盼星星盼月亮，終於盼到蒸鮮腸粉港式飲茶義享店重新開張迎接大家〜蒸鮮腸粉是在2021年進駐義享時尚廣場B2，歷經3年的發展與成長，在2024年喬遷高升到6樓，以全新裝潢與更加豐富的創意料理，讓人們重新體會到港式飲茶的精髓與魅力，迅速成為饕客們心中的新寵。
【店家資訊】蒸鮮腸粉港式飲茶
義享店：高雄巿鼓山區大順一路115號6F／07-5507711
裕誠店：高雄市左營區裕誠路322號／07-5588002
澄清總店：高雄市三民區青年路二段529號／07-7777286
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喬遷誌喜 經典功夫手路菜通通端上來
蒸鮮腸粉港式飲茶義享店，回〜來〜了〜〜 歷經數月精心打磨的蒸鮮腸粉義享店，從B2移址6F，為的就是呈現更完美的蒸鮮腸粉，如今終於重新與舊雨新知歡喜相見，自8/1正式開幕以來更是好評不斷。
以傳承百年港點茶餐廳聞名的蒸鮮腸粉港式飲茶，除了義享店之外，還有裕誠店和澄清總店，菜色從港式飲茶、中式功夫菜、精緻酒家菜到傳統港式煲湯煲飯通通有，而且都很厲害，用”時尚中菜老靈魂”一詞來形容它真的非常貼切。
總是令人驚豔的九宮格點心盒是饕客首選，一次享有蒸鮮腸粉超強港式茶點的深厚功力。
全新用餐空間以低調簡約的侘寂美學風為主，菜色融合新派粵菜、上海菜等菜系料理，搭配在地時令食材，滿足想嚐鮮的你。
千呼萬喚始出來 低調清奢店裝風格更顯溫暖
從原本的B2喬遷至6F來，老闆就想趁機改個樣子，讓客人有更多的新鮮感，希望能給客人一種從喧擾城市走進化外之地的舒適感，一種全然的放鬆。不過你放心，蒸鮮還是蒸鮮，熟悉的黑底金漆字的招牌掛在那兒，來自草屯鄉下自家婆婆純手工製作超過50年的整罈有機老菜脯也在那兒鎮守。
用餐高峰難免等候，貼心設計過道上有超大的休息等候區，一長條清雅的淺木座椅隨便坐，與高穿透力的隔屏相鄰，彷彿內外融為一體，遠遠就能看見可愛版的LOGO，也呼應著門口最Q萌的蒸鮮娃娃。
不過因為室內角度有隔擋，猛一看以為只有這些外頭座位，小怕了一下不知道會不會等很久><。(還好只是自己嚇自己)
繞過隔屏走進內場，視野立刻開闊起來，蒸鮮腸粉一貫的懷舊復古風撲面而來，還多了一種低調輕奢的氣息，比人高的花器插著大把的蘆葦草，非常吸睛格外浪漫。
蒸鮮腸粉耗資千萬以「侘寂美學」為靈感的設計風格，低調且精緻，營造出一個舒適又有質感的用餐環境。這種日式美學以簡約、自然的元素為主，給予食客們在品嚐美食的同時，也能感受到一種靜謐的放鬆感。
或虛或實的隔屏也是一大店裝特色，不論是以鏤空灰色窗磚疊砌的，或是半透半實的大理石紋牆，都保留了空間的通透，也維持了桌與桌之間的距離與隱私，讓整體的用餐舒適度更加提升了。
蒸鮮腸粉 港式料理的創新與傳統交融
當紅脆皮雞、鮮蝦楊州炒飯、鮮菇炒絲瓜、老滷麻辣牛肚，道道獨具匠心。特別推薦重慶水煮牛這道料理，口感風味都令人驚豔，帶著厚度的手切牛肉，搭配手撕高山高麗菜同煮，辣椒花椒等辛香料的迷人氣味一次衝頂，香氣四溢，牛肉吸飽了豐富的紅湯，每一口都是香麻帶勁。
蒸鮮腸粉自2009年創立以來，扎根高雄多年，以其現點現蒸的手工腸粉、煲湯及多樣化的現點現製傳統古早味料理，而備受美食愛好者們的青睞。希望讓顧客品嚐到最原汁原味的美食，在傳統做法中不斷創新，將新派粵菜、上海菜等中餐菜系融入菜單，為顧客帶來豐富多樣的選擇。蜜汁叉燒包和脆皮金瓜粉腸，這兩道更是每次必點，百吃不厭。
每次來我們都喜歡點九宮格點心組，今天的有鹹蛋黃流沙餡的爆漿流沙球、煎得外酥內軟的港式蘿蔔糕，還有炸蝦餅、鮮蝦餃、各種創意造型包等，一種開箱本日精選的樂趣。
這次聚餐我們剛好辦慶生，蒸鮮腸粉招待當月壽星粉嫩嫩的小壽桃，模樣超可愛的，祝壽星萬壽無疆啊〜
不只壽桃，這龜苓膏凍奶茶一定要點！龜可是健康長壽的象徵啊，龜苓膏做成可愛小烏龜的造型，用來祝壽豈不是巧妙〜
配上甜而不膩的鮮奶茶，緩緩倒入湯碗中直至將龜淹沒(?)，然後再用湯匙輕柔地舀起龜凍，咬著吃或吸著吃就隨客倌喜好囉。
義享時尚廣場美食新地標
天青藍、胭脂紅、月牙白三幅古色古香的彩繪花草圖畫，包上厚實的金邊，是沙色岩牆上最美的視覺焦點，明亮帶著溫暖的光線則使人心情愉悅。
喬遷到6F之後的蒸鮮腸粉義享店，其店裝可以用既現代新潮又復古懷舊來形容，兩者毫不違和，對於注重用餐氛圍的消費者而言，這樣的空間設計可謂別具匠心，也十分講究環境的細節安排。
蒸鮮腸粉義享店全店約120個座位，也有雅緻的包廂規劃，中間的玻璃輕隔間可以視需求隔成兩間分開使用，不論人數多寡的餐聚餐都能安排，包廂還有特殊設計的彎月造景牆，處處是細節，真的是好吃又好拍><。不論喜歡港式料理或創意中餐的你，快到蒸鮮腸粉高雄義享店回溫迷人的美味吧〜
蒸鮮腸粉 2024電子菜單
【蒸鮮腸粉店家資訊】
蒸鮮腸粉港式飲茶─高雄
▉ 義享店
地址：高雄市鼓山區大順一路115號6F(義享時尚廣場)
電話：07-550-7711
營業時間：11:00-21:30
消費方式：10%服務費
▉ 澄清總店
地址：高雄市三民區青年路二段529號
電話：07-7777-286
營業時間：平日11:00-14:00；17:00-21:30／例假日09:00-21:30／六+日早茶
消費方式：10%服務費
▉ 裕誠店
地址：高雄市左營區裕誠路322號
電話：07-558-8002
營業時間：11:00-21:30
消費方式：10%服務費
