高雄豆漿早餐店(高雄新興)上班族最愛的傳統早餐店，自製燒餅還有厚皮小籠包通通新鮮現做。

新興美食 新田路美食 早餐店小籠包

高雄這間位於新田路上的早餐店，已經是開業數十年的老字號，鄰近學區，雖然沒有招牌，但一早開店人潮就沒有停過，不論是上班族還是學生，早上都一定來報到，幾年前來吃過，再次造訪，還是一樣那麼高人氣。

厚皮小籠包不常見到，而且還是當天現擀麵皮新鮮鮮包，熱騰騰剛出爐的時候最好吃了。

(影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有)

高雄豆漿早餐店外觀

招牌上只有飯糰、三明治，沒錯～這是一家傳統早餐店，外表雖然不太起眼但這裡可是在地人都知道的人氣早餐店。

高雄豆漿早餐店店內環境

店裡面的內用空間不多，騎樓也有幾桌座位，內用空間簡單用個餐還行，座位不算多但也蠻足夠的，畢竟大家都是外帶居多，另一邊則是作業區，製作燒餅的烤箱、揉麵團的平台、現包小籠包跟炸油條，一邊享用餐點能邊欣賞製作過程。

剛出爐的燒餅除了冒出陣陣的香氣之外，看著那一排排的燒餅酥脆可口，中式早餐就是要越傳統越好。

這一區的大麵團，等等就變身成美味的油條啦！

切成等份的長條狀，排隊等著入油鍋油炸，沒有看過油條的製作過程，來這裡能見識見識。

直接下油鍋油炸，動作俐落、速度要快，看著油條慢慢地膨脹長大，真的很療癒。

金黃色澤的油條太誘人，許多人早餐就愛吃燒餅夾油條，這新鮮現炸才是王道呀！

另一邊工作台則是現包小籠包，全程純手工，擀麵包餡的動作相當迅速。

內用區的桌上都有擺放各種調料及餐具。

高雄豆漿早餐店菜單

菜單的價格有調整過，跟之前來的價位已經差蠻多的了，那以現在的物價來說還不算太貴。

小籠包$80（一籠十顆）

一籠十顆80元，相當於一顆才8塊錢，點一籠可以直接當早午餐，還挺划算的。

雖然好幾年前來吃過，那時候一籠10顆$60，當時比較吸引人，儘管現在已經漲價，但是提到小籠包，還是不免俗的要來這間店報到，因為這家的厚皮小籠包太美味了。

柔軟的外衣下包著鹹鮮的肉餡，伴隨著蔥香，不用沾醬就能吃到自然鮮甜，剛出爐熱騰騰，大口咬下還能吃到肉汁，還有那麵皮的麵粉香及甜味，一個人嗑光一籠都不成問題，不愧是最有人氣的小籠包；還有蛋餅也是最多人點的。

鮮奶紅茶$35（大）

吃早餐當然要配飲料，古早味紅茶配上鮮奶，奶香濃郁喝起來卻清爽，冰冰涼涼的好過癮呀！外面手搖飲一杯鮮奶茶就要60起跳，早餐店相對平價許多；想吃這家店的人氣小紅包，可記得要早點來呀！不然很容易撲空。