瀨南街無名總匯三明治(高雄鹽埕)40年巷弄早餐店 必吃營養滿分大總匯 在地人的早餐大平台

鹽埕美食 瀨南街無名總匯三明治 高雄傳統早餐推薦 新樂街早餐必吃 高雄古早味漢堡總匯必追 駁二藝術特區美食推薦 捷運鹽埕埔站週邊美食推薦

鹽埕區的老店家,沒有超過30年的都不太有人潮,按照這樣的套路去找美食吃就可以,而瀨南街上的早餐店三大龍頭:五十年黃小琥杏仁茶、姊妹老五冷飲早餐店、另一家就是無名總匯三明治,這家鮮少觀光客知悉的寶藏早餐店,是在地人的早餐大平台,營業40年之久,老鹽埕人的早餐八卦集散地,顧客從小吃到大,笑說習慣在這裡用餐就能感受到悠閒時光,老顧客們做完晨運、逛完市場就來這裡報到,不滑手機,是攤開報紙閱讀,再跟老闆閒話家常,步調緩和溫馨又有人情味,

瀨南街無名總匯三明治  店家資訊

營業地址:高雄市鹽埕區瀨南街171號

營業時間:05:00~11:00 (無固定公休)

訂購專線:07-5213197

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

瀨南街無名總匯三明治 店家外觀資訊

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

40年來只有販售品項的看板招牌,顏色早已斑駁褪色,看盡鹽埕世代風華變遷,附近的老鄰居都搬遷,原來的主事人是老闆姐姐,她已經退休,老闆接手後現今無人傳承,社區老客人還是習慣來這裡買早餐,捨不得拗不過,他說他做到他退休就結束,一輩子專心做好一件事已經足夠。

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

切邊的土司由他這裡開始流行,以前上班上學趕時間,暢銷的都是檯面上各式三明治,將土司切邊是方便快速做成三明治,後來便成了店家特色。

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

老闆挑選的雞蛋也是不小顆,荷包蛋煎起來不那麼工整,充滿古早味焦脆鍋邊香。

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

特別的是店家自已調製的美奶滋,不油口不甜膩,只柔和了土司的乾澀口感。

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

老式傳統的烤土司機,叮一聲彈起烤的焦香的土司,吃起來還有香酥焦脆口感,充滿了老派浪漫,火腿真的比一般店家用的還大片,都超出土司範圍。

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

各式土司都會加入新鮮小黃瓜絲,增加蔬菜水份攝取,潤澤口腔。

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

總匯三明治$60元   在有裝潢的咖啡早餐店應該$120元起跳吧,大量的小黃瓜絲及新鮮蕃茄切片,增加了食物水潤口感,漢堡排就是傳統早餐店有紅蘿蔔絲那種,孩提時候的奢侈美味。

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

平凡又美味的總匯三明治,悠閒的閱讀報紙時光,舒服的問候對話,開啟了一天的活力來源。

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

瀨南街無名總匯三明治 菜單資訊

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食   瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食   瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食     瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食  瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食       瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食 瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

瀨南街無名總匯三明治 鹽埕美食

瀨南街無名總匯三明治  店家資訊

營業地址:高雄市鹽埕區瀨南街171號

營業時間:05:00~11:00 (無固定公休)

訂購專線:07-5213197

 

相連文章