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萬全肉圓米糕|鼓山區

萬全肉圓米糕|鼓山區
昨天食尚玩家報的這家肉圓店,已經開了40多年了,阿雄我竟 然也漏掉這家了!這羹看起來也超好吃的感覺~ 吃過的朋友分享一下吧! ------------------------------ 萬全肉圓米糕 地址:高雄市鼓山區臨海一路1號 電話:07-5330498 營業時間:6:30~17:30 網友推薦 沈加菲 超好吃的,外婆家在旁邊而已,所以從小到大吃30幾年了 彩阿彩 米糕 肉丸 四神湯都好吃 ...

【合泰力士冬瓜糖】高雄伴手禮推薦

【合泰力士冬瓜糖】高雄伴手禮推薦
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 鹽埕老店。手工冬瓜糖傳承50年的香、甜、甘;「汗水」夾雜著「瓜甜」後的微笑 「接手」老人家的堅持,不是一件簡單的事。從民國49年起,老店門口就重覆上演著一幕幕不變的畫面與一樣樣不變的器皿(矮凳、糖鏟、大鐵鍋、大冬瓜、糖磚…),只是主人翁從老父親又到女兒女婿,每個人肩上乘載的是幾上千上萬斤的冬瓜以及老鹽埕的手工冬瓜糖口碑,又重又甜的負擔讓這一塊塊糖磚的「冬瓜甜」及「冬瓜...

【食尚玩家】高雄錯過絕對捶心肝!高雄美食追追追!(2015/5/20)

【食尚玩家】高雄錯過絕對捶心肝!高雄美食追追追!(2015/5/20)
阿雄附上地圖連結與歷年該店貼文分享,讓你更知道還有什麼好吃的呦! 照片來源:食尚玩家 名稱:阿成炒飯專賣店 地址:高雄市三民區大連街182號 聯絡電話:07 313 4821 營業時間:週一到週六 1100-1430 1600-2000 /週日1100-1330 歷史貼文 名稱:查理布朗咖啡專門店 地址:高雄市左營區博愛三路35號聯絡電話:07-350-1850 營業時間:1000-2200 食記...

【高雄99種滋味】這一家港點,廚房裡不能一日無”葉師傅”! /高雄.地糖仔中式點心專門店

【高雄99種滋味】這一家港點,廚房裡不能一日無”葉師傅”! /高雄.地糖仔中式點心專門店
【高雄73的滋味】攝影:阿雄 / 撰文:小高 這一家港點,廚房裡不能一日無"葉師傅"! 吃一盤藝術品需要用時間等待,也需要用心品嚐,港式飲茶在高雄不算少,小高也難得能有機會走進港式點心的廚房裏,發現每一小顆港點,原來會需要這麼多的程序,桿皮、現打肉餡、手捏、蒸籠、火侯、時間,到視覺藝術,完全人工化製作,我發現這一家港點,廚房裡不能一日無"葉師傅"!而這位葉師傅正式榮獲數多獎項及聞名海內外的港點大師...

【食尚玩家】你怎麼在這裡?!高雄超低調美食 (2015/05/07)

【食尚玩家】你怎麼在這裡?!高雄超低調美食 (2015/05/07)
阿雄附上地圖連結與歷年該店貼文分享,讓你更知道還有什麼好吃的呦!   照片出處:食尚玩家   店名:無名燒餅 地址:高雄市鳳山區曹公路38-1號(鳳山火車站前) 營業時間:早上(建議八點半前就來排隊) 推薦:燒餅 高雄美食地圖歷史貼文     店名: 蘇家古早麵 地址: 高雄市鳳山區成功路12號(鳳山公有零售市場) 營業時間:6:30-13:30週一,農曆1...

【高雄99種滋味】文武伍肆碳烤 | “一夜干”大豐收 咱來驗收一下到底有多迷人

【高雄99種滋味】文武伍肆碳烤 | “一夜干”大豐收  咱來驗收一下到底有多迷人
【高雄73的滋味】攝影:阿雄 / 撰文:小高 趁這一晚上一夜干大豐收  咱們來驗收一下到底有多迷人 馬鞭魚ㄧ夜干、烏賊ㄧ夜干、河豚ㄧ夜干、虎頭魚ㄧ夜干 與其說這是一家無法事先得知價位的店,你也可以說他是一家看天吃飯的燒烤店。有人說老闆長的夠兇悍、架勢夠穩妥、烤魚時的眼神更是兇狠,一副不可被打擾的感覺...但是耐心等候現烤料理上著那一刻,會發現老闆其實私下很很愛嘻嘻笑的唷。 ▼酷帥老闆-楊穌 &nb...

西子灣便宜串燒 狂推棒棒糖洋蔥、多汁培根包金針菇、蔬菜串&新嫩肉串!!

西子灣便宜串燒 狂推棒棒糖洋蔥、多汁培根包金針菇、蔬菜串&新嫩肉串!!
【鏡頭下的美味】攝影:阿雄 / 撰文:小高 西子灣便宜串燒 狂推棒棒糖洋蔥、多汁培根包金針菇、蔬菜串&新嫩肉串!! 之前到西子灣固定會吃的就是「阿婆雞蛋酥」跟「大碗冰」,現在的新地點是一家便宜的串燒店,各式數十元的烤肉、蔬食、丸纇及日式炒烏龍、日式焗飯、日式炒麵類。串燒類是主打;每串一律25元起跳,就唯獨缺了小高最愛的海鮮啦!可惜~ 這一家有個小缺點就是「沒有冷氣」唷!所以怕熱的人建議就坐在靠近外...

【鍋醬小火鍋】高雄平價小火鍋推薦

【鍋醬小火鍋】高雄平價小火鍋推薦
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 百元台式小火鍋大推韓式香濃「Double起司」入鍋 成超人氣! 百元起平價鍋物是南部人的最愛,尤其是濃郁飄香的台式沙茶、香辣湯汁或泡菜系列等一喝上癮的特色湯頭,煮入各式鍋物及招牌鍋料成了人氣個人小火鍋!尤其是彈Q嫩滑的鴨血、浸泡入味的臭豆腐、滷大腸以及渾圓鵪鶉蛋等招牌鍋料,從煮料、熬湯、滷製、手工鍋料等都由店家一手包辦,讓這一鍋鍋價位親民的小火鍋儘管再熱的天,依然生意...

聚梧桐麻辣鍋/鴛鴦660小確幸 & 2399元國王海宴,你選誰??

聚梧桐麻辣鍋/鴛鴦660小確幸 & 2399元國王海宴,你選誰??
聚梧桐麻辣鍋/鴛鴦660小確幸 & 2399元國王海宴,你選誰?? 這家麻辣鍋專賣推出了鴛鴦國民小確幸&國王漁村料理, 單看價格雙人就分兩種660&2399+10%元~供大家參考!! 小高先來介紹一下雙人660元火鍋套餐,走小確幸路線;內容物是雙人鴛鴦鍋底+牛五花or豬梅花+招牌人參去骨雞腿+綜合蔬菜盤+日式明太子雜炊+甜點。 適合平日雙人聚餐或多人,第三人以上均加100元鍋底唷!!要多注...

林家涼麵專賣店

林家涼麵專賣店
還記得阿雄昨天拍的河嗎?? 拍完阿雄就去對面吃「林家涼麵」,進去剛好是剛開始營業時間,所以沒有什麼客人,剛好可以和老闆和老闆娘哈啦一下。 店家是採用"陽春麵"的麵體,所以口感上比較Q彈,小黃瓜和紅蘿蔔的厚度相近,配起來的口感剛剛好。喜歡吃辣的朋友,一定要加一下店家自製辣油,會更夠味哦~ #開業至今約20年了 #必點就是雞肉絲涼麵與三合一涼面(雞肉、榨菜、醡醬) #涼麵都要配一碗味噌加蛋湯 #有外送...

【高雄99種滋味】鬆餅先生的地球儀(16cm).熔岩巧克力球!!

【高雄99種滋味】鬆餅先生的地球儀(16cm).熔岩巧克力球!!
【高雄73的滋味】攝影:阿雄 / 撰文:小高 鬆餅先生的地球儀(16cm).熔岩巧克力球!! 這一大顆巧克力球就是近月內網路傳得沸沸揚揚的熱熔岩漿巧克力唷~ 每日限量3顆,需提早一天預訂,因為巧克力球都是前一晚手工製作,有預訂才有唷。 PS:巧克力球是以特製安全器皿製作der,非網路盛傳的氣球體做模式,請安心食用!! 但高雄這一顆也太大顆了吧>""< 至少是15顆金沙以上大囉~千萬不要...

【鹽埕區】古早味的燒賣跟肉丸(尤媽媽肉圓)

【鹽埕區】古早味的燒賣跟肉丸(尤媽媽肉圓)
(更新)營業時間調整。 還記得阿雄之前分享過的這家嗎?沒有招牌的燒賣;肉圓店嗎~ 粉絲說,這間燒賣店已經賣了有40年,這家店內賣得東西很簡單,主食類就肉圓、燒賣、碗粿,以及三種湯。據說這間還是用很傳統的燒賣作法,用純豬肉所做的,燒賣皮還帶點Q滑感,內餡兒也實在。比較特別的是還有附上醃小黃瓜,醃小黃瓜也是醃得極好,微酸甘甜又冰涼脆口,也是很傳統的好滋味。 特別的是用蕃茄醬當沾醬!這對我來說,有種找到...

【鼓山區】老耿牛肉麵

【鼓山區】老耿牛肉麵
這家外觀超不起眼的! 老耿是一家粉老的店家了。營業時間都下午五點後才開始營業, 若以個人口感而言,麵類較無出色的記憶點,但是水餃類卻是非常出色,我跟我家人喜歡老耿的韭菜水餃,韭菜水餃冷凍的一顆3.5元,非常好吃,皮粉Q內餡的韭菜份量也夠,韭菜的味道重但是沒有那種韭菜臭臭的味道,應該是內餡比例的關係,反而把韭菜的香味都提出來了,非常好吃。家人常常一次都買個200顆回來家裏放。 ps:如果去買冷凍水餃...

【鼓山區】鼓山無名飯糰/蔡家古早味飯糰

【鼓山區】鼓山無名飯糰/蔡家古早味飯糰
【早餐吃什麼?】 這攤飯糰大家應該不陌生,因為曾經被報紙跟多家美食節目採訪過了。 只有賣飯糰一樣東西,沒有飲料,但是生意還是非常好。 他們的配料很簡單,有肉鬆、肉燥、酸菜、油條(油條非常的酥脆)、菜圃。有分素的和葷的大顆30元,小顆20元,可以加辣或是加糖,要事先提早說哦! 飯糰的米飯黏稠、Q彈,油條還有卡滋、脆脆的口感,肉燥、菜脯、酸菜及榨菜混合在米飯裡,鹹淡適中,有著濃濃的阿嬤古早味道。 粉絲...

【高雄市榮總路】溢香溱古早味蛋餅

【高雄市榮總路】溢香溱古早味蛋餅
明天早餐呷這味~ 這家在榮總醫院旁的麵糊蛋餅,有6種以上的口味任君選擇,另外還推出比較養生餅皮,像是紅麴、薑黃,讓這我們的平民小吃增添一些不一樣風味,一份價位從20~30元不等,幾乎一上檯面就秒殺,生意都還不錯 ! 餅皮還會QQ的~喜歡吃麵糊蛋餅的你! 有經過可以來嚐嚐唷~ 粉絲推薦:Nelly --------------------- 溢香溱古早味蛋餅 位置:高雄市榮總路(榮民總醫院急診室側門...