【高雄。三民】當酸遇上甜蹦出好滋味的無名土魠魚羹 - 高雄美食地圖

純樸的麵攤店頭和一般常見的小吃沒什麼不同，也因為這樣沒有距離的親民感會令人想走進試試這一味。
這間在復興一路巷弄裡，沒有招牌的無名麵店，賣的就只有土魠魚羹！

紅燒土魠魚羹小碗55元，大碗65元。也可加米粉或油麵。湯頭是偏甜口味，淋上黑醋之後就有了微妙的化學變化啊!

▼除了肉塊還有白菜，和坊間的用料差不多，白菜也燉得軟爛入味

紅燒顧名思義不是只有炸魚塊，魚肉再炸之前先有先處理過入味了再下鍋酥炸。

▼土魠魚塊外酥內嫩，香氣不錯!

 

無名土魠魚羹

地址：高雄市三民區復興一路159巷45號

時間：早上至中午1點左右

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