阿美說:看過用茶葉做炒飯用茶葉炒菜,倒是較少看得茶葉夾在蛋糕裡!這塊「台灣茶葉+QQ麻糬」的組合不僅有濃濃古早味更有台灣味! 笛爾手作現烤蛋糕 楠梓店:高雄市楠梓區旗楠路20號(07-3511315)/瑞隆店:高雄市前鎮區瑞隆路238號(07-7213868) 古早味蛋糕街上滿滿是,但能讓客人一直回味再三的可不見得就多了。笛爾手作現烤蛋糕憑藉著的天然無添加多餘加工品,穩紮穩打的做出每一塊樸實的古早...
高雄美食 高雄肉圓 右昌肉圓 早餐吃一碗肉圓配上四神湯,對於右昌的在地人來說應該是再普通不過的日常早餐了吧?右昌這間在當地頗具盛名的老店,光靠著一樣肉圓與湯,就可以在此屹立不搖相當長的一段時間,生意直到今日依舊是非常的好。 (攝影:Ryan Jhan、小任/撰文:Ryan Jhan、語澄,高雄美食地圖版權所有) 右昌肉圓 地址:高雄市楠梓區右昌街261號 電話:07 363 0361 營業時間:0...
美仔說: 來自日本的料理長,為了愛落腳台灣,也把愛延伸到共同經營的這家小店。來這裡用餐可以享受一個套餐裡菜色多樣且豐富的精緻度,東西小小各種口味都能品嚐到的幸福滿足感! 旭日料理 /高雄市苓雅區興中一路139號 / (07)338-1600 職人精神彰顯 從裝潢設計到食材料理 皆由日本料理長親手打造 新鮮X美味X健康 誓言帶給台灣人日本料理的好味道 這一篇充滿愛與希望的故事。來自日本熊本的料理長,...
美仔說: 在飯店裡DIY過Q版復古剉冰嗎?頂著爆米花爆炸頭的拿鐵、或是芋泥跟拿鐵,可以碰撞出什麼滋味?起司控更要試試口味多變的牽絲帕里尼!早起的還可以用一杯飲料錢享受到一整份優雅早餐,然後筆電閱讀發呆納涼一整天,這就是創意滿滿 、隨性自在的,高雄中央公園英迪格酒店一樓的文青咖啡館CRAFT CAFE! INDIGO高雄中央公園英迪格酒店CRAFT咖啡館 / 高雄市新興區中山一路4號一樓 / 07-...
美仔說: 老闆花費數年時間四川學藝並引進台灣的正宗川味!四川大廚獨特秘方滷製、入口即化的乾燒鴨頭,辛香麻辣啃完還不夠,加入高湯食材瞬間變成麻辣鍋,一鍋二吃也太過癮了! 蜀壹干鍋鴨頭 / 高雄市新興區中山一路212號 / (07)238-1166 嚴選無汙染優質鴨頭 獨家配方搭配滋補藥材 讓人吮指回味 一鍋乾濕二吃雙享受 正統川味辛香麻特色美食 一吃就愛上的超豐盛鍋物 四川風光秀麗、物產豐饒...
阿美說:日本人吃內臟可比台灣人精得多,各種部位分類得更是仔細,以日式炭燒自居的炭樵,當然也少不了這一味!使用新鮮溫體肉處理後再上火串烤,敢吃內臟的你來挑戰看看吧! 前金本店:高雄市前金區仁義街278號/07-2150050 /岡山分店:高雄市岡山區維新東街27號/07-6220908 日本巷弄道地居酒屋必吃的經典烤內臟 挑戰內臟控的尺度! 當然還有其他美味的雞牛豬肉串 招牌鹽蔥豬五花可別忘了吃 ...
15家苓雅夜市粉絲推薦必吃美食小吃 苓雅夜市是高雄當地很受歡迎的夜市,也就是在地人口中的「自強夜市」。由於位於苓雅區,也有人稱作苓雅夜市。苓雅夜市多為有店面的店家,或固定攤位,老牌有口碑的也很多,想到每天都可隨時去吃!但有些真的很熱門可能很早就會賣完,或者很有個性的老闆不定時營業的....這就是獨有的夜市有趣的文化囉!所以,美食有時也看緣分吧! 文字整理 / 搜搜 攝影 / Ryan 專題企劃...
美仔說: 坐在家裡等著甜點上門,實在是舒爽的一件事!這個只在網路或電話訂購才買得到的豆塔,每顆都是豆豆滿出來的豐碩度,而包裝激似日式和果子的質感,自己吃很過癮,作為伴手禮也是很體面呀! 艾薇手工坊 工作室地址:高雄市鼓山區瑞豐街136號 電話:0966 863 939 訂購方式:網購或電話訂購 / 可宅配或工作室取貨 網購超夯甜品 手工豆塔用料不手軟一試成主顧 網路購物相當普及的現今,常常可以看到...
每天早上五點多就開店營業的這間小洞天燒餅,在岡山這一帶有不少人一早就會買來當早餐吃。而中午休息後在下午接著營業時買來做下午茶的人也不在少數,在當地算是生意頗好的店之一。 店內有提供各式各樣鹹甜燒餅、油條等,另外還有杏仁茶與奶茶,價格相當實在。 金黃色的燒餅光看外型就覺得一定非常的香酥可口,不過據說生意好的時候也有提早賣完的情形呢。 燒餅都是當天現做的,工作檯就在櫃台後方,一目了然。 ▼甜酥餅 招牌...
鄰近軍區以及一些校區的左營大路,在熱鬧程度上可一點都不輸給有百貨公司或商圈的市區,從不少專門開在半夜的宵夜場就能窺知一二。而這些消夜場都有各自厲害的強項,其中這間阿博豆漿店是以古早味粉漿蛋餅為主打招牌。 從晚上的八點半一直營業到隔天的早上八點半,一大早去的時候其實是店已經接近收攤的時間了,但不論日夜,阿博的生意都相當不錯。 尤其是周末的夜晚,有時生意好的時候可以看到廚房裡五個火爐同時在煎蛋餅的盛況...
美仔說: 老饕等級的熟成牛排最近頗夯很厲害,好奇美妙之處嗎?得吃吃才知道。但價位好像也很高尚啊,太便宜的號稱熟成牛排的又讓人很不安心。但在 19 to 1 這樣的牛排專家,現在可以吃到熟成牛排囉!肉的品質有保證,價格更親切。款待重要的愛人家人,吃這個晉身時尚饕客行列! 19 to 1 鮮選牛排專賣店 / 07-359-9800 / 高雄市左營區民族一路948號2樓-2 (HOLA特力和樂2樓) ...
不少賣包子饅頭的店都是一大早就開始營業,但位於楠梓火車站旁的這間祥包子饅頭卻是下午一點左右才會開始陸續出爐。曾經多次想買來當早餐而特地前來,但總是大門深鎖,因此對這間包子店最大的印象就是營業時間與別人不同這件事了。 店內標榜所有產品都是採用自製,且每日現做,價格也還算是親民。 大概中午的時候經過就能看到店裡的人正在忙進忙出,準備接下來的出爐。 這間店在當地其實算是頗有名氣,像是肉包、蔥花捲、黑糖饅...
短短一條大禮街,越是靠近駁二那頭美食就越多,總是有一堆排隊人龍,都得要等到下一鍋才能吃到的下一鍋水煎包,其他還有像古早味剉冰或是這次所介紹的這間雞排店,都是這條街上時常可以看到排隊人潮的店。 當天去的時候店裡由兩位老闆顧店,一位負責調味包裝,一位則負責油炸調理雞排。 雞排店每天下午開始營業,由於排隊購買的人潮不少,看老闆們都是像這樣一次炸一大鍋,光是看數量就不難推測出生意有多好了。 炸好的雞排會先...
文字整理 / 搜搜 攝影 / Ryan 專題企劃 / 高雄美食地圖版權所有 光華夜市是高雄在地以"小吃"出名的夜市之一,超過數十家開業10幾年以上的攤販小吃在地經營,沒有外地朋友特地帶你來這邊,你絕對不知道這條光華二路上的小吃有多麼豐富。 高雄美食地圖集合高雄在地美食粉絲討論分享後,整理出這19家光華夜市必吃美食,不吃你一定會後悔! 文字整理 / 搜搜 攝影 / Ryan 專題企劃 / 高...
駁二走走逛逛,應該還是大禮街這裡的東西最平價又實在吧?附近的水煎包或雞排還是臭豆腐等傳統小吃,不但能吃飽吃巧又不會傷荷包。當然飯後甜點也少不了來一碗古早味的剉冰囉! 從民國43年創立至今已經有五十年以上的曾家古早味剉冰,標榜使用自產食材,讓人吃得安心。 招牌的綜合冰配料相當多樣,當然也可以依照自己喜歡的去做搭配,不必花太多錢就能吃到豐富的配料。 ▼綜合冰(小) 有仙草、綠豆、芋頭、粉圓、粿條等林林...