高雄美食 三民美食 英姐烤玉米
路上三不五時吹起的風中，總是挾帶著一股燒烤玉米香~而引誘大家胃口的罪魁禍首，就是這家位於高科大-建功校區外的「英姐烤玉米」啦，在地經營少說也有20年了，是三民區很有名的在地小吃店家，也是在地人默認「超難買到」的人氣點心喔!
(影：小任/撰文：Elva、高雄美食地圖版權所有)
英姐烤玉米 店家資訊
地址：高雄市三民區大昌一路2-1號
電話：0918-651-629
營業時間：15:00-20:00
公休日: 每週日
英姐烤玉米 外觀
位於轉角一處小地方，由老闆娘一人擔起的一間小小的烤玉米攤，因為從營業開始就會不斷有客人上門以及來電預定地訂單，所以烤爐上總是有滿滿的玉米呢，而且老闆娘賣完就收攤囉~所以建議大家多利用電話預訂，先搶先贏!
英姐烤玉米 環境
玉米都會事先煮好悶著備用，悶煮的時間抓得剛剛好，是讓烤製後還保有軟糯口感的關鍵喔!
即使人潮不斷，老闆娘也都非常細心的將玉米鬚鬚挑剔除乾淨，畢竟啃玉米一直被鬚鬚塞牙縫是一件非常令人煩躁的事情(大家應該懂吧QQ)
接下來就是上爐子開始反覆的烘烤刷醬啦~
隨著每一層醬料的堆疊以及烤製的時間越長，香味就越來越明顯，在旁邊等待真的是不停地流口水。
英姐烤玉米 菜單
均一價都是50元，不僅餐點好吃、價格還超彿，這個CP值還不快衝一波!
烤玉米 $50
排隊時看到這樣一袋一袋買的，不要懷疑，絕對是內行人XD
即將出爐的玉米早就已經反覆裹上層層醬料了，並且經過烤製都牢牢的扒覆在上面形成焦黃焦黃的表層，空氣中都瀰漫著一股鹹香烤玉米味，勾引著飢餓的胃~
一口咬下去，是濃郁香鹹的醬香，還隱隱帶著一絲甘甜，玉米粒粒飽滿，表皮經過烤製後去除多餘的水分及濕氣，並帶有微微焦香，咬破表皮後還有一種在嘴巴中爆開的感覺，並且因為經過最初的悶煮以及老闆娘對烤製時間的精準掌控，玉米心的口感都還是保持軟軟糯糯帶一點水分的程度，完全不會乾硬或難以下嚥!
是來到高雄三民絕對不能錯過的高CP值人氣小吃喔~
