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【高雄99種滋味】“法式手工烤塔”重覆入爐烘烤2次，外殼微焦微硬、內餡繽紛酸甜！

【高雄73的滋味】攝影:阿雄 / 撰文:小高 “法式手工烤塔”重覆入爐烘烤2次，外殼微焦微硬、內餡繽紛酸甜！這是一家以花瓣造型為招牌的鬆餅店，但是老闆看似閒不太下來，除了賣賣手工鬆餅及飲品外，今年夏季又找來點心塔達人來店內傳授點心塔的製作...

( 攝影:阿雄/撰文:小高）來自美濃客家二代的創意吐司 “客家蒜香封肉”板烤吐司板烤吐司，很多人會認為就是熱壓吐司，但手作過程更接近帕尼尼，只是口感上會再更紮實點。其實板烤吐司算是大眾化的創意點心，大多人都曾經試過，卻很少吃過『客家...

自從知道楠梓也有很多好吃的小吃後，阿雄也好久沒有到來吃楊寶寶了！看到粉絲分享的照片，阿雄還是對他們家的捲餅和蒸餃念念不忘啊！！ＸＤ阿雄這趟要特別繞去吃一下，你呢～你個人有偏愛他們家的那道美食嗎？食記來源：　沙拉麵@田園生活－－－－－...

昨天食尚玩家報的這家肉圓店，已經開了40多年了，阿雄我竟然也漏掉這家了！這羹看起來也超好吃的感覺～吃過的朋友分享一下吧！ ————————&...

( 攝影:阿雄/撰文:小高）鹽埕老店。手工冬瓜糖傳承50年的香、甜、甘；「汗水」夾雜著「瓜甜」後的微笑「接手」老人家的堅持，不是一件簡單的事。從民國49年起，老店門口就重覆上演著一幕幕不變的畫面與一樣樣不變的器皿(矮凳、糖鏟、大鐵鍋、大...