【三民區】有著奶油珍珠與起司香腸跳tone口味的脆皮紅豆餅

 

文藻外語學校附近有著相當多的學生族群,學生多的地方自然各式各樣的銅板美食也會跟著一間一間開,因為總是會有基本的消費族群在。而當主客群以學生為主的時候,像紅豆餅這種價格不會太貴,口味選擇又多,份量也好控制的食物總是會相當受歡迎。

【三民區】有著奶油珍珠與起司香腸跳tone口味的脆皮紅豆餅

這間小小的攤位設立在一間影印店的騎樓下,很多來影印的人就會順便提著一袋紅豆餅離開,選這地點其實挺不錯的。

攤位前有單子可以填寫,寫完後直接交給店家。

【三民區】有著奶油珍珠與起司香腸跳tone口味的脆皮紅豆餅

除了最常見的紅豆跟奶油之外,這裡也有許多特別的口味,鹹的甜的都面面俱到,價位大約都是12元或20元兩種價格。

【三民區】有著奶油珍珠與起司香腸跳tone口味的脆皮紅豆餅

現點現做,免不了要稍稍等待,看著店員的巧手把餡料大把大把的推進去其實也有一種莫名的療癒感。

【三民區】有著奶油珍珠與起司香腸跳tone口味的脆皮紅豆餅

外帶的紙袋上有透氣孔,似乎可以讓外皮比較不會因為水蒸氣而變軟影響口感,但還是要盡早食用完畢。

【三民區】有著奶油珍珠與起司香腸跳tone口味的脆皮紅豆餅

基本的紅豆口味內餡微甜,但還不至於到太甜的程度。

【三民區】有著奶油珍珠與起司香腸跳tone口味的脆皮紅豆餅

奶油口味可以選擇有加珍珠的版本,吃起來口感十分微妙。

【三民區】有著奶油珍珠與起司香腸跳tone口味的脆皮紅豆餅

另外像雙倍起司與德國香腸等鹹的口味其實也是滿好吃的,有時候想吃點東西止餓的話,吃點鹹的比較會讓人有飽足感。

【三民區】有著奶油珍珠與起司香腸跳tone口味的脆皮紅豆餅

(攝影/撰文:Ryan Jhan、高雄美食地圖版權所有)

 

小玲(豆豆玲)紅豆餅 文藻店

地址:台灣高雄市三民區鼎中路557號

電話:0928 323 205

營業時間:1400-1830(週日公休)

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