前金區

“貓城南洋美食”,他們賣的就是….

“貓城南洋美食”,他們賣的就是….
漢神百貨附近有名的就是光遠鬆餅和這家開很久的"貓城南洋美食",他們賣的就是印度餅,賣的就是煉乳及咖哩口味,價格親民哦!!逛完百貨不妨來這嚐嚐這一味.... 阿雄有喚回你的記憶點嗎??XD ---------------- 貓城南洋美食(漢神百貨後面) 位置:高雄市自強三路221號 服務專線:07-2716069 食記分享

【莎士比亞烘焙坊】高雄歐式麵包推薦

【莎士比亞烘焙坊】高雄歐式麵包推薦
( 攝影:阿雄/撰文:小高/部分文取自莎士比亞烘焙坊 ) 天然酵母發酵麵包 與巴黎.東京同步的在地幸福 「回歸吃麵包的原味、細嚼麥香的清甜」品嚐天然發酵的烘焙原味是歐洲國家最普遍的吃法,就是吃麵包的麥香或搭配簡單的沾醬(如紅酒醋,橄欖油與羅勒醬),這樣的前提是「麵糰」品質要好,需經過良好和充分發酵過程,這種長時間天然發酵的麵包是不含任何反式脂肪酸(人體無法代謝)及人工添加物的。 推薦莎士比亞烘焙坊...

高雄人不也一定知道!好吃到會想念的鴨肉飯~

高雄人不也一定知道!好吃到會想念的鴨肉飯~
( 攝影:阿雄/文:小高 ) 高雄人不也一定知道!好吃到會想念的鴨肉飯~ 30元鴨肉飯!高雄七賢路上這一家約莫民國66就開張的「七賢鴨肉飯」,是許多老饕們忠於的老滋味!鴨肉飄香近50年了,從台大補習班到七賢路上搬遷過了三、四個店面。至今,從一路跟隨的老主顧軍團們可見,這碗鴨肉飯可是不簡單。其實肥美健康的鴨肉本身甜度就很高,不管是鴨肉或者是鴨肉湯汁,

【月島文字燒日式料理(自強店)】高雄美食推薦

【月島文字燒日式料理(自強店)】高雄美食推薦
(圖:陳俊憲/文:陳皇妤) 傳承至日本老師傅之手,總店開創至今十多餘年,月島文字燒從第一間自由店到第三家分店,正忠日式大阪燒廣受顧客喜愛。文字燒、大阪燒、廣東及日式炒麵,所有食材現點現做,手做DIY現煎食趣,感受懷舊日本食文化。 文字燒歷史: 日本在戰後物資缺乏,一般家庭沒能力吃白米飯,家庭主婦便用配給的麵粉和水摻和著蔬菜和剩餘的食材,在鐵板上炒,待湯汁乾掉,餅底結成鍋巴即可食用了.東京的主婦們,...