鼓山美食 美心純手工包子饅頭 高雄古早味包子饅頭推薦 鼓山內惟市場美食必追 高雄手工小饅頭推薦 內惟藝術中心美食必吃 美術館車站美食推薦
九如四路社區大樓下，不減慢車速就會急駛而錯過的美心純手工包子店，很簡樸傳統卻整潔的店面，老闆天未亮就開始埋頭做包子，老闆娘說他們由老鹽埕發跡，後來搬遷到九如四路來重新營業，新舊客戶也都很支持，會先來電預訂，每天備料都是當日食材現做，人手人力都有限，堅持手感揉製生產用料單純加上天然酵母的饅頭包子，揉製到出爐的時間約5小時，每種饅頭出爐時間不定，希望客人都能先預訂再來取貨，最暢銷的是寶寶小饅頭，常常在出爐前就被預訂，原本是做給家中小小孩及老人家吃的一口小饅頭，易脹氣或腸胃炎的人也都很適合吃，絕對能顛覆對饅頭是粗食的刻板印象。
美心純手工包子饅頭 店家資訊
營業地址：高雄市鼓山區九如四路953-1號
營業時間：06:30~18:00(周日公休)
訂購專線：07-5325318、0928395903
美心純手工包子饅頭 店家外觀資訊
大蒸籠都是有歷史且老舊的使用感，傳承純手工揉製，古法竹蒸籠蒸至熟透，饅頭表面凹凸不平，帶有大小氣孔，吃起來卻是Q彈回甘不黏牙，一口接一口。
用竹蒸籠蒸出的饅頭包子，每顆都很努力爭取自主呼吸一樣，澎鬆又柔彈。
終於等到寶寶小饅頭出爐，白白嫩嫩好可愛，看的出來純手工揉製所以大小都不同，也別有一番趣味，其實只要好吃健康，客人也不會在乎造型是否工整。
常有幼兒園或機關團體大量訂購來當下午茶點心。
放涼後呈現澎彈又Q嫩的寶寶饅頭，每一口都帶軟綿微甜又會回甘，越嚼越香。
古早味肉包$20元 現在那裡還找的到好吃的鮮肉包20元，內餡是使用當日溫體台灣現宰豬肉及新鮮台灣青蔥調製成，只需稍微抓醃醬，肥瘦肉完美比例，紮實又香甜。
蔥花捲饅頭 只有星期一三五供應，口感軟彈耐嚼，每口都吃的到鹹香青蔥，讓人驚艷很像濕軟蔥仔胖，深受顧客喜歡。
懇實認真的老闆，個性很傳統，工作都是親力親為，製作包子饅頭不是很輕鬆的工作，非常的耗費時間體力，他卻將客人支持化為力量，很努力的堅持。
美心純手工包子饅頭 店家菜單資訊
美心純手工包子饅頭 店家資訊
營業地址：高雄市鼓山區九如四路953-1號
營業時間：06:30~18:00(周日公休)
訂購專線：07-5325318、0928395903
