高雄美食 鳳山美食 橋邊香腸
橋邊香腸本來是在鳳山原國父紀念館旁的橋邊，因而命名，後來因為蓋捷運的關係，整個遷移，搬到了現在這個位址。
在地人必吃的下午茶，不是什麼蛋糕咖啡，而是來一組~ （台式經典下午茶）
雖然是營業到6點，但是來的客人很多都5、10的份數在外帶，常常提前賣完讓人買不到的，想吃的朋友建議不要超過5點比較保險。
橋邊香腸攤店家資訊
「橋邊香腸攤」
地址：高雄市鳳山區光遠路68號
電話：0932-799-852
店休日：週一
營業時間：13：00~18：00
停車資訊：路邊停車格
橋邊香腸攤外觀
鳳山光遠路的馬路旁，看起來只是個鐵皮屋，但至少兩間半的面寬，算是半開放式沒有冷氣的，攤子就在門口，四周還有透明塑膠帆布遮住（應該是最近天氣不穩定怕下雨潑到）。招牌就是屋頂上方大大的紅色帆布，寫著橋邊香腸攤五大字，非常顯眼。
橋邊香腸攤環境
用餐區都是辦桌的紅色圓桌子，再配上藍色矮椅子，整個就是50年代路邊吃大腸香腸的感覺。
店家公休會寫在店內牆上，不管內用外帶一律統一排隊。
後面還掛著一整排的香腸瀑布~
橋邊香腸攤菜單
除了香腸大腸，另外還有賣生的禮盒，以及大腸頭。
大腸香腸/組 $65
店家一共四個人，兩個在裡面顧翻和切，一個在外面補貨上去烤，另外一個則是忙著打包結帳，看看他們一刻都不能閒（因為客人也沒有在斷的）。
看看這滿滿的大腸香腸~
店家醃製的黃瓜片都是一包一包裝好（不管內用外帶）。
店家是用高粱酒醃製的，所以聞起來有淡淡酒香但吃起來沒有酒味，而且還有黑胡椒的味道，香腸瘦肉肥肉比例大約是7：3，可能是用台灣豬肉的原因，吃起來也比較Q的感覺，又紮實又Q彈，真的是超讚的！
店家有貼他們是使用台灣的豬肉標章。
大腸裡面不只糯米，還有整顆的花生，所以吃起來有點花生香，也不會覺得腥，（可見店家的豬腸衣洗的很乾淨），難怪也是店內熱銷之一，聽說有時候太晚來還買不到大腸的。
一口一個香腸配大腸再配上一顆蒜頭，標配啊！就是要這樣吃才爽~
店家附的醃黃瓜偏甜又有點微酸，吃重口味的標配還可以解膩，真的是很剛好！
多說無益，記得來吃看看就知道XD
橋邊香腸攤店家資訊
「橋邊香腸攤」
地址：高雄市鳳山區光遠路68號
電話：0932-799-852
店休日：週一
營業時間：13：00~18：00
停車資訊：路邊停車格
