家鄉水餃(屏東萬巒)紅燒牛肉麵不到百元就能吃到，饕客都知道必點紅燒排骨飯。

屏東美食 萬巒美食 家鄉水餃
飄香20多個年頭的家鄉水餃，地點就在萬巒最熱鬧的豬腳街附近，一旁就是海鴻飯店的停車場，三角窗的地理位置相當醒目，而且非常好停車。

這家麵店的滷味超多，光吃滷菜都能吃飽，重點很便宜。

內用的空間很大，所以廚房有特別規劃一個作業區，整體環境很乾淨衛生，不髒亂也不舊。

(影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有)

外觀

說實在的，這家店的位置就在三角窗相當的明顯，但我居然現在才發現，以前常常在這裡遊蕩，卻從來沒有進去過，真是太慚愧了，這家店就一間很純樸的平房，燈火通明照亮在外的遊子，好似回到家裡般的溫暖。

櫥窗裡滷味滿滿滿的，超多選擇，很少看到麵攤維持的這麼乾淨，每樣滷菜都很整齊的擺放好。

現點現做出餐超快速，這家麵攤很有效率的說，而且還很有家的味道。

菜單

菜單很傳統也很平價，各種麵、飯、水餃通通有，牛肉麵小碗的居然只要80元，雖然近幾年有調漲，但還是很便宜呀！不用百元就能吃到牛肉麵。
不得不稱讚一下他們家，小菜有自己的菜單耶，很多麵攤都沒有，隨便夾一些滷菜可能價錢就很高了，這裡價錢寫的清清楚楚，不用擔心價錢亂又貴。

內用環境

內用空間真的算舒服了，明亮整潔乾淨，附近居民也很喜歡來這裡用餐，感覺老闆娘跟每個客人都很熟絡。

各種醬料真的備的超齊全，加在麵裡辣椒胡椒或是水餃蘸料，還有滷味必備的醬油膏這裡通通都有，筷子湯匙也有收納起來，衛生又安心。

紅燒排骨飯

根本就是功夫菜來著，整個排骨燉的超入味，完全不死鹹，紅燒的香氣太誘人了，太好吃了。

▲紅燒排骨飯$70(小)

不吃牛的朋友，真心可以點紅燒排骨，燉到連軟骨都不是軟骨了，口感軟嫩帶點軟骨本身的微微脆彈，豬肉厚實且不過硬過柴，每一塊都超大塊的，那天外帶回家連爸媽都說好吃，這紅燒排骨很適合全家男女老少。

紅燒排骨飯有附燙青菜跟酸菜，燙青菜很新鮮而且份量也多，清脆爽口又沒有過多調味，相當的健康。

米飯的軟硬度適中，粒粒分明且飽滿，淋上招牌的滷汁，鹹香滋味令人食慾大振，大口大口的扒飯超過癮，小時候最愛這樣的吃法，只要看到這樣淋滷汁的都會無法抗拒，口口都如家常般的美味。