【高雄美食。前鎮區】比小索古巴三明治|突破美墨邊界的熱情滋味

 

阿美說:因為川普說要蓋美墨長城,所以比小索突發其想的做了個美墨口味融合的「長城三明治」XDDD,真是很有意思而且口味還真的很搭!牽絲的起司在古巴三明治真的是不可或缺的角色啊!

店名:Pesso 比小索古巴三明治  電話:07-331-6864 二聖店:高雄市前鎮區二聖二路7號 楠梓店:高雄市楠梓區惠民路55號 ◎ 餐車位置請見比小索粉絲專頁

【高雄美食。前鎮區】比小索古巴三明治|突破美墨邊界的熱情滋味

(攝影:阿雄/撰文:Abby/高雄美食地圖版權所有)


熱壓軟法×精選起士  麵包酥香有滋有味    讓三明治不只是三明治
新口味長城三明治融合美墨飲食風味   讓這美食突破長城邊界
 
你知道,古巴三明治並非古巴人發明的嗎?在十九世紀,當時古巴移民蜂擁至美國工作,因而在佛羅里達州,便是古巴三明治的發源地。一種能給予勞力付出者能量滿滿的庶民美食,如同Pesso比小索的精神:莫忘初衷,用心做好每一件事,美味能即時享用,即時享用的,就是美味!
 

選在午後時分踏進二聖路的Pesso比小索,2015年創業至今,店內的經典黑豬肉三明治可是長賣型第一名的商品,選用溫體黑豬肉,較無肉腥味及油膩感,每日進貨,確保新鮮。

 

高雄美食前鎮區|比小索古巴三明治 
懂得好食材的老闆,特別讓黑豬肉成為主角登場,以烤肉串的方式呈現,使用特殊香料醃製,充滿濃濃異國風情。老闆笑著說,吃肉不就是要大口咬下,感受肉汁的奔放嗎?那麼,下次來到Pesso比小索,別忘了來串黑豬肉烤肉串,也許它是最簡單的食物,卻能給人最豐富的味覺驚喜喔。

 

高雄美食前鎮區|比小索古巴三明治

 

高雄美食前鎮區|比小索古巴三明治
 
 

【雙重起士三明治】(新口味)

為了讓吃奶蛋素的朋友也能嚐到古巴三明治的美味,特別開發出雙重起士的新口味。使用紐西蘭進口瑞喜心純牛油,不含反式脂肪,健康,猶然是第一考量。

高雄美食前鎮區|比小索古巴三明治

Pesso比小索的起士用量不惜成本,鋪上莫恩斯特乾酪起士片與厚厚一層莫札瑞拉乳酪絲,搭配新鮮牛番茄、酸黃瓜醬。熱壓之後的麵包香氣更足,起士隨著熱氣逐漸融化,濃郁奶香竄出,趁熱享用,每一口都是麵包的酥脆與起士淡卻迷人的甜鹹。特別推薦給媽媽們,成為小朋友課後點心的新選擇。

高雄美食前鎮區|比小索古巴三明治

高雄美食前鎮區|比小索古巴三明治


【長城三明治】(新口味)

長城三明治可說是一場美麗的意外,將店內另一款長賣型的法式牛肉口味與墨西哥辣肉醬混合,創意延伸迸出新火花,竟帶來意想不到的嗆辣風味!

【高雄美食。前鎮區】比小索古巴三明治|突破美墨邊界的熱情滋味

墨西哥辣肉醬為店家自製熬煮,特別選用黑豬肉切出大塊絞肉,加上墨西哥香料、新鮮番茄、月桂葉及西班牙煙燻紅椒粉熬煮一小時,讓客人吃到最夠味的肉醬。法式牛肉則以特製滷汁、紅酒、香料、新鮮蕃茄,滴水未加熬煮四小時,並將滷製好的牛肉手撕成牛肉絲增添口感,大口咬下,辣肉醬鹹香帶勁,牛肉軟嫩好入口,搭配氣泡飲品,可說是不分時段的輕食最高享受。

【高雄美食。前鎮區】比小索古巴三明治|突破美墨邊界的熱情滋味

【高雄美食。前鎮區】比小索古巴三明治|突破美墨邊界的熱情滋味


【高雄美食。前鎮區】比小索古巴三明治|突破美墨邊界的熱情滋味

【高雄美食。前鎮區】比小索古巴三明治|突破美墨邊界的熱情滋味

Pesso比小索古巴三明治
二聖店地址:高雄市前鎮區二聖二路7號
楠梓店地址:高雄市楠梓區惠民路55號
電話:07-331-6864
時間:12:00-20:00


刷卡 :無
店休日:每週一
服務費:無
平均消費:120 元
座位數: 10位
停車場:無

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