韓八韓日燒肉鍋物(高雄吃到飽)–嘴刁的你就會懂！全冷藏溫控高級好肉吃到飽+少女甜點新櫃，品質升級價格不漲

韓八燒肉鍋物  高雄吃到飽推薦  高雄左營韓式燒肉吃到飽

韓八韓日燒肉鍋物位在明誠三路與博愛路的十字路口，是一家主推韓日式燒肉風格的Buffet吃到飽高級餐廳，提供18種日美多國進口肉品、逾百種當季新鮮食材，近期更建置台灣首創正宗韓式全溫控肉品展示櫃，以及讓女孩幸福滿滿的甜點專櫃，引發用餐熱潮。

(攝影：小任／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有）

越來越好的韓八 一起幸福地夯罵吧

韓八韓日燒肉鍋物 座落於北高雄最熱鬧的博愛路與明誠路口，灰黑色調的建物外觀氣派十足，店名巧妙結合了韓文행복幸福之意，其發音也符合台語烤肉(夯罵)的諧音。

韓八主打韓日式燒肉鍋物吃到飽，選用當季最新鮮的食材，結合各地異國料理，展現出料理的高質感與多樣性。對於內裝環境也十分用心，耗資五百萬重金打造的負壓抽氣空調系統，讓人輕鬆享受口中燒肉美味，身上不留油煙肉味。

全溫控肉品展示櫃&迎賓甜點櫃

開幕一年左右持續改造的韓八，近期兩大重點特色就是台灣首創正宗韓式全溫控肉品展示櫃，以及進門迎賓的甜點專用展示型冷藏櫃，力求讓更多人感受到韓日燒肉鍋物的美好。

我這個人就是挑剔 最挑的就是肉

韓八適合很清楚自己最喜歡什麼的人，譬如說我，我最愛吃的就是肉，最挑剔的也是肉，韓八超對我胃口，最關鍵的肉品它鮮美程度跟備餐等級最高，你看它這一整座全溫控肉品展示櫃就知道。

台灣首創正宗韓式全溫控肉品展示櫃，今年一月全新啟用，就這樣毫無保留對你敞開胸懷，什麼超高檔的牛舌、雪花牛、伊比利豬梅花、伊比利豬肋條、美國頂級翼板牛、美國頂級霜降牛，通通無限量供應。

肉類大概分為原味跟醃漬兩種，肉品品項合計有18種之多，每盤肉的份量都足足的多，鮮美肉品自行取用想拿多少就拿多少，也可加價升級和牛吃到飽。

這個超大的肉品展示櫃徹底提升了之前用號碼夾的肉品取用體驗，不用小心翼翼，不用害怕不好意思，肉多得跟山一樣(真的疊成一座座的肉山)，讓你吃飽吃爽吃開心！

吃過沒有調味的原味肉品，也十分推薦韓八特調的醃漬肉品，像是韓式醃豬肉口味就很道地，據說是韓國股東親身調製並傳授的，醃漬類的肉品大約有個六、七種，非常適合喜歡重口味的朋友。

韓八處處講究，除了烤盤是用韓國進口鍍上六層膜的不沾烤盤，真的不抹油都不會沾黏，多餘油脂還會順著烤盤坡度流到專屬收集盒，就連剪刀都是從韓國進口來的，超好剪，好用到客人都想買回家。

光這個頂級板腱牛排，肉品專攻好肉系列一整個回本很快啦！

燒肉真的是件充滿樂趣的事，食材多樣、現烤現吃、肉鮮醬美，能滿足各種年齡層的飲食喜好，喜歡吃原味的、沾玫瑰鹽的、配韓式泡菜夾芝麻葉的，只要肉好真的什麼都好。

夢幻逸品甜點區  女孩腳都走不開

小改版之後的韓八，一進門就有個大大的甜點專用冷藏櫃在迎接熱愛精緻甜點的你〜為你蒐羅來這些堪稱夢幻逸品的甜蜜，包括需要甜點工作室的巴斯克、巧克力可麗露，海斯頓的馬卡龍目前是百香果口味，超〜美味，飯前先來兩顆。

塔吉特千層蛋糕太妃焦糖口味，完美的層次與綿密的口感，每一口都幸福到升天。

沒關係，我知道很多人都有選擇障礙，你可以全部品項先每人各來一個試吃，這樣第二輪就知道怎麼加碼啦〜

坦白說這些具品牌知名度的甜點其口碑跟聲量真的都很厲害，平常店家都得提前預訂限量供貨，但是在韓八你不用等不用忙，輕鬆坐享其成就行。

大鍋大盤邊烤邊煮最過癮 麻辣小龍蝦鍋先煮起

韓八絕對不是只有燒肉夯，韓八的鍋物也是精緻得厲害。共5種湯底選擇，蛤蜊卜卜鍋、麻辣小龍蝦鍋、韓式炒碼鍋、日式涮涮鍋、麻辣鍋，每一種都各有其擁戴者，今天我們選的是麻辣小龍蝦〜

事情沒有這麼簡單，我們太聰明(多麼自信大方)，我們直接多掃一整盤肥美蛤蜊一起煮，二合一直接升級，麻辣湯多了飽滿的鮮美海味，吸飽湯汁的小龍蝦肉、連湯帶肉一起入口的蛤蜊，香辣中留一股清爽，完美無敵。

逾百種品項自助吧   藍蟹鮮蝦鮮蚵、握壽司都是大人氣

等吸完蛤蜊、嗑完小龍蝦，海鮮美味仍未止盡，歡迎移動您的腳步來到自助吧台，看是要加煮白蝦、藍蟹、東石鮮蚵、章魚、魷魚、鮭魚，還是澎湖小卷都行。

韓八的熟食區走的是澎派且精緻的路線，一字排開華麗高雅的超長餐檯，不論是炸蝦天婦羅、韓式炸雞、泰式椒麻雞、蜜汁雞翅這一類的炸物區，或是避風塘炒蟹、清蒸蒜蓉扇貝、辣炒年糕、日式茶碗蒸、韓式雜菜等功夫菜色熟食，再到炙燒比目魚側緣、炙燒和牛握壽司、鮭魚卵、比目魚側緣握壽司，就連韓式小菜都很正宗道地，非常開胃，每一道都叫人愛不釋手。

還有很少見的韓國蟹膏粥，風味濃郁鮮甜，麻辣鴨血豆腐也很入味，和牛肉燥搭配台梗九號米飯我是再飽都要盛上一碗。

法國1664白生啤配世界冠軍握咖啡  通通喝到飽

冷飲區也精采，法國1664白生啤酒香甜順口，海尼根啤酒輕鬆暢快，都能讓你體驗大口吃肉大口喝酒的快感(酒後不開車，安全有保障)。

英國皇家TWININGS唐寧茶、果醋、氣泡水、超解膩的蘋果汁，還有由握咖啡總監，同時也是世界冠軍烘豆師Jacky Lai賴昱權所烘焙監製獨家配方的握咖啡，每次經過都想來一杯，最後再以莫凡彼多達10種口味的冰淇淋來做個Perfect Ending〜

韓八環境

韓八坐落在北高雄車流人流皆鼎盛的博愛與明誠路口，方正建物披上深淺灰色交織的長直條紋外衣，金色招牌崁嵌出絕對的高貴。

一進門的寬闊深邃盡顯氣派輝煌，明亮高雅，配色沉穩中不失活潑，韓八甚至勇奪美國Muse(繆思) Design Award室內空間設計最高獎項~鉑金獎的殊榮，整體用餐氣氛很好。

連帶一、二樓的客席，全館共有超過300個座席，非常適合團體聚餐或家族聚會，中午用餐可以享受充足光線帶來的清爽，晚上用餐則能更多地感受它的紓壓鬆放。

取餐動線簡單流暢，各區分格清楚明白，餐台下就是方便取用的餐盤餐碟，餐台上也有主廚們隨時保持整齊乾淨，讓人倍感安心。

後方的客席用餐氣氛也很棒，稍暗一點的光線讓人吃起來更放鬆，整體而言，跟開幕期間來訪過的經驗相比，韓八感覺進化得更精緻了，帶給消費者的用餐體驗也更加舒適完整。

韓八韓日燒肉鍋物  營業資訊