( 攝影:阿雄/撰文:小高) 這一碗老火鍋麻辣湯起底的「牛肉麵」,湯汁後韻鮮麻餡料多! 再來一籠65元的手工豬肉蒸餃,這皮薄肉汁鮮美是有秘方的唷。 將日式拉麵彈Q帶勁的麵條特性,帶入了傳統牛肉麵中! 將老火鍋那後韻十足的麻辣湯頭,融入了牛肉...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 這一碗老火鍋麻辣湯起底的「牛肉麵」,湯汁後韻鮮麻餡料多! 再來一籠65元的手工豬肉蒸餃,這皮薄肉汁鮮美是有秘方的唷。 將日式拉麵彈Q帶勁的麵條特性,帶入了傳統牛肉麵中! 將老火鍋那後韻十足的麻辣湯頭,融入了牛肉...
攝影/阿雄、文/小高 乳酪、冰鎮芒果、鬆餅的層層口感!全館蔬食鬆餅不容錯的芒果午茶。 小高又來吃當季甜點了!夏天的芒果一定不能錯過,但是不建議一個人過來,不知道為何現在點心都份量這麼大呀~ 其實台灣每年的當季芒果都又甜又多汁,很適合做成甜點...
攝影/阿雄、文/小高 必點,一大碗油花肥美的散壽司、再來一份臉一樣大的鮪魚喉頭,多汁又嫩口! 阿雄這次和小高與朋友約在之前住的河堤社區這,回來回味一下這家日本料理,這次點了三道菜色 : 散壽司(有定食)、鹽烤鮪魚喉頭、海陸定食。 知高壽司手...
( 攝影:小虎/撰文:莎麗) 「文化」,是最好的調味料。 蒸鮮腸粉賦予料理全新的註解,保留正統老手藝,傳承中華美食博大精深的文化內涵,追求「時尚中菜擁有老靈魂」的核心價值。因為喜歡高雄極俱生命力的特色,選擇於此落腳深耕,並且持續結合在地農產...
這次跟著左豪吃都不胖!這次我們選擇台灣在地本土小吃,也曾是國外CNN票選獲得第一名的肉燥(滷肉)飯! 我們收集了高雄知名、市場、巷弄、小攤、隱藏的肉燥飯,目前累計了近20間的肉燥飯,我們將這些集中整理並分享照片也提供店家資訊與短評給各位一個...