高雄美食 三民美食 伍好民俗小吃
在整條都是美食的馬路邊上，憑藉著誘人的燒烤香氣脫穎而出，說是飄香十里都不為過吧，營業時間從午餐時段一直到晚餐時段，從街口開始就隱隱約約聞到了炭香味，不知道的還以為是來到了某個觀光夜市呢!讓人不自覺的尋找香氣來源~
(影/撰文：Elva、高雄美食地圖版權所有)
伍好民俗小吃店家資訊
地址：高雄市三民區大昌一路37號
電話： 07-385-6167
營業時間：每週二至週日 12:00-20:30
公休日:每周一
伍好民俗小吃外觀
位於國立高雄科技大學建功校區附近的一條馬路邊上，燒烤的爐台以及關東煮爐子從路上經過一眼就能看見，陣陣的風吹來了濃郁的炭烤香氣然後環繞著整條馬路，對於吃貨來說絕對是致命的誘惑。等待餐點的過程中總能看見許多不同的客群，例如一對夫妻熟練地自備環保保溫壺來裝關東煮的湯、或著一對情侶學生黨一同進到店內吹著冷氣聊著天享用晚餐時刻、又或著似乎是連同學的份一起外帶了三袋關東煮的大學生，由此可見他的人氣多高。
伍好民俗小吃環境
燒烤爐子的後面是內用的座位，有一扇門隔絕了油煙，不需要擔心身上沾染上過重的炭烤味，店內開著冷氣、撥放著現代流行音樂，舒適的用餐環境讓人能放鬆地享受用餐時光。
關東煮爐子就在座位區門口，需自行夾取想要的餐點。
伍好民俗菜單
燒烤類的菜單是用畫單方式，即使物價一直在上漲，店家也沒有跟著抬高上漲，始終維持這樣經濟實惠的價格，也難怪能留住那麼多老客戶，而新客人也是一試成主顧，不論是點心或是正餐都很合適。
關東煮是自己拿放置在旁邊的盤子夾取想要的餐點後拿至櫃台算錢，關東煮價錢會和燒烤的單子寫在一起，然後統一飯後再結帳，而關東煮的湯是可以免費取用的，碗和盤子都放在爐子的旁邊，肚子餓時餐前先來一碗熱熱的湯再好不過了~
大腸包小腸(小份) $45
為了方便夾取食用，我是選擇切片，店家照顧到每個人習慣不同，這個舉動很貼心呢。大腸吃起來軟Q、糯糯的，但米粒依然是粒粒分明，而裡面的花生也已經熟透，整顆鬆軟，一口吃進去炭烤香氣十足加上大腸本身的香味融合花生香，不只口感很好，味道也十分融洽。
香腸的表皮被烤的微乾反而增添了肉香，油脂也恰到好處，不會讓人被油膩到味覺疲勞，和大腸一起配著蒜片吃真的是絕配!
黑輪片(2片) $15
黑輪片是單面刷醬的，炭烤香氣是不用再多說了，就是「香」! 而店家刻意將黑輪烤的乾乾的，這樣吃起來表面竟然還有點脆，香氣就類似鹹酥雞的炸黑輪片，但燒烤的口感還要再偏軟一點，口味也因為刷上獨特的醬汁而多了一絲甜鹹甜鹹的味道，讓人一片接著一片停不下來~
米血 $15
口感軟糯，比起大腸多了一些嚼勁，或許是因為烤爐相同，米血吃起來也充滿了烤肥腸的油香味，而他刷上的醬汁應該和黑輪是相同的，甜鹹的醬汁搭配米血的香氣都讓人欲罷不能。
苦瓜封 $35
苦瓜的苦味並不是會讓人苦到吐舌頭的那種，而出乎意料的是一口咬下去竟然會流湯!不只是苦瓜本身吸飽了關東煮的湯頭還加上苦瓜本身的甘甜味，湯汁是鮮甜可口，而且就連包著的肉丸都會流湯呢，肉丸本身的口感是脆嫩有彈性的，關東煮的湯汁還融入了豬肉丸的肉汁及油脂，是會令人眼前一亮鮮香滋味。
