冬粉 高雄三民街美食 看似平凡卻又有堅持毅力就是台灣職人精神，三民市場內多的是美食，位於三民街上的福哥古早味料理，早午餐都是絡繹不絕的客人，大部份都是熟面孔，什麼都有賣的餐廳，就像是三鳳中街及攤商夥伴的小廚房，想吃什麼這裡通通都有，福哥半世紀的青春都用在準備給客人的餐點。 福哥古早味 豬舌冬粉 虱目魚專賣 營業地址：高雄市三民區三民街58號 營業時間：am06...
『高雄岡山美食』 小溝頂水果店 75年的現打果汁冰品老店 獨家小干貝手工湯圓
高雄岡山美食 岡山木瓜牛奶 岡山小吃甜品 小溝頂木瓜牛奶 營業地址：高雄市岡山區開元街84號 營業時間：週一~週日 12:30~22:00 電話：07-6211369 小溝頂木瓜牛奶 75年老店 現打果汁 必吃冰品 Q彈小干貝湯圓 小小的巷弄內，岡山人一致必推古早味冰品店--小溝頂木瓜牛奶，創立於民國37年，傳承三代，老闆說轉眼已經營業75個年頭，謝謝顧客們的支持愛護，正因為如此，傳承這件事，他們...
鹽埕美食 在地60年阿忠米粉湯 獨家隱藏版炸魚背骨鹹酥鮮美
鹽埕美食小吃 高雄米粉湯推薦 鹽埕米粉湯 阿忠米粉湯 營業地址：高雄市鹽埕區新樂街229號 營業時間：06:30~14:00(公休日於臉書公佈) 電話:0972501220 清甜小卷粗米粉湯 獨家限量香煎魚背骨 鹽埕區，高雄早期的蛋黃區，士農工商都從此區向外擴展，充滿古早味人情味的巷弄老店都算是本老歷史，見證高雄鹽埕的繁華興衰，而黃金一條街新樂街上的在地老店阿忠米粉湯，就是代表作。清晨，附近老人家...
秀明豬心冬粉(高雄旗山)近40年正宗老店 被豬心冬粉耽誤的首席肉燥飯
旗山在地美食 秀明豬心冬粉 雙蛋月見肉燥飯 限量新鮮溫體黑白切 旗山秀明豬心冬粉 月見肉燥飯 地址：高雄市旗山區永平街41號 時間：週二到週日 07:30~15:30 週一公休 電話：07-662 4625 旗山因為盛產香蕉在日據時期就開始開發，這裡的老店年紀都是20年起跳，非常值得到這裡來個深度旅遊，了解高雄人堅毅努力奮鬥歷史，在地朋友推薦必吃旗山老店---秀明豬心冬粉，創立於民國75年，已經...
美滿冰菓室(高雄左營)－自由市場裡有酸甘甜的古早味， 首推獨門黑糖漿佐上手工八寶冰
左營冰店 美滿冰菓室 左營古早味剉冰 美滿冰菓室 位於高雄市左營區熱鬧的自由黃昏市場，主推古早味剉冰、雪花冰、豆花、熱飲甜品、厚片吐司等冰品輕食，自熬特殊比例糖水是美味關鍵，芋頭、粉粿、果凍布丁等多種配料更是堅持手工製作，帶給人甜滋滋暖呼呼的甜品饗宴。 (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【美滿冰菓室】 地址：高雄市左營區自由三路261號(自由黃昏市場) 電話：0916-288...