台南低GI便當 台南中西區健康便當 味道健康餐盒
味道健康餐盒 位在台南市中西區新光三越台南新天地商圈附近,主打質感與美味兼具的舒肥料理健康餐盒,一改人們對健康餐盒沒滋沒味的印象,端出多種酸香甜辣豐富多變口味的無油低脂舒肥盒餐,還有舒肥雞胸肉網路商城宅配到府服務,讓健康飲食也能吃出滿足與幸福的味道。
目錄
(攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有)
地址:台南市中西區國華街二段16號
電話:06-2226697
無油舒肥也能很有「味道」
「味道健康餐盒」坐落在台南市中西區國華街二段的小巷裡,鄰近永華路一段,清爽明亮的門店招牌下透露著對優質健康飲食的堅持,”味道”二字看似簡單,但能將本該雲淡風輕的舒肥料理,做到酸甜香辣雲湧風起,還真是不簡單。以外帶形式販售的健康餐盒,有香辣夠味的四川口水雞、椒鹽舒肥松阪豬、紐奧良嫩烤腿排等8種熱門暢銷菜色,每個月還會有不定期推出的新菜色來做變化,每種都是風味十足而且份量爆表。像這樣看起來好像很輕簡的仲夏青檸雞胸肉,其實都是經過預先舒肥使其入味,讓健康餐盒也可以吃得很有味道。
▼除了外帶餐盒,味道健康餐盒還有販售舒肥雞胸肉真空即食包,食用調理起來十分簡單方便,雞胸肉的口味還有很多種可選,不論是四川麻香花椒或義式羅勒香草,都別有一番滋味。
熱蒸蔬菜鎖住營養
所有蔬菜配菜皆透過真空低溫機器定溫烹煮,都是無油微鹽的蒸食根莖蔬果菜色,不僅能吃得飽嘟嘟,同時還能攝取到足夠的營養。
配菜也不馬虎,五色蔬菜搭配力求營養均勻,順應時令的季節蔬菜瓜果,都只用極簡的調味。餐盒也是特別選可以微波的材質,不用再來回騰挪加熱,很是方便,如果不想吃米飯,也可以提前告知好調整成全蔬食料理,對減米飯減醣的朋友們是很貼心的選擇。
鹹麻辣香人氣首選 四川椒香口水雞
為了達到鎖住食材原味及增加複合風味的要求,味道健康餐盒的肉品都經過舒肥烹調方式製作,透過真空低溫機器定溫烹煮,讓食材均勻緩進式地加熱,鎖住肉汁再注入香氣,創造出絕對軟嫩多汁的迷人口感,例如這道人氣首選〜四川椒香口水雞(130元)。
將經典四川菜色過油過鹹的缺點徹底排除,只留下辣中帶酸清爽夠勁的吮指美味,那特調比例的醬汁是靈魂,適度的辣度爽口又開胃,濃厚的花椒香氣,芝麻醬、花生碎、香菜,層層疊疊鹹麻辣香,難怪會讓人越吃越流口水。
雞皮赤焦噴香的紐奧良嫩烤腿排
瞧這款紐奧良嫩烤腿排(120元)菜色款式超完美,繽紛的五色蔬果和五穀米飯,配上赤焦的厚實雞腿排,實在太顛覆我印象中那種全綠或全褐色讓人食慾全無的健康盒飯了。
鮮嫩的大塊腿排肉,是先醃入味再直火烘烤到略帶赤赤的表皮,雞皮的油脂都逼出來了,吃起來不油不膩,再搭配選用兩種菇類調製的獨特鹹甜醬汁,超下飯。
仲夏青檸雞胸新品搶先吃
除了固定菜單之外,味道健康餐盒也會持續開發推新品,這款仲夏青檸雞胸餐盒就是以清新檸檬與日曬海鹽完美組合的地中海風味,超爽口的,雞肉本身更是鮮嫩無比。
之所以能夠讓食材保留住原味,全靠味道健康餐盒選用的義大利進口頂級蒸烤箱,微電腦準確控制溫度濕度,能讓肉或烤或蒸都保水鮮嫩,營養不流失,做到極致的天然、營養、健康,想確實控制熱量?挑味道健康餐盒保證沒錯。
外脆內嫩椒鹽舒肥松阪豬
像雞胸肉一樣,椒鹽舒肥松阪豬餐盒(150元)也是熱銷舒肥料理,松阪豬肉會先舒肥呈粉嫩色澤,再上火烤炙逼香,外脆內嫩,點以椒鹽就涮嘴。
少油少鹽少料理,巧妙變身成色香味俱全軟嫩又焦脆的誘人模樣。
直火烤鮭魚受歡迎 義式香草舒肥牛肉CP值高
有雞肉、有豬肉,味道健康餐盒還有鮭魚和牛肉呢,菜色的選項真的挺多的,像是這款直火烤鮭魚餐盒(150元),手掌般大又肥厚的整片鮭魚,烤得表皮焦香魚肉軟嫩,撒上特調蒜味椒鹽調味,大人小孩都超愛;而義式香草舒肥牛肉(160元)牛肉軟中帶Q勁,義式香料過醃後的香氣濃郁,這樣一盒餐就已經是種享受。
雞胸肉真空包 隨時料理超EASY
味道健康餐盒除了美味餐盒,也提供舒肥雞胸肉真空調理包,四川麻香花椒舒肥雞胸、蒙古四寶藥膳舒肥雞胸、韓式柚香舒肥雞胸、仲夏青檸舒肥雞胸、以及義式羅勒香草舒肥雞肉等共5種口味。
舒肥雞胸肉真空包每份重量180克,即食包販售!家裡頭應該隨時備個幾包,正餐配菜或是消夜點心都很適合,計畫性控制體重的朋友更適合,口味變化多,不怕會吃膩。
全素白的這塊是藥膳嫩雞胸,明顯的藥膳香氣很舒服,有藥香無藥味,接受度很高;明顯亮橘色澤的則是薑黃嫩腿排,淡淡的薑黃香與咖哩香,混合出輕微的嗆度,這氣味確實會讓人忍不住一口接一口。
推薦必試口味〜藤椒舒肥嫩雞肉,有味道健康餐盒獨門特調的藤椒,類似胡椒的微辣帶甜口味,非常值得一試。
味道健康餐盒環境
味道健康餐盒店面簡潔明亮,沒有過度花俏的綴飾,呼應其追求天然原始美味的精神。
每個月推出新菜色增加變化,還有生日優惠,只要生日當月帶證件即可享有升級套餐的優惠,加贈蕈菇濃湯和飲品各一份。
除了自取之外,味道健康餐盒也提供外送及外送平台的服務,以及舒肥雞胸肉網路商城宅配到府服務,在家就能輕鬆享用。
味道餐盒菜單
味道健康餐盒營業資訊
電話:06-2226697
營業時間:11:00~14:00 16:30~19:30
網路商城:https://reurl.cc/lR43pY