【高雄。苓雅】大嘴吃生煎湯包｜市場裡的神級爆汁彈！外皮金黃酥脆，爆餡生煎包一份 60 元超滿足！

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說到高雄苓雅區的巷仔內美食，這間藏在英明黃昏市場裡的傳奇小攤，你絕對不能錯過啦！

才剛走進市場，你一定會被第一攤水煎包前面那長長的人龍嚇到，大家乖乖排隊，就是為了等那熱騰騰、剛出爐的超美味水煎包！

一到攤位前，你一定會被那個超大的圓形鐵鍋給吸引住！看著老闆超熟練地倒水澱粉、蓋上蓋子，鍋子裡滋滋作響的聲音，還有白色水蒸氣一直冒出來，光是用看的就讓人期待到流口水啦！

這家的生煎湯包真的超厲害，每一顆都是老闆們現場手工現包的，最讓人驚豔的就是它那金黃焦脆的底部，吃起來「恰恰」的酥脆聲超療癒，配上上面Q彈有嚼勁的皮，口感很讚！

這次直接買4粒來吃看看

那種「恰恰」的酥脆感，咬下去還會發出療癒的咔滋聲，就是我愛水煎包的原因啊~~

內餡更是料好實在，用的是新鮮的豬後腿絞肉，配上甜滋滋的高麗菜，肉吃起來超紮實，而且完全沒腥味，每一口都吃得到肉汁和蔬菜的清甜。

另外聽說他們家的豆漿也很不錯，很多人都是來買水煎包順便帶幾瓶豆漿回去一起享用

不過攤位前的桶子放在那有點突兀，不知道是不是剛好那天放在那邊…

就算排隊的人多到爆炸，那些懂吃的老饕們也心甘情願多等幾分鐘，就為了這一口會爆汁的美味！

大嘴吃水煎包價格

出爐後，老闆就會直接裝袋，如果要買單顆的也可以

現在微漲價，單粒15/元，袋裝的有3粒/45元和4粒/60元裝

「大嘴吃生煎湯包」店家資訊

• 地址：高雄市苓雅區英明路196號（英明黃昏市場內）

• 電話：0933-313-690

• 營業時間：15:00–19:00（賣完就沒囉，建議早點去卡位喔！）