五甲鳳山肉品 五甲黃昏市場牛肉豬肉 沛峰肉舖
沛峰肉舖五甲店，位在高雄鳳山五甲地區媽祖港橋旁的黃昏市集，以現切肉品100%原肉塊專賣店著稱，整頭牛全部位任君選購，豬羊雞鴨一應俱全，貼心的客製化現點現切服務，加上低於市場2至3成的平實價格，讓高級肉品享受變得輕鬆又容易。
(攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有)
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【沛峰肉舖民生店】高雄市新興區民生一路195號
大魚大蟹配好肉 萬綠叢中一點紅
沛峰肉舖五甲店 位於鳳山五甲三路上，鄰近五福二路路口的小北百貨旁，每到午後傍晚黃昏市場開賣的時段，紅紅燈籠點起，就是肉肉控們的幸福天堂。
沒有華麗裝潢力求物美價廉的市場價格優勢，沛峰肉舖五甲店絕對是最懂得精打細算之婆婆媽媽們的肉肉採買好幫手，也是在媽祖港橋旁的黃昏市場當中，一個十分特別的存在。
因為絕大多數攤商都是海鮮批發，從生魚片到蝦蟹魚蛤都有，卻只有沛峰這一間是專門賣肉的，看似特立獨行的選址，卻正中地方顧客們的心，因為買大魚大蝦的客群，通常也需要帶幾塊好肉一起料理，如此能一站買齊著實貼心。
全牛肉品通通買得到 豬羊雞鴨也都有
沛峰肉舖是屬於肉品大盤商，同時還擁有自營的加工廠，這是它價格能比市場低的主因，雖然位在很傳統的黃昏市場，但經營的理念很新穎，講究新鮮安全衛生是基本，更特別的是客製切肉跟真空保鮮這兩個服務。
把原裝肉品客製化裁切這樣的服務帶進市場的，沛峰肉舖算是高雄第一家，要讓品質跟服務都做到最高水準，同時還要堅持提供最平民的價格，讓更多人能更輕鬆地享受到牛肉的美味與營養，難怪獲得許多主婦媽媽跟饕客主廚的喜愛與肯定。
相當於用批發的價格，輕鬆買到餐廳等級的好貨，沛峰對於肉控們來說也算是一大福音。
為了留住肉品最鮮美滋味，沛峰特別採用真空包裝和貼體包膜的方式，完全阻隔空氣對肉品產生的氧化作用，要是看到真空包的牛肉顏色較深紅或暗紫色可不是不新鮮喔，那是抽離氧氣所呈現的正常狀態，只要你拆開包裝15分鐘就會重現血色，很神奇吧。
不論是霜降、雪花、牛小排，或是和牛、牛舌、法蘭克，只要你開口，師傅就切給你，基本上，全牛肉品在沛峰幾乎都買得到。通常我都是選了肉之後，請師傅切定額，就是切個300元或500元，有時候則是切指定份量，譬如說2公分厚12塊，尤其是去露營總要人人有份才不打架。
沛峰甚至還貼心地規劃毛孩專區，想幫家裡的寶貝毛孩加點營養很簡單，純雞胸絞肉、手工豬肉漢堡排、Prime頂級牛肋骨等都有，牛肉乾還是低溫慢烘烤上6小時才做成的，純天然、無添加物、無防腐劑、無調味，毛孩享受零負擔。
居家常備款 袋裝豪華家庭號肉片
除了牛肉，沛峰也還有豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉，品項超多，我們超需要這種家庭號包裝，居家常備款，經濟實惠又豪華大方，圍爐吃鍋端一整盤肉肉山上桌，涮它個霸氣又爽快。
年底的活動旺季即將到來，聚餐、派對、露營、團圓圍爐等各種歡樂饗宴，餐桌前線需要的美味肉肉，沛峰肉舖全力支援！不論一大塊或兩小片，沛峰都能幫你準備。
端午節粽子要包肉，拜拜三牲要有肉，中秋月圓要烤肉，團圓圍爐更是各種料理的牛羊豬肉，肉品在人類的餐桌上一直扮演極重要的關鍵角色。
也歡迎到沛峰肉舖的官網上去預先仔細瀏覽，就會知道他們家對肉肉真的是很講究、很懂，產地、品種、部位、特色等細節都交代得很清楚，因為明白相對高價位的肉品，品質跟售價其實有很大的差異，所以沛峰會盡可能寫清楚肉品的特色，像是澳洲M8純血和牛梅花沙朗、澳洲600天穀飼手工修清和牛牛舌舌根等等，讓人看起來覺得很安心，清清楚楚，值得信賴。
獨門天然牛排鹽 灑什麼都美味
平常顧客如果買整塊的牛排，會搭配贈送小包裝的天然牛排鹽，因為肉質真的很好，煎好只要輕灑一些就能提味，這鹽裡來還有調了花椒，帶辛香料香氣，也有賣大罐的，這樣一整個連罐帶鹽只要150元。
另外還有蘑菇醬、黑胡椒醬，也有滷肉專用的香料滷包，沛峰果真是婆婆媽媽的料理好幫手，小地方都幫你想好算好需要搭配的了。沛峰五甲的經營型態，很適合家庭式的料理，如果想在一定的食材預算內，時不時來變化一下肉品菜色，就可以不同肉品只買一點點來嚐嚐鮮、試試氣味，免得花大錢上餐廳點也不確定喜不喜歡或好不好吃呢。
五甲黃昏市場的肉品採購站
創始於五甲媽祖港橋的黃昏市場，特地在店名揉合了「市」這個字而取名「沛峰」，這份對起源自市場的珍惜與尊重，也獲得五甲地區廣大消費族群的認同與喜愛。
小巧而簡單的店鋪，在車水馬龍的五甲三路上也算好找，大大的冷藏玻璃冰櫃裡有每日最鮮美的各式肉品，都已經妥善加工處理好等著被帶走。
店裡師傅會依照顧客的需求細心地處理肉品，隔著冷藏冰櫃就能看見，能夠直接看到分切包裝的過程，感覺格外安心。
牆上有絕大部分的肉品菜單，一目了然，如果想先參考一下各種肉品的價位，桌面上還有印好的大張菜單標有個別的價錢，像是在餐廳點餐般的情景，也算是另類買肉享受。
沛峰肉舖算得上是高雄最多火鍋與燒烤店家的肉品批發商，同時也是南高雄地區的重點零售肉品採購站，還有完善的線上訂購與外送宅配服務，想好好吃肉？找沛峰就對了。
沛峰肉舖 營業資訊
【沛峰肉舖五甲總店】
地址：高雄市鳳山區五甲媽祖港橋海鮮黃昏市場
電話：0930-613038
營業時間：15:30-19:30(週日公休)
【沛峰肉舖民生店】
地址：高雄市新興區民生一路195號
營業時間：11:00-20:00
付款方式：線上刷卡／ATM轉帳／超商代碼繳費
運送服務：黑貓冷凍宅配／7-11或全家超商門市取貨／foodpanda
官方網站(線上訂購)：點我
