( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤 )
柴魚昆布現熬湯頭 甘甜鮮美
吃火鍋最重要的就是鮮甜回甘的好湯頭，涮肉片要現切、海鮮要鮮透，再呈上一盤飽滿多汁的蔬菜鮮菇，吃火鍋這樣才是王道！喜愛清淡香甜者首推「柴魚昆布」湯底，偏愛濃郁口感者建議「養生、麻辣、南瓜、咖哩」此四種特色湯底，都是「紅麻麻鍋物」每日現熬！再任選13種鍋物中個人偏愛的主鍋+紅麻麻特製菜盤+特調飲品+副食+甜點，個人主鍋198元不加服務費。
【紅麻麻養生湯底】
柴魚昆布湯底加上8種中特製藥材，草果、黨蔘、當歸、紅棗、枸杞等，再加豬大骨熬煮數時成乳白色，一端上桌濃郁色澤及中藥飄香，追求養生風味的美食達人們可別錯過。
【紅麻麻特製菜盤】
18種新鮮蔬菜鍋物，不採用一般平價鍋物，而是精選特色拼盤；北海蟹角、干貝燒、魚蛋蝦球、明太子魚蛋包、香菇貢丸、鮮蝦、蛤蠣及鮮菇蔬果，菜盤精緻豐盛、極受青睞！
【安格斯無骨牛小排+松阪豬肉】
口感非常甜美的安格斯無骨牛小排一直以來都是老饕們的口袋名單；而清涮數秒後的松阪豬，清脆口感極有嚼勁，尤其原味入口極為甜美！
店名：紅麻麻鍋物
電話：(07)555-2679
營業時間：午餐AM11:00 ~ PM02:00/ 晚餐PM05:00 ~ PM22:00
刷卡 ：無
包廂 ：無
店休日：無
服務費：無
座位數：80位
停車場：無
平均消費：198元
國民旅遊卡：無
