(鼓山區)外酥內軟的Dutch Baby鑄鐵鍋鬆餅-伴珈家

美術館周邊是高雄大家眾所皆知的高級住宅區,也因為生活品質較高的緣故,因此這周遭也聚集了不少低調但高品質的咖啡店。會選擇開在美術館生活圈內的店,不論是氣氛與環境還有咖啡甜點的質感平均來說都是相當的不錯。

(鼓山區)外酥內軟的Dutch Baby鑄鐵鍋鬆餅-伴珈家

這間開在大樓社區的伴珈家,雖然名字相當的可愛,但外觀與內部裝潢卻十分的成熟內斂。

(鼓山區)外酥內軟的Dutch Baby鑄鐵鍋鬆餅-伴珈家

▼原味拿鐵

自家精選咖啡,即使是拿鐵也能夠品嘗到深厚的咖啡香氣。

(鼓山區)外酥內軟的Dutch Baby鑄鐵鍋鬆餅-伴珈家

▼Dutch Baby

店內招牌甜點之一的Dutch Baby,名為荷蘭鬆餅的獨特食物。是一種類似鬆餅的食物,通常會使用鑄鐵鍋作為容器。

(鼓山區)外酥內軟的Dutch Baby鑄鐵鍋鬆餅-伴珈家

Ducth Baby有多種口味,會依照當天食材而做調整,原味的話則是會附上新鮮檸檬與蜂蜜。

(鼓山區)外酥內軟的Dutch Baby鑄鐵鍋鬆餅-伴珈家

原味鬆餅雖然沒有太多配料,但加入蜂蜜與檸檬汁之後香甜可口又帶有一股清新香氣,也是簡單美味。

(鼓山區)外酥內軟的Dutch Baby鑄鐵鍋鬆餅-伴珈家

外酥內軟的鬆餅,麵粉與蛋的香氣十足,十分美味,每天採限量供應。

(鼓山區)外酥內軟的Dutch Baby鑄鐵鍋鬆餅-伴珈家

(攝影/撰文:Ryan Jhan、高雄美食地圖版權所有)

 

伴珈家

地址:高雄市鼓山區美術東七街102號

電話:07 522 5252

營業時間:1100-1800(週二公休)

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