喫藝鍋(高雄鳳山)-喫爆超蝦給你滿滿蝦到爆! 肉控再來一塔三重盛宴,涮上搭配全雞熬煮的湯頭

喫藝鍋位在鳳山熱鬧的文衡路上,以百萬清新風網美裝潢、自家熬煮8種風味湯頭,和品質極佳的海鮮肉品食材,深深擄獲老饕的心,平價消費更成為親子用餐與親友聚餐的好選擇,最近超受歡迎的還有21隻喫爆超蝦鍋以及三重盛宴肉塔、海陸雙人套餐,誘得肉控蝦控海鮮控通通來報到。喫藝鍋(高雄鳳山)喫藝鍋(高雄鳳山)(攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有)

【喫藝鍋】
地址:高雄市鳳山區文衡路598號
電話:07-7776559
時間:11:00〜23:00

喫了會上癮的用心好鍋底

喫藝鍋 位於高雄澄清湖附近的文山特區文衡路上,是高雄市區主推個人平價火鍋的極佳選擇, 第一次去吃之所以吸引我目光的是因為它有點可愛POP風格的招牌字,抱著嚐鮮的心情走進去才發現這餐廳的文青風格太合我的調了,明亮雅緻清新脫俗(趁機讚美自己),湯頭跟食材也都很講究,重點是它價格很親民,所以沒多久就又再約朋友聚會來這兒吃。
喫藝鍋(高雄鳳山)
其實火鍋的市場很競爭,不過我們消費者都是受益的一方,因為店家就要想盡辦法討好我們(好像很驕傲…)。像是喫藝鍋的主菜肉品、海鮮食材用料都很好,甚至是基本款的菜盤除了當季鮮蔬還有附白蝦和蛤蠣,給得很有誠意,讓你可以用個人鍋的費用,吃到像高價位大鍋一樣的質量。
喫藝鍋(高雄鳳山)
還有火鍋最精華的鍋物湯底也不是隨隨便便的,喫藝鍋的招牌之一就是日式昆布雞高湯,是用上全雞細火慢燉而不是雞骨架而已喔,再搭配玉米、洋蔥、昆布、柴魚等等提味,極為醇鮮清淡,必點。還有倒入整瓶高牧牛奶的鮮香麻辣牛奶湯,鹹甜夠味的日式風味壽喜燒等,人氣最高的經典養生藥膳湯更是含有桂枝、當歸、川芎等高級中藥材配方,完全是食補等級來著。

個人鍋推薦:一二三疊高高三重盛宴

喫藝鍋(高雄鳳山)
喫藝鍋的肉品選項非常多,大多數是平價但品質很好的肉品,也有安格斯特級翼板牛特選和牛比較高價位的選項,也因為選項太多,所以服務人員推薦我們這個「三重盛宴」,是可以從安格斯霜降牛、特選梅花豬、鮮嫩小羔羊、去骨雞腿肉、櫻桃鴨(以上肉品五選三),而且肉量不少,總共有15盎司,這一上桌疊高高的擺盤讓我們忍不住驚呼,可以一次吃道3種不同滋味的肉肉,CP值很高,堪稱肉肉控最愛。(三重盛宴529元)
喫藝鍋(高雄鳳山)
蔬菜盤也很招人愛〜不是半成品那種火鍋料喔,都是新鮮季節性蔬菜、菇類、豆腐等,還有白蝦、蛤蠣,整個超彭湃的,胃口小一點的恐怕都吃不完。
喫藝鍋(高雄鳳山)
還有個貼心服務,就是如果真的不想要菜盤,也可以換成牛五花或梅花豬肉盤,用的都是正統美牛和台灣豬現點現切的大塊原肉片,尤其是當肉片吸附了滿滿的湯汁之後特別鮮香腴嫩,大片肉就是爽快呀。

喫爆超爆蝦 21尾美蝦獨享太銷魂

喫藝鍋(高雄鳳山)
來來來〜愛吃蝦的大朋友小朋友,點這個「喫爆超爆蝦」準沒錯!瞧這一大盆鋪得密密麻麻層層疊疊,全部都是蝦呀!細細數來共有1隻虎斑蝦、4隻草蝦、和16隻大白蝦,這上桌的時候會引來隔壁桌側目,太誇張。
喫藝鍋(高雄鳳山)
不只這樣,喫爆超爆蝦還有搭配一盤5盎司的梅花豬或五花牛,另外附菜盤、雞蛋、還有副餐,整個份量十足,這太划算了,必須點。(喫爆超爆蝦999元)
喫藝鍋(高雄鳳山)
霸氣的海虎蝦肉厚脆口海味十足,草蝦也算厚實飽滿,白蝦則是很肉軟鮮甜,怎麼蝦都好。我蝦控的神祕用餐儀式,就是要將蝦兒們燙熟後再掛滿鍋邊,然後誠心祝禱… 好啦是有點鬧,但就我一個人霸氣地享受這21尾大蝦(好啦老闆是有說這個可以雙人餐啦),反正想想就令人嘴角上揚,樂爽得差點內傷。

雙人鍋物推薦:海陸雙人A、B套餐

喫藝鍋(高雄鳳山)
如果想要同時享有海鮮跟肉品的雙重美味,那麼「海陸雙人套餐」是非常適合的選擇。海陸雙人A套餐主要是海鮮拼盤一大份,配上5選2的肉品,每種有10盎司,品項包括安格斯板腱牛、梅花豬、去骨雞腿肉、櫻桃鴨、和小羔羊這5種。(海陸雙人A套餐1,099元)
喫藝鍋(高雄鳳山)照片上的這2隻是海虎蝦,是海陸雙人B套餐的加碼食材,肉品選項相同,就是多這兩隻,每隻大約有130g重,個頭可不小,價格則為1,588元。
喫藝鍋(高雄鳳山)

四人鍋物推薦:海陸四人A、B套餐

至於四人的A、B套餐的海鮮拼盤有2份,肉品選項則是5選4,價格分別是1,999元和2,588元,B餐多在加了2隻重量約有250g的錦繡龍蝦。
喫藝鍋(高雄鳳山)
海鮮拼盤的份量也很可觀喔,有蛤蜊、鯛魚、鱸魚、青蚵、扇貝、軟絲、干貝、白蝦等滿滿一盤,鱸魚肉質鮮甜細膩帶膠質,蚵仔也肥美飽滿,爆鮮的蛤蜊更是人人搶撈。

大魚爭鱻最新鮮 長輩開鍋享優惠三選一

喫藝鍋(高雄鳳山)
想不到海鮮盤實在太受歡迎,尤其是軟軟嫩嫩的魚肉,小朋友直接點名還要再吃!當然好啊,我們單點這道大魚爭鱻(299元),共有鯛魚、鱸魚、和QQ的巴沙魚三種,都是肉厚份量多又新鮮呢。
喫藝鍋(高雄鳳山)
帶家裡爸爸媽媽或爺爺奶奶一起來用餐的話,如果年滿65歲以上長輩朋友開鍋還可以享有好康三選一,包括扇貝(1份3顆)、5盎司肉品乙份,或是白飯加飲料,三樣任選一樣,超值好康務必把握囉〜

自助吧免費無限量供應

喫藝鍋(高雄鳳山)
喫藝鍋的飲料、冰淇淋、茶水都是自取,冰沙、奶茶、咖啡都隨你搭配無限續杯。
喫藝鍋(高雄鳳山)
杜老爺冰淇淋有6種口味,也都無限量供應,不想等飯後,我們一開始就先挖兩球吃。
喫藝鍋(高雄鳳山)
醬料檯乾淨簡約,set成中島狀方便各方取用,自助湯壺倒是只有昆布雞高湯喔,其他湯底要續加是請服務人員來加湯,才能確保風味湯頭喔。

 

喫藝鍋環境明亮清雅 網美文青童趣風超吸睛

喫藝鍋(高雄鳳山)
猛一看確實會想一下店名裡的「喫」這個字怎麼念,不用google了,老闆貼心地幫我們注音,它就是念吃,喫藝鍋歡迎大家都來吃一鍋。
喫藝鍋(高雄鳳山)
店裡淺色木質桌椅隔板,襯著牆面些許綠意植栽,氣氛很是明亮優雅,等待區也滿可愛的,有萌萌噠的大大動物布偶可拍可玩,小朋友超愛。
喫藝鍋(高雄鳳山)
整個用餐環境極為寬敞舒適,親子家庭朋友聚會用餐都很合適,座位區還貼心設有充電座,至於餐廳外的機車汽車停車都很方便,餐廳後方還有專屬的汽車停車場。
喫藝鍋(高雄鳳山)
好湯底、好食材、好環境,難怪喫藝鍋能在鳳山火鍋店林立的戰區佔有一席之地,而且營業時間內沒有休息時段,等於一整天都有供應火鍋餐點,隨時想吃一鍋,都行〜

喫藝鍋店家資訊

地址:高雄市鳳山區文衡路598號
電話:07-7776559
營業時間:11:00〜23:00
消費:用餐時間為90分鐘、每人低消120元、當日當月壽星肉盤招待券歡樂送

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