勞工公園下午茶 高雄炸蛋蔥油餅 高雄銅板小吃

這家的蔥油餅真的會讓人一吃就上癮！在高雄勞工公園旁的這攤後山林記炸蛋蔥油餅，每到下午茶時段總是吸引不少饕客排隊。那種在高溫油鍋裡翻滾、瞬間膨脹的酥脆感，簡直是路過都難以抗拒的香氣誘惑。

爆漿酥脆！勞工公園旁的超人氣下午茶

這台餐車就位在充滿綠意的勞工公園旁，環境很愜意，但攤位前的節奏卻非常緊湊。

老闆手腳俐落，一邊將麵團擀平，一邊熟練地滑入油鍋。看著麵皮在熱油中變成金黃色澤，看了整個食慾大開。

後山林記炸蛋蔥油餅-招牌炸蛋蔥油餅

最精彩的莫過於夾在中間的那顆炸蛋，半熟的蛋黃在高溫鎖住下保持著流動性，輕輕一壓，溫潤的蛋液瞬間包裹住麵皮，一定要把嘴快點湊上，不然保證蛋液會讓流得你措手不及~

靈魂醬汁與特製起司

每一份餅都會刷上店內特製的鹹甜醬汁，薄薄一層卻能完美提升鮮味，吃起來非常唰嘴。如果你是起司控，強烈建議多加 10 元升級起司口味！起司片在剛出鍋的熱度下微微融化，鹹香與蛋香結合，鹹甜交織的味道真的會讓人停不下來。

這家炸蛋蔥油餅無論是當作下午點心還是解饞小吃都非常合適。由於是現點現炸，建議到現場時可以先拿號碼牌，稍微等待一下才能吃到那種熱騰騰、外酥內軟的最佳口感。

【店家資訊：後山林記炸蛋蔥油餅】

• 地址： 高雄市前鎮區民權二路（勞工公園旁）

• 營業時間： 約 14:00 – 18:30 (售完為止)

• 價格： 一份 40 元，加起司 +10 元