宝記小籠包(苓雅美食) 深耕30年在地美食 必吃銅板價厚皮鮮肉小籠包 飽滿大顆燒賣及鮮嫩爆汁蒸餃

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六合路上早晨也是會有排隊美食,由攤車起家的宝記小籠包,已經在地深耕30多年,台灣人的個性很樸實堅毅,老闆及老闆娘的30年青春歲月都奉獻給小籠包及燒賣了,總是擔心顧客吃不飽的人情味,就算物價飛漲,現在也已經有固定店面,宝記小籠包的小籠包個頭沒有縮小過,價格每籠10顆$70元,非常的平易近人,更貼心的是可以混搭也可以單顆購買,小胃口的人可以跟同事分享。

宝記小籠包 店家資訊

營業地址:高雄市苓雅區六合路23-2號

營業時間:06:30~13:00 (星期二公休)

訂購專線:0972039234

宝記小籠包 苓雅美食

宝記小籠包 外觀資訊

宝記小籠包 苓雅美食

宝記小籠包 苓雅美食

早上06:30開攤營業後,人潮沒有間斷過,排隊人數只有多或少,會有每個時間階段上工的上班族前來購買。

宝記小籠包 苓雅美食

小籠包 每籠10顆$70元

看到蒸籠就知道小籠包一定不小顆,冒著白煙的蒸氣香味,讓肚子咕嚕叫了起來,雖然是厚皮的小籠包,每顆都很充實沒有塌陷,白泡又Q彈,使用自家老麵發酵的麵皮,吃起來有甘甜味,簡單調味新鮮豬肉青蔥餡,呈現粉紅色澤,鹹香好耐吃,鮮嫩肉汁滲進去包子麵皮,不用沾醬就很好吃。

宝記小籠包 苓雅美食

宝記小籠包 苓雅美食

喜歡厚皮的小籠包,沉澱澱又很有飽足感,一籠就可以分成早午餐吃,放涼不會軟爛出汁也是很好吃。

宝記小籠包 苓雅美食

宝記小籠包 苓雅美食

燒賣 10顆$70元,很像花朵般綻放開來,大小大概是一般港點店的2倍大,老闆真的很怕顧客吃不飽耶,便當盒都快蓋不下,外皮很彈牙,內餡除了豬肉末還多加了蔬菜段及紅蘿蔔,吃起來有蔬菜的自然甜味及口感,比較清爽不膩,算是很物超所值的燒賣。

宝記小籠包 苓雅美食

宝記小籠包 苓雅美食

宝記小籠包 苓雅美食

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可以混搭及單顆選擇的服務很令人讚賞,只賣三種品項,真的會很想一次滿足,整個便當盒塞滿滿的,看起來就好有食慾哦。

宝記小籠包 苓雅美食

蒸餃 10顆$70元,雖說現在的水餃已是每顆6-7元的價格,但是宝記小籠包的蒸餃算是超大一顆,外面的水餃一口一顆,這裡的蒸餃一定要分二口,不然會爆汁,肉餡非常飽滿不空洞,算皮薄肉多,女孩吃5顆真的差不多要飽了。

宝記小籠包 苓雅美食

宝記小籠包 苓雅美食

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軟彈不易破的麵皮,還看的出來裡面流動的鮮嫩肉湯汁。

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蒸籠就是比一般的尺吋還要大,一打開都是滿滿的小籠包子及蒸餃,好療癒。

宝記小籠包 苓雅美食

宝記小籠包 苓雅美食

宝記小籠包 菜單資訊

宝記小籠包 苓雅美食

宝記小籠包 店家資訊

營業地址:高雄市苓雅區六合路23-2號

營業時間:06:30~13:00 (星期二公休)

訂購專線:0972039234

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