不二家蚵仔大腸麵線(高雄三民)重現台北風味麵線糊,二代接棒傳承實實在在的老味道。

三民美食 高醫美食 蚵仔大腸麵線

蚵仔麵線一直是我的心頭好,而且每一家都有自己獨特的味道,這一家在高醫附近的不二家蚵仔麵線,藏在巷弄民宅裡,居然沒有發現到他們家,但很多吃過的網友都很推薦,今天就來吃吃看吧!

一大桶的麵線糊都快見底了,可見他們家熱賣程度不容小覷,而且很多人來外帶,這麵線光聞味道就要流口水了。

(影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有)

不二家蚵仔大腸麵線
電話:07-3229439
地址:高雄市三民區北平一街7號
營業時間:09:30~17:00售完為止(星期天公休)

不二家外觀

藏在北平一街的一處民宅裡,路口交叉自由一路,很靠近高醫,這裡很好停車,大大的招牌也不難找。

這家蚵仔麵線內用外帶都蠻多的,而且人潮是一直陸續進來,翻桌率也蠻快的,雖然出餐算快,但人多的話還是要等待。

不二家店內環境

內用有室內跟室外,容納的人數算多,整體也不擁擠,可以一個人安安靜靜的用餐,也可以三五好友相約一起吃,這裡附近學生多,也有很多學生特地來吃。

現在換二代接手,小老闆做生意很有熱忱,對上門的顧客給予熱情的招呼。

不二家菜單

他們家就只有買麵線糊,有清麵線可以點,也有大腸蚵仔麵線,也可以客制化只點大腸麵線或是蚵仔麵線,有分大小碗,價位算跟現在的行情差不多,這邊不用填單,直接跟老闆點就好。

▼蚵仔麵線$55(小)

點一碗蚵仔麵線,敢吃辣一點要加辣,味道會更美味,他們家麵線糊的表現完全是純正的台北口味,因為吃不到南部獨有的甜味,不是柴魚風味的比較多油蔥的味道,整體算可以,但味道就是見仁見智,自己還是比較喜歡鮮甜的柴魚底蘊。

不過他們家值得一提的是,蚵仔顆顆飽滿,很新鮮,吃了會爆漿的鮮美,可能會因為季節關係,蚵仔會有大有小,不過他們家的品質算不錯了;喜歡吃麵線糊的朋友們,路過可以嚐嚐吧。

不二家蚵仔大腸麵線
電話:07-3229439
地址:高雄市三民區北平一街7號
營業時間:09:30~17:00售完為止(星期天公休)
語澄