橋邊香腸(高雄鳳山)鳳山必吃經典下午茶!別說你沒吃過橋邊香腸!

高雄美食 鳳山美食 橋邊香腸

橋邊香腸本來是在鳳山原國父紀念館旁的橋邊,因而命名,後來因為蓋捷運的關係,整個遷移,搬到了現在這個位址。
在地人必吃的下午茶,不是什麼蛋糕咖啡,而是來一組~ (台式經典下午茶)
雖然是營業到6點,但是來的客人很多都5、10的份數在外帶,常常提前賣完讓人買不到的,想吃的朋友建議不要超過5點比較保險。

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

 

橋邊香腸攤店家資訊

「橋邊香腸攤」
地址:高雄市鳳山區光遠路68號
電話:0932-799-852
店休日:週一
營業時間:13:00~18:00
停車資訊:路邊停車格

 

 

橋邊香腸攤外觀

鳳山光遠路的馬路旁,看起來只是個鐵皮屋,但至少兩間半的面寬,算是半開放式沒有冷氣的,攤子就在門口,四周還有透明塑膠帆布遮住(應該是最近天氣不穩定怕下雨潑到)。招牌就是屋頂上方大大的紅色帆布,寫著橋邊香腸攤五大字,非常顯眼。

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

 

橋邊香腸攤環境

用餐區都是辦桌的紅色圓桌子,再配上藍色矮椅子,整個就是50年代路邊吃大腸香腸的感覺。

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

店家公休會寫在店內牆上,不管內用外帶一律統一排隊。

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

後面還掛著一整排的香腸瀑布~

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

橋邊香腸攤菜單

除了香腸大腸,另外還有賣生的禮盒,以及大腸頭。

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

 

大腸香腸/組 $65

店家一共四個人,兩個在裡面顧翻和切,一個在外面補貨上去烤,另外一個則是忙著打包結帳,看看他們一刻都不能閒(因為客人也沒有在斷的)。

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

看看這滿滿的大腸香腸~

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

店家醃製的黃瓜片都是一包一包裝好(不管內用外帶)。

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

店家是用高粱酒醃製的,所以聞起來有淡淡酒香但吃起來沒有酒味,而且還有黑胡椒的味道,香腸瘦肉肥肉比例大約是7:3,可能是用台灣豬肉的原因,吃起來也比較Q的感覺,又紮實又Q彈,真的是超讚的!

店家有貼他們是使用台灣的豬肉標章。

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

大腸裡面不只糯米,還有整顆的花生,所以吃起來有點花生香,也不會覺得腥,(可見店家的豬腸衣洗的很乾淨),難怪也是店內熱銷之一,聽說有時候太晚來還買不到大腸的。

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

一口一個香腸配大腸再配上一顆蒜頭,標配啊!就是要這樣吃才爽~
店家附的醃黃瓜偏甜又有點微酸,吃重口味的標配還可以解膩,真的是很剛好!

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

橋邊香腸(高雄鳳山)

 

多說無益,記得來吃看看就知道XD

 

 

橋邊香腸攤店家資訊

「橋邊香腸攤」
地址:高雄市鳳山區光遠路68號
電話:0932-799-852
店休日:週一
營業時間:13:00~18:00
停車資訊:路邊停車格

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