蘇媽媽古早味冷飲餡餅專賣店(高雄梓官)在地60年老字號,20元就能吃到料多味美的道地餡餅

梓官城隍廟美食 梓官第一市場  梓官蘇媽媽餡餅
梓官第一市場每到下午就相當的熱鬧,一旁就是梓官最著名的城隍廟,廟口一直以來都是最熱鬧的地方,市場內有不少攤販與美食,是當地居民每天必報到的地方。

(影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有)

電話:07-617 2529
地址:高雄市梓官區中崙路市場巷36號
營業時間:14:00~18:30(不定休)

外觀

這攤蘇媽媽古早味冷飲店餡餅專賣店就在梓官市場內,這個市場有很多的路口,蘇媽媽的位置是靠近城隍廟旁邊的榕樹下那個小門,當地居民應該都不陌生。

蘇媽媽本身是彌陀人,六日會到彌陀的早市賣,據說這家店已經在地深耕60年了,非常的古早味。

每天新鮮現做,每次做的量不會太多,確保客人拿到的餡餅都是溫溫熱熱的,種類也算是很豐富,有蛋餅、蔥抓餅、韭菜盒、餡餅這些高人氣點心,都是蘇媽媽純手工製作。

菜單

菜單也是很復古,小小的攤位裡賣著各種冷飲熟食,有小朋友喜愛的炸物,有婆婆媽媽們喜愛的台式下午茶,還有各種非常傳統的飲品,重點價格都非常的親民,市場美食就是俗擱大碗。

豬肉餡餅$20/個


這豬肉餡餅不得不說還蠻有份量的,裡頭的肉餡飽滿,豬肉新鮮軟嫩,加上滿滿的蔥花的爽脆清甜,濕潤微爆湯汁的鮮香充斥在嘴裡,帶點胡椒香氣以及蔥花的辛辣刺激感,讓人忍不住一口接著一口,重點是那煎的金黃色澤的表皮,皮薄卻富有彈性,麵體的筋性柔軟有嚼勁,不會糊糊爛爛的,口感層次很豐富,一個就吃的好滿足,名符其實的市場美食。

語澄