店名:泰餃情泰式料理餃子專賣店
地址:高雄市左營區重愛路300號
電話:07-3456-747
營業時間:11:00-14:00、16:30-20:30
位於瑞豐夜市的泰餃情,專營泰國口味的彩色煎餃,主打不沾醬也好吃的泰味煎餃,近日在左營高鐵附近開了店面,不只賣煎餃,還增加了泰式麵飯等主食,其他分店多為攤車模式僅提供泰味煎餃。
泰式煎餃都是現點現煎,保證吃到煎餃時都是熱騰騰的!
▼菜單
餐點上菜速度算OK,店內餐具採自助式,飲料自行從冰箱拿取。
▼泰式煎餃 一份5粒 $25元
泰式煎餃上桌時,除了煎餃外,還有脆脆的薄皮,建議煎餃要趁熱吃,熱熱吃煎餃外酥脆內多汁最好吃,肉餡都有調味處理,不用沾醬就很有味道了。
白色煎餃是招牌打拋豬,鹹鹹辣辣不會太過重口味,還帶點九層塔香味,黑色煎餃是暗黑咖哩餃,剛吃下去有微辣咖哩辛香料味,後韻有股甜甜的果香味。
▼綠咖哩豬肉泰式拉麵$90元
拉麵份量挺多的,配料豐富有半顆水煮蛋、肉片、魚丸、魚板、豆芽菜、木耳、九層塔跟青菜,實際上桌的拉麵跟牆上的海報有點不太一樣,後來店家表示每日配料都會調整,但份量食材都是一樣豐富。
拉麵使用的麵條比較粗,口感軟Q,吸附湯汁比較有味道。
呈現淺奶綠顏色的湯頭,是使用高湯混合綠咖哩醬調和而成,口味溫和,咖哩味沒有想像中地重,比較偏奶香。
▼泰式椒麻雞蓋飯$100元
一整隻雞腿裹粉酥炸後,再淋上特調酸辣醬汁,整隻雞腿蓋在飯上挺澎拜的,雞腿肉外酥脆內多汁,肉質鮮嫩無腥味,搭上酸辣醬汁開胃清爽,配菜為簡單兩樣菜加上半顆水煮蛋,單就蓋飯內容,覺得價位略高了一些,但是椒麻雞真的頗推薦的。
▼泰式唐揚雞$60元
外層麵衣跟一般常見唐揚雞不太一樣,比較像宜蘭卜肉的麵衣,略厚的麵衣口感外脆內柔軟,口味有點甜甜的,上面會淋上蜂蜜芥末醬增加風味。
吃飽要離去的時候,發現隔壁桌的顧客都點椰香酸湯拉麵,三碗紅色拉麵一字排開感覺有點厲害,下次用餐應該來試試椰香酸湯拉麵!
▼名片
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▼泰式煎餃
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