梓官美食 梓官國小美食 梓官土魠魚羹 土魠魚羹相當經典的國民美食，梓官進學路上這家土魠魚羹營業至今也10多年，這天也很多當地人來買，算是附近居民的口袋名單。 老闆娘一人Hold全場，炸魚煮羹湯通通一手包辦，整個檯面上也保持的很乾淨又衛生，客人吃的也安心。 炸的酥酥脆脆的土魠魚，裹上勾芡的羹湯，這絕妙的組合真的會讓人吃過愛上。 (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 信義土魠魚羹、肉燥飯 電話：0...

高雄美食 鹽埕美食 尚芳土魠魚羹 陽光照耀在街道上，一股誘人的香氣飄散在空氣中。 跟著香氣走去，只見一家小小的餐廳門口排隊的人潮，引起路人紛紛停步觀望。 這家餐廳的名字叫做「尚芳土魠魚羹」顧名思義，招牌就是土魠魚羹，是當地居民的最愛。   土魠魚羹是一道傳統的臺灣美食，以新鮮的土魠魚熬製而成，經過長時間熬煮後，呈現出濃郁的湯汁與鮮美的魚肉，入口香滑順口，讓人回味無窮。 而這間擁有三十年歷...

高雄土魠魚羹 高雄肉燥飯 高雄銅板小吃 在前鎮區瑞隆路的這家阿梅土魠魚羹，已經在此位置經營長達20年時間，神奇的是Google地圖竟然查不到這家店。看著櫥窗內炸的金黃酥脆的土魠魚，已經等不及想趕快點一碗來品嚐。 阿梅土魠魚羹 地址：高雄市前鎮區瑞隆路267號 營業時間：09:00-20:00(週日公休)   老闆把土魠魚切成比較好入口的大小，卡滋卡滋的酥脆聲聽得我食指大動。 接著再灑上少...

純樸的麵攤店頭和一般常見的小吃沒什麼不同，也因為這樣沒有距離的親民感會令人想走進試試這一味。 這間在復興一路巷弄裡，沒有招牌的無名麵店，賣的就只有土魠魚羹！ 紅燒土魠魚羹小碗55元，大碗65元。也可加米粉或油麵。湯頭是偏甜口味，淋上黑醋之後就有了微妙的化學變化啊! ▼除了肉塊還有白菜，和坊間的用料差不多，白菜也燉得軟爛入味 紅燒顧名思義不是只有炸魚塊，魚肉再炸之前先有先處理過入味了再下鍋酥炸。 ▼...