阿梅土魠魚羹(高雄前鎮)網路上沒資料的隱藏版土魠魚羹

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在前鎮區瑞隆路的這家阿梅土魠魚羹,已經在此位置經營長達20年時間,神奇的是Google地圖竟然查不到這家店。看著櫥窗內炸的金黃酥脆的土魠魚,已經等不及想趕快點一碗來品嚐。
阿梅土魠魚羹

阿梅土魠魚羹
地址:高雄市前鎮區瑞隆路267號
營業時間:09:00-20:00(週日公休)

 

老闆把土魠魚切成比較好入口的大小,卡滋卡滋的酥脆聲聽得我食指大動。
阿梅土魠魚羹
接著再灑上少許香菜跟青蔥做配色及提香。
阿梅土魠魚羹
土魠魚羹(小碗)$55,土魠魚肉質非常鮮甜、軟嫩綿密,羹的勾芡度濃稠適中,喝起來帶點微甜有油蔥的香氣。
阿梅土魠魚羹 阿梅土魠魚羹

店家菜單

阿梅土魠魚羹
(攝影、撰文:凱文/高雄美食地圖版權所有)

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