高雄美食 高雄鼓山區 榛美味
「只要碗裡滿滿的，人生就不會空虛」這句話來形容愛探索美食的人再適合不過。
今天我們來到了高雄鼓山，這裡非常多美食，台式泰式越式都一應俱全，今天這間越式料理除了招牌的越南法國麵包外，燙青菜、九層塔煎蛋這類小菜也都包。不管是當中餐、晚餐甚至是宵夜都很合適，最推薦他們家越南鍋燒河粉，湯濃鮮甜，麵條更是滑順到一下子就能將它吃光光！！
(影/撰文：高雄美食地圖版權所有)
榛美味店家資訊
地址：高雄市鼓山區文信路329號
時間：11:00-23:00
電話：0906561666
榛美味外觀
高雄文信路上，各式美食琳瑯滿目。
這間越式料理位於美食的一級戰區，原本是在明華路的攤位，後來移到這裡。
這裡不好停車，不太方便開車，便利的話可以坐交通工具。
附近有巨蛋捷運站，交通很方便，大概只需要3-5分鐘車程就能到，即便是走路10分鐘內就能到。
榛美味內用環境
招牌旁邊就有一些座位，有7-8人可以坐，也有2-4人桌，無論是多人還是少人都很合適。
榛美味菜單
除了鍋燒河粉，越式燒肉麵包也一定要點，價位都在100-200元左右，料都用得很紮實也多，絕對會吃得很飽！
海鮮鍋燒河粉 $130
這次點了越南道地的海鮮鍋燒河粉，因為有聽老闆說，它湯頭是乳白色，所以很好奇吃起來如何。
剛煮好的鍋燒麵透露出熱氣，光從遠方就能聞得到它的香氣，料的部分海鮮非常的豐盛，有蝦子、蛤蜊、扇貝，喜歡吃海鮮的人絕不能錯過。
麵條的部分超級驚艷，使用寬意麵，吃下去很絲滑順口，真的是夾入口中可以一下吃很多口，口感是舒服的，軟硬度剛剛好，但因為吸了湯汁，更加甘醇。
再來就是最期待的湯頭部分，店家是用豚骨湯下去熬，裡面還有加椰奶，所以呈現出乳白色，整個非常南洋風味，除了濃郁的豚骨味，還多加了奶香的甘甜，整個非常的溫順不膩。
賣鍋燒麵的店家有營業到凌晨，這是第一次看見，如果比較晚下班，或是晚上肚子餓，來這間椰奶醇香的鍋燒麵、或是料多麵包脆到咬下會有清響的越式法國麵包，都跟它店名一樣真美味，是個不錯的宵夜好選擇！
這邊餐點都是點完餐直接現做，我跟友人來等了一段時間，若是擔心等太久，旁邊有QRcode可以掃菜單，再用電話訂購。
榛美味店家資訊
地址：高雄市鼓山區文信路329號
時間：11:00-23:00
電話：0906561666
