苓雅市場下午茶 苓雅紅豆餅 苓雅夜市美食
在苓雅市場裡，有一間隱藏版的「萬丹紅豆餅」，每天攤位一開就聚集不少饕客。這裡的紅豆餅特別之處在於，老闆完全不怕你吃不飽，內餡給得超級豪邁，紅豆餡像一座小山高高堆起來，咬下一口滿滿都是餡，甜而不膩，讓人忍不住一顆接一顆。
苓雅市場向來是高雄人的美食聚集地，走進市場裡，香氣四溢的小吃讓人目不暇給，但其中最吸睛的就是這間「萬丹紅豆餅」。遠遠看就能見到攤位前排著人潮，每個人都在等著那一顆顆現烤出爐的紅豆餅。
視覺震撼！那滿到溢出來的「餡料山」
老闆手腳俐落，把麵糊倒進鐵板，一勺紅豆餡毫不手軟地放上去，竟然直接堆成小山般的高度。紅豆餡像小山一樣堆疊起來，幾乎要將餅皮撐破。那種「滿到溢出來」的畫面，真的會讓所有紅豆控瞬間失控！
不只紅豆，還有其他口味的驚喜
雖然主題是萬丹紅豆餅，但其實他們家還有其他經典口味，像是奶油、芋頭等等。不過，我還是要強烈推薦他們的招牌紅豆！畢竟「萬丹」二字，就已經是品質保證了。
他們的紅豆餡，能吃到紅豆顆粒的沙沙口感，香氣濃郁，甜度恰到好處，完全不會搶走紅豆本身的風采。看著那金黃酥脆的餅皮，包裹著紅寶石般的紅豆餡，還沒入口，光是視覺就已經是一種享受了。
咬下去的瞬間，外皮微微酥脆，裡頭卻是滿滿綿密的紅豆餡，香甜卻不膩口。這種來自萬丹的紅豆餡，豆香濃郁，口感扎實，每一口都能感受到誠意。重點是價錢超親民，真的是一種小確幸。
除了紅豆口味，還有奶油、芋頭等選擇，每一種都各有擁護者。
不過最經典的還是紅豆餡，甜度剛好，連不嗜甜的人都能接受。
在市場裡邊逛邊吃，手裡捧著熱呼呼的紅豆餅，簡單卻很幸福。難怪不少老客人一買就是五顆、十顆，說要帶回家和家人分享。
苓雅市場的萬丹紅豆餅，用滿到爆的餡料抓住了大家的心。它不只是銅板價的小點心，更是一種讓人懷念的庶民美味。下次逛市場時，不妨排隊買一顆試試，保證你也會被這「小山紅豆」給收服。 另外武廟市場外的「萬丹紅豆餅」也是他們家的哦，那家店是由闆娘在武廟經營。有經過苓雅或武廟的朋友都可以去買來吃看看唷!!
萬丹紅豆餅(店家資訊)
📍 店名：萬丹紅豆餅（苓雅市場）
📍 地址：高雄市苓雅區苓雅市場內（靠近成功一路入口處）
🕒 營業時間：14:00 – 19:00（售完為止）
💰 價位：一顆銅板價（約 15 元上下）
常見問題 FAQ
- Q: 苓雅市場的萬丹紅豆餅通常什麼時候去比較不會排隊？
A: 嘿！想避開人潮，我會建議你在剛開始營業的下午時段（大約2點左右）或是平日的下午茶時段去碰碰運氣。週末或傍晚通常都是人潮高峰喔，但為了爆餡的紅豆餅，排隊也是值得的啦！ - Q: 除了招牌紅豆口味，還有沒有推薦的其他口味？
A: 當然有！如果你是個多變的味蕾探險家，他們家經典的「奶油」口味也是超級受歡迎的。滑順香甜的奶油餡，搭配酥脆餅皮，也是一種幸福的滋味！但如果第一次來，還是強烈建議先從經典紅豆開始喔！ - Q: 買回家之後，紅豆餅要怎麼保存才能維持美味？
A: 如果你買回家沒辦法馬上吃完，建議放涼後用保鮮膜包好，冷藏保存。要吃的時候，可以用烤箱或氣炸鍋稍微加熱一下，讓外皮恢復酥脆口感，內餡也會再度溫熱香甜，一樣美味不減喔！
