上次回去阿雄又買快十個來吃或是分送給朋友，這裡頭的燒餅真的是一層一層的紮實口感呦。應該是用傳統木炭的方式烤餅，層層間的黃色液體是糖漿，“小心是會燙口”！ 因為是黏在爐上，所以如果是包糖的話一定會有一邊比較甜哦！ 甜味只有對包糖比較有印象，鹹味的記得也不錯吃呦！ 甜味：包糖、紅豆、芋頭 鹹味：蔥油蘿蔔絲、香椿蘿蔔絲 ------------------------------ 店名：古早味燒餅店 地...

(影片製作/攝影：阿雄、撰文：小高)   歷年來的經典活蝦料理「胡椒蝦、檸檬蝦」人氣不滅、「柚子蝦、麻辣蝦火鍋」成年度新寵！ 在高雄以「活蝦料理」打開市場的四兩千金活蝦，算一算已有4-5年的料理經歷了。期間，廚房裡轉換過的幾位蝦料理達人，替這一塊將近500坪的活蝦空間創造出不少經典蝦料理與各式功夫菜。不設限的料理模式；炸、烤、悶、煮、炒、焗、涼拌、三杯、味噌、麻辣、胡椒、果香、醬香、創意...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 不會吃膩的好味道！簡單、天然的現烤好味道。 夏日蛋塔新品：抹茶、乳酪，還有黏Ｑ黑糖麻糬～ 說到蛋糕，大部分的人應該都會馬上聯想到上頭擠滿奶油或放滿草莓等水果的西式蛋糕吧？但其實小時候常常吃到的那種金黃色的長條狀蛋糕才是蛋糕界裡的老祖宗呢，整塊蛋糕幾乎沒有任何多餘的裝飾，只有使用一些如麵粉、雞蛋、牛奶等簡單的原料。也因為其純粹自然的美味，就算是在這個汰...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 夏天是鮮果的季節！酸甜葡萄柚、新鮮柳橙、QQ黑珍珠； 再來一點冰涼多多，替夏天詮釋一些亮麗色彩。 夏天，是甚麼顏色？唯美浪漫的橘紅色，還有熱情活力的黃橙色，融化了南台灣夏天節節攀升的熾熱溫度，這都要歸功於葡萄柚和柳橙的成就。在高雄漢神巨蛋商圈，i love U我愛柚鮮果茶飲精品咖啡店，重新詮釋了夏天的感覺。 i love U我愛柚是間以「葡...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 專屬台灣人的口味 給予人情暖味與親民價位 湯頭堅持自己熬煮  叉燒堅持自己滷製 溫暖的鵝黃光線投射在木質裝潢，透過清晰几淨的玻璃窗和大門，裡面傳來現煮熱騰騰的麵香和人情暖味的招呼聲，這樣的情景在岩葉拉麵－－高雄華夏店，每天不斷地演繹著。 這是岩葉拉麵－－高雄華夏店款待客人的方式，「人情暖味」和「親民價位」是該店專屬的限定口味。雖是連鎖加盟體...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 鮮活豐腴活處女蟳　膏黃蟹肉盛夏才對時 在地20多年的鄰家味　是古家活用時旬的拿手菜 尋找住家附近的餐廳，我們今天上館子要吃甚麼好料理呢？ 選擇一間適合全家聚餐的餐廳，既要有年輕人偏愛的創作菜式，也要有長輩愛點的傳統老味道。在八月盛夏之際，正對時的活沙公與處女蟳的海鮮表現方式，或許能兩者兼得呢。   油炸到殼酥肉嫩的新鮮活沙公，鋪上滿滿金黃色...

寒舍樂廚x「露露洛洛」LULULOLO【雙喜好禮 好食成雙】 7/4-8/31雙重優惠好禮 邀您共度夏季歡樂月      暑假絕對是大、小朋友最期待的歡樂假期！寒舍樂廚7月4日(一)至8月31日(三)推出雙重優惠，以豐富百匯搭配日本可愛的雙胞胎小熊「露露洛洛」LULULOLO，陪您熱鬧歡慶FUN暑假！活動一【雙喜好禮】限時大放送：親子聚餐不但可以盡享豐盛美食，於每週一、週二、週六及週日還有機會獲得...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 要是說到鹽埕區這裡生意很好的水煎包，絕大部分的人應該都是想到因為生意太好總是要等下一鍋才能買到的「下一鍋水煎包」吧? 但其實在「下一鍋水煎包」的隔壁轉角這間叫「阿玉」的水煎包人氣也是不遑多讓呢！ 或許是為了與隔壁的名店做出區隔，阿玉的主力商品以煎餃跟水煎包為主，另外還有蔥油餅。 由後方工作人員現場捏製的麵糰，捏好之後直接於前方下鍋煎煮，屬於一條龍式的...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 麻糬算是台灣相當傳統的古早味點心，一般都是將糯米搗成柔軟Q彈後沾上花生粉或糖粉食用。但其實也有麻糬本來是源自於日本的一種說法在，因此像很多少女所喜愛的日式大福其實也都麻糬是系出同源呢。 位於富國路上這間復古造型的三輪車麻糬攤，除了有賣各式純手工的麻糬之外，同時也有販售內餡豐富且多樣化的日式大福。標榜選用優質的西螺米及古法每日手工捏製，親民的價格也讓這...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 紅布條這東西雖然俗擱有力，但真的總是會讓人忍不住多看兩眼，也難怪店家總是如此愛用。正煩惱著早餐要吃什麼的時候，又剛好看到這高高掛的紅布條，也就很順其自然的這樣滑了進去這間位在建興路早市這帶的徐媽媽飯糰了。 既然是飯糰專賣店，最基本款的傳統飯糰當然是一定會有的，其他則還有像鹹蛋或起士等比較特別的口味。不過店內最主打的似乎是牛肉跟爌肉飯糰，也是外面比較少...

美仔只能說： 小葉覓蜜的茶，見證了大自然的奧妙！無意間為之的自然農法，因為一隻小小的小綠葉蟬把茶葉咬出了果蜜清香的甜美滋味，也咬出了小葉覓蜜的精品茶之路！現在更希望在一片人工調味的手搖飲市場裡，推廣親泡純天然茶葉不但簡單又容易，而且是一種很有態度的主張。   小葉覓蜜 教我們學會關於茶葉的三個秘密 有句話說「人不可貌相」，在花蓮舞鶴台地的茶園，我們會說「葉醜茶才香」。這兒的茶葉被小綠葉蟬...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 百幅設計圖ｘ體感互動繪本ｘ大型玩具箱 熊粉一族看過來　台灣首度公開 高雄場限定玩具箱ｘ2016手稿設計圖 來自日本當地超療癒、超萌的人氣角色──拉拉熊和他的家族，去（2015）年底在台北登陸，現在來到高雄大魯閣草衙道作客。拉拉熊的粉絲遍布全台，從年輕的上班族女性，到爸爸媽媽小朋友，甚至藝人茵茵都是瘋狂的熊粉一族呢。 拉拉熊的甜蜜時光特展，是...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 如果要說到高雄市名氣最旺的水煎包，大家第一時間應該都是會想到這間位在鹽埕區的「下一鍋水煎包」吧？會取名下一鍋這讓人印象深刻的名字，原因也就如同字面上所說的，通常要買都得要等到下一鍋，由此可見其人氣之高。 即使是平常非假日時段，依舊可以看到四五個工作人員在現場捏製水煎包，感覺生意完全不受時段影響。 但或許是運氣還不錯的關係，上一次購買時可以說是幾乎完全...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 澄清湖附近這一帶好吃的烤鴨真的不少，每間都有其死忠的愛好者。而其中這間開在本館路以鹽酥鴨聞名的佳東烤鴨，最近甚至還在附近不遠處的仁武開了第二間分店，應該多少也是為了舒緩每天源源不絕的排隊人龍吧我猜。 說是這樣說，但實際去的時候還是排了相當長的隊伍，附帶一提，今天還是平常日呢！ 簡單以鐵皮搭建的店面，雖然不像仁武烤鴨般還有內用區跟停車場，但生意看起來還...

  阿雄特地和朋友來草衙二路找小吃！ 這家賣不多產品的雞排店，朋友推薦他們家雞翅，現炸的哦！ 想吃的朋友還要稍微等一下下啊～ 大家買過這家？ --------------- 地址：草衙二路&和誠街 （全家旁）白天是市場！ 網友推薦 網友怎麼說 余 樺 樺 都好吃，從小吃到大，都是現炸的 卓如育 這間每次都好多人，又現炸，等很久但值得！ 張東成 草衙人必吃的美食 沈佳德 好吃,從3...