(高雄美食地圖專題)來到美濃一日遊！編輯精選美食玩樂路線！

對現在的都市人來說，每天生活在繁忙的工作以及擁擠的環境之間，偶爾內心應該都會萌生一種想要遠離塵囂的深刻體悟吧？這時如果說想要來去鄉下住一晚，對高雄人來說最近的地方大概就屬美濃了吧！不過不論是去度假一個晚上或是當日來回的小旅行，美濃都是個相當方便前往的地方，從市區開車或騎機車走省道都約在一個小時左右的路程，另外就連客運也有從市區的直達車，交通上都十分便利。

而美濃給人的印象就是那市區無法見到的鄉村田野風光，以及獨特的客家文化跟美食。這次小編與當地朋友諮詢後實地收集了一些景點與店家，趁著夏日好天氣，找個周末來美濃走走吧！

▼美濃周遭景點

如果是喜好攝影的人，那美濃湖絕對是必來的景點之一。前身叫做中正湖的這座天然蓄水池，是從日治時期就沿用至今的一座水庫，群山環繞的獨特環境襯托出湖面倒映的湖光山色，相當引人入勝。

清晨日出時是拍攝美濃湖的最佳時機，不少攝影愛好者都會在這時刻聚集於此。

而其他景點還有像美濃溪以及敬字亭、水橋、東門樓以及老街等，都是可以去走走看看的地方。

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今年兔年有不少兔兔在造景，大人小孩都玩瘋了，假期一家老小來這走走挺不錯的，可以玩一整天。

來到美麗花區，建議喜歡拍照的朋友們一定要把每一區都拍好拍滿，不同區的景色以及藝術裝置，怎麼拍都很美。

花區同色系分類，一整片花海超療癒。

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而來到美濃，哪有理由不吃個粄條呢？要是從省道前往美濃的話，有很大的機會會經過這間廟口粄條，若是來的時間正好是吃飯時間的話，不妨來這裡坐坐？

顧名思義，店的旁邊就是一間宮廟，店名取得相當直接了當。

招牌粄條加入了自製的油蔥酥，香氣十足。

炒野蓮是頗為人知的客家招牌料理之一，與鹹鹹的破布子一起炒，清新中帶有一股爽勁。

就連當地人也極力推薦的這間軒味屋，其實本身就已經是美濃這裡相當知名的店家了，經常可以在許多媒體看到相關的報導，主要提供粄條以及豆花等傳統食物。

粄條或許不稀奇，但五顏六色的彩色粄條應該就比較少見了吧？軒味屋最出名的就是這道彩色粄條，有多種料理方法，用炒的也是很多在地老饕喜愛的吃法之一。

粄條的顏色來自於天然食材上色，料理過程都能看得一清二楚，可以放心食用。

高麗菜封也是客家當地頗盛行的在地料理，把整顆高麗菜燜煮到入口即化，非常下飯。

軒味屋的豆花雖然不如彩色粄條有那麼高的名氣，但當天吃卻留下深刻的印象，尤其是焦糖奶口味非常好吃！

開業至今已經有大約五十幾個年頭的老店，也是不少人來美濃指定會吃的粄條店。

清冰也是美濃地方相當出名的一項小吃，這間同樣開業逾五十年的老店，平常是鎮上的雜貨店，但同時也是一間清冰專賣店。

招牌非常的有古早味。

店內就像十幾年前的雜貨店一樣，從彈珠汽水到雞蛋等民生用品都有賣。

這種加了整顆新鮮生蛋的清冰現在已經比較少見了，當然除了飲食習慣的改變之外，衛生問題也是不少人在意的，不過既然來了就還是會想要懷舊一下這種古早味囉！

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來美濃還有原住民風味的餐廳可以選擇，這家阿香的廚房不僅在地人大推，假日更是滿滿的外地遊客，自製的餐點用料新鮮，可以吃到純樸風味、好吃不膩，這家很適合帶長輩來用餐。

原本創立於旗山小鎮的常美冰店，創業的阿嬤在辛苦了大半輩子後，將店移居到美濃的新家，並由家人們繼續為每個客人服務。以旗山盛產的香蕉為主題，像香蕉船以及香蕉清冰等都是他們的招牌。

廣闊的庭院，除了賣冰之外，這裡也是許多鐵馬與重機愛好者時常來的中繼站，另外偶爾還能看到常美阿嬤在院子裡散步呢。

綜合冰包含了自家製的彩色冰淇淋與香蕉清冰跟各種配料，吃起來口感豐富，彩色的冰淇淋標榜不使用化學原料。

體驗自己DIY手作油紙傘也是個人認為來美濃地區必經的一個行程之一，雖然說油紙傘在這方便的年代已經沒有太多實質的意義在，但當作藝術品或紀念品來說也是非常獨特且有趣的體驗。

紙傘工作室的位置有點隱密，必須先通過這個雙桂第門樓，接著按照指示穿越房屋間的窄巷後才會抵達，很有尋寶的感覺呢。

工作室是一間小小的矮厝，門外就能看到許多由師傅所製作的紙傘，一旁紅色的大遮陽傘給人典雅幽靜的感覺。

目前由第二代夫妻倆所經營的這間工作室，裡頭擺著各式各樣的紙傘作品都是出自於他們之手。

在海內外等各大公開場合甚至音樂MV、電影、戲劇等都可以看到廣進勝紙傘的蹤影，可見師傅的功力相當不凡。

油紙傘DIY彩繪依據所選擇的紙傘大小不同價位也有所差異，但價格不高，非常值得一試。

完成的作品會由師傅幫忙做最後像是上漆等收尾動作，有時可能興致一來還會幫忙題書，替作品添增風采。

從早期中國大陸漢族流傳至今的客家擂茶文化，至今已經有相當長的一段歷史，而為了讓外來遊客可以體驗客家擂茶文化，特別開設了這間美濃驛站，使用竹子搭建的外觀有著不可言喻的傳統氛圍。

招牌也有著濃厚的手工感，十分復古。

裡頭除了能夠讓人親自製作擂茶之外，也有販售不少特別的商品。

從茶葉、擂茶粉等農特產品到古早味的懷舊糖果都有，很適合帶小孩子前來。

製作擂茶的所有材料與工具都會由店家這裡提供並詳細解說，包含擂茶的由來與品嘗方法。說明完後就是要花點時間與力氣把玄米、芝麻等原料研磨至可以泡製擂茶的程度，過程大約得持續二十分鐘不等，這時人越多接力的話當然是越省力囉。

整個擂茶體驗課程還會附上一些小餅乾以及桂花茶等零食涼水，現場喝不完也能夠將磨好的擂茶打包回去，整個過程非常充實。

最後離開前假設是走省道往旗山方向回去的話，在美濃與旗山的交會處會看到這棟很顯眼的枝仔冰城工廠，可以在這裡添購一些伴手禮或停留休息吃個冰。

一般遊客的話可以直接轉進裡頭的販賣部與庭院。

販賣非常多種類的特色冰品、冰棒與相關農特產品。

很多人都是這樣拿著一個小籃子就開始選購，冰品類的話現場也會提供保麗龍盒方便回程較長途的旅客保存帶回。

冰品與其他伴手禮大多有結合了地方特色或台灣特產，有些是一般外面商店比較不容易找到的特殊口味，可以在此稍作休息或是帶點小禮物回去給親朋好友唷！

美都牛雜湯隱身在美濃市場60多年，以清燉香濃乳白色湯頭的鮮甜滋味湯頭引饕客喜愛，從美濃舊橋走過去就可以看到「美都牛雜湯」的招牌囉。

乳白色的湯頭是他的招牌。

位在美濃中山一路的美光粄條，門面十足老店味，是美濃眾多傳統粄條店之一。外表看起來以為是小小的門面，殊不知走進巷弄裡後還別有洞天啊！

這手工粄條炒粄條的Q軟，加上鍋氣的醬香味，口感還不錯！
重口味的，建議可以先吃一半原味，另一半再加上桌上的辣椒醬，感受不同風味~

每天使用傳統灶爐燒柴古法限量手作麻糬跟碗粿，晚來就買不到了，還有一個重點就是聽說位置藏身隱密，連導航都很難找！