年度限定！一網打盡日本原味人氣美食
一見各式職人魂渾灑高雄 日式小點X和風主食X獨家甜點 年末登場！
濃濃的煎、烤、煮、炸的食物氣味，各式日本美食商品攤位，有元氣的「 いらっしゃいませ(歡迎光臨)」叫喊聲，新光三越一年一度的重頭戲「日本商品展」又來囉！廣邀日本特色美食來台獻技，今年已進入了第六個年度，由於歷年展覽在新光三越左營店人氣熱絡，今年仍然獲得展覽席次，高雄鄉親又有口福再嚐來自日本原汁原味的美食了!
商品展的店家來自日本各地，從最北邊的北海道到最南邊的鹿兒島，各地風情美味在展覽中就能一次嚐盡，而且店家所使用的食材皆從日本原汁原味搬來台灣，才能確保品質與日本的一致原味，這也是新光三越總公司年復一年至日本考察，經過多次與店家周旋邀展的成果。而這些店家在台灣幾乎沒有分店，錯過這次，明年可不保證會再來！
【日本展線上DM】(點圖可連結)
【2016 新光三越第六回－日本商品展】
地點：新光三越高雄左營店本館10樓(高雄市高鐵路123號10樓)
電話：07-3469999 #5999 10F服務台
活動期間：2016/12/7(三)－2016/12/18(日)
營業時間：11:00－22:00
◎高雄美食地圖推薦：【鹿兒島－五郎家拉麵】
來自鹿兒島可以日賣千碗的五郎家，曾創下3天賣出5900碗拉麵的記錄！更榮登2016年鹿兒島的拉麵冠軍。首次參展將所有食材從日本運送來台，麵條、湯頭、香料甚至雞蛋都不例外！據說這位師傅在日本展開幕記者會時，因做不出理想的拉麵而堅持不端上給記者們拍照，由此可見師傅對自己產品謹慎又堅持的態度。
此次點上的是「高麗菜叉燒拉麵」，湯頭以豚骨高湯加上醬油，有著豚骨湯的厚度也有醬油的鹹香，甚至還帶有台式紅蔥頭的香味。叉燒肉十分軟嫩，湯頭鹹度是台灣人尚能接受的程度，麵條硬度適中，搭上清脆的高麗菜讓口感更加豐富哦。
◎高雄美食地圖推薦：【大阪－自由軒】
只要首次到大阪旅行，幾乎都會一訪這間百年老店。其招牌名物是將冷飯與熱咖哩攪拌翻炒後，再放上一顆生蛋的「月見咖哩飯」。由於去年自由軒也有參展，試過招牌的咖哩倒可以改變口味試試「牛肉番茄燉飯」，同樣以冷飯拌上燉煮好的番茄醬汁，米飯吸附濃郁的高湯，淋上特製醬油後，再攪拌生蛋讓米飯呈現更黏稠濕滑，風味也是台灣鮮少能品嚐到的特別。
▼ 每點上一份就能看見師傅熟練的翻炒功夫，看見客人要拍照還會做出俏皮表情，十分可愛。
◎高雄美食地圖推薦：【北海道－八笑俱樂部】
章魚燒可說是日本典型小吃代表之一，但這回我們嚐試餡料升級版本的干貝丸子燒。看師傅做丸子燒時總有種療癒感，從麵糊倒入高溫的鐵板模中，滾滾冒煙同時再放入餡料，一顆顆快速熟練的翻轉丸子，都是經驗功夫的累積，攤位另外還有日式炒麵、鯛魚燒可以選擇 。
▼日本道地的丸子燒，麵糊是有點半熟帶黏糊的口感。淋上醬汁、灑上海苔粉，再時放上柴魚片看他舞動的樣子，視覺上就更覺得美味了。大口咬下就能嚐到鮮美的干貝，倘若喜歡有口感嚼勁的，就建議點上章魚燒囉。
◎高雄美食地圖推薦：【北海道－函館花枝燒】
使用北海道函館在地特產花枝，現烤現烘，有著海味的鮮甜鹹香，也頗有咬勁。現場可見到機器實際製作花枝燒，這攤皆以小份包裝販賣，適合帶回家做零食，下酒菜。
◎高雄美食地圖推薦：【札幌－めめ今川燒】
めめ發音為妹妹，也稱為「妹妹今川燒」，逛到這攤時可別被他的外表給騙了，乍看以為就像是我們的車輪餅，但其實不然。使用北海道的小麥粉、牛奶調製出來的麵糊，經烤檯加熱後就會呈現如麻糬搬Q軟的口感。內餡也有著獨特的「豆漿卡士達」，以豆漿取代原本的牛奶，綿密的卡士達醬搭配招牌的紅豆口味或人氣的抹茶，都十分對味。
◎高雄美食地圖推薦：【熊本－はな阿蘇美】
來自熊本的花阿蘇美，在日本只有單賣杯冰，因應來台灣參展特製了這款水果冰淇淋，先將葡萄柚挖洞，利用機器把果肉攪拌成果汁，再疊上手工冰淇淋。插上吸管可吸到果汁，再用湯匙瓦冰淇淋吃，吃完冰再瓦出果肉，酸甜滋味一次滿足！這樣的獨家組合到熊本反而吃不到哦！
▼口味由上至下依序為抹茶、檸檬、拿鐵。另外花阿蘇美還有特色的手工豆腐冰可選擇。
◎高雄美食地圖推薦：【大分－豐後屋】
來自九州大分市的豐後屋，將每個家庭常見的雞味飯捏成飯糰狀，用料只有簡單的雞肉及牛蒡絲，拌上米飯及甜味醬油，外表看起來樸素，嚐起來風味淡雅，意外的竟與台灣滷肉的香味有些許雷同呢。
◎高雄美食地圖推薦：【北海道－雪天使】
在北海道已是排隊名店的雪天使，去年已至台北百貨設櫃，雖以熔岩起士塔為人氣招牌，但這次特別嚐試季節限定的青森蘋果塔，香濃的乳酪餡鋪上經過煮製的青森蘋果，塔皮則是偏脆硬的口感， 若到時胃還裝得下，當然也不要錯過招牌的起司塔了。
◎高雄美食地圖推薦：【福岡－麒麟啤酒】
之前也來台設立過分店的「一番榨啤酒冰沙」，以凍結攪拌技術製作-5度c的泡沫冰沙，杯裡先倒入一番榨的啤酒再另外放上冰沙，入口先嚐到微苦的啤酒隨後冰沙的綿密感就在口中融化開來，在吃完各家口味的美食後來一杯啤酒，有不錯的解膩效果哦。
新光三越高雄左營店－日本美食商品展
時間：2016/12/07~2016/12/18
地址：高雄市高鐵路123號10樓
▼熊本熊快閃店
展場內除了各攤位的美食，也有其他商品店家。超萌的熊本熊在左營新光三越做期間限定快閃。從馬克杯、背包、保溫瓶、抱枕到零食點心，沒有一樣商品不萌的，喜歡熊本熊的一定要來掏個寶囉。
▼小樽漁場
還有北海道來的各種海味小食，以重量計算，選擇自己想要的，一次網羅各種海味。
▼北海道霜淇淋
連日本人自己也很愛，用北海道牛奶做的雙淇淋。
▼其他各式和風特色小食小品，把握這進兩周的時間，等你慢慢來品味!
【2016 新光三越第六回－日本商品展】
地點：新光三越高雄左營店本館10樓(高雄市高鐵路123號10樓)
電話：07-3469999 #5999 10F服務台
活動期間：2016/12/7(三)－2016/12/18(日)
營業時間：11:00－22:00
