就如同許多路邊常見的蔥肉餅攤位一樣，位於岡山溪東路與壽天路交叉口鄰近橋邊的這個蔥肉餅小攤似乎也同樣沒有特別的店名，但不少在地人一吃就這樣吃了好幾十年，在岡山當地也算是滿多人都知道的小攤子。
攤位上並沒有特別標示出每天的營業時間與公休日，但大約在下午一點左右就能看到攤位以及正在準備中的老闆。
看到老闆熟練的將蔥花與一些豬絞肉包進麵糰中，動作相當迅速。
根據一些常客的說法，以前這一攤好像一塊蔥肉餅只賣十元，不過這次來的時候價格已經來到了十五元了。
這次剛好選擇剛開店的時候來，因此蔥肉餅幾乎可以保證是現做的。
而這裡比較不同的地方在於最後所加的醬使用的是岡山特產的豆瓣醬，口味上很符合當地的風土民情。
蔥肉餅的大小不大，不過加蛋後只要二十塊的價格以現今來說也算是便宜了，另外豆瓣醬鹹甜口味也有別於外面一般所吃到的。
(攝影/撰文：Ryan Jhan、高雄美食地圖版權所有)
橋邊蔥肉餅
地址：溪東路與壽天路交叉口(主幼商場斜對面)
營業時間：約下午一點
