前金美食

(高雄前金) 40年無名肉圓麵線羹

(高雄前金) 40年無名肉圓麵線羹
位於前金區榮安街上有一間無招牌的肉圓麵線羹老店,從四十幾年前六合路憲兵隊旁的鐵皮屋賣到現在巷弄小店面,低調在騎樓左右兩旁擺攤,老闆阿嬤每天親手煮麵線羹跟蒸肉圓,靠著這兩道美食小吃緊緊抓住許多人的心,也是許多前金國中學生的共同成長回憶,很多老顧客從小吃到大不忘這碗25元簡單麵線糊再搭上一粒10元的蒸肉圓,從第一代阿嬤到第二代接手,美味依舊不減,吃的是那一股熟悉的懷舊味。 ▼麵線羹$25元+肉圓2粒$...

(高雄)咕嚕咕嚕家うちりょうり - 看好請選擇!要來個女孩兒們都愛的沙拉丼還是男子漢愛的霸氣豬雞double飯啊!?

(高雄)咕嚕咕嚕家うちりょうり - 看好請選擇!要來個女孩兒們都愛的沙拉丼還是男子漢愛的霸氣豬雞double飯啊!?
阿美說:以黑咖哩見長的咕嚕咕嚕家,近期推出了黑黑賣相的料理還有巨大魚丸丼,視覺味覺都吸睛啊!4公分的厚切炸豬排竟然不乾柴,還有會臭嘴的黑魔王丼。等著挑戰饕客味蕾!店名:咕嚕咕嚕家 / 漢神成功店:高雄市前金區成功一路260號 / 五甲店:高雄市鳳山區五甲二路466號 這味道來自於日本卻融入了台灣土地最美的食材,它就是黑咖哩! 專賣咖哩丼飯的小店,至今10年左右的時間,進門後細細長長的板前位子肩並肩...

【高雄。前金】這陽春麵還真是不陽春啊!—愛麵族

【高雄。前金】這陽春麵還真是不陽春啊!—愛麵族
逛逛漢神本店完也來吃吃老麵店,這間麵店在鹽埕新樂街也有一間,當天來用餐時已下午2點,每張桌子仍都是來填肚子的食客,顯示生意很好啊! 乾麵類的調味夠味也好吃。當天點了乾麵、鴨肉米粉及米血,整體而言CP值頗高。  乾麵的醬汁調味不錯(喜歡吃意麵的也一定要試試他們的意麵),乾麵類都會在舖上幾塊肉片。鴨肉冬粉的湯頭也很清香。 ▼陽春乾麵還舖上肉片和魚板,絲毫不陽春啊!麵條口感也不錯 ▼米血小菜這份$30,...

【高雄。前金】分享會心痛不分享會難受的–阿吉鴨肉麵

【高雄。前金】分享會心痛不分享會難受的–阿吉鴨肉麵
前金鴨肉麵 前金美食 前金小吃 阿吉鴨肉麵藏身於南台橫路與新盛一街的巷弄中默默賣了五十幾年,好奇的是高雄鴨肉麵店家如此多,加上附近有幾間高知名度的鴨肉麵,保持低調的阿吉卻能在這巷弄開業五十幾年,也許是熟客彼此間的默契,不想吸引過多外來客打亂自己平常用餐的愛店,讓阿吉成為許多人的口袋名單,阿吉鴨肉麵口味屬於清淡簡單,但這一口滋味不簡單,不變的好味道讓許多人從少年吃到現在。肚子餓了來阿吉點了一碗麵,再...

【高雄。前金】肉圓店也出套餐!半套57元肉圓+米糕+滷蛋還有一碗湯-吳記肉圓

【高雄。前金】肉圓店也出套餐!半套57元肉圓+米糕+滷蛋還有一碗湯-吳記肉圓
在一個偶然的上午鑽進了一條巷子尋找一家無招牌肉圓時,在巷底轉角騎樓處發現了一家冒著白煙的小吃店,老闆手不停歇一直在包米糕,停下車走近一瞧才知道是肉圓米糕店,在當地開店二十多年,人稱「吳記肉圓」,在這邊走進來都會喊「一套」,吳記所有主食餐點都會來上一份綜合版,讓你一次吃飽飽。女孩兒別擔心,還在猶豫是否吃太飽時,老闆會親切說「那點半套吧!肉圓只有一顆,半套57元。」 吳記肉圓也是屬於蒸肉圓的,每天早上...

(高雄。前金)香四海旗魚黑輪|比東港旗魚黑輪更進擊的市場好滋味

(高雄。前金)香四海旗魚黑輪|比東港旗魚黑輪更進擊的市場好滋味
大同二路與自強二路的停車場在幾年前尚未翻修前,空地旁有兩三間小吃攤,平價好吃加上鄰近有學區及辦公大樓,每到下午時段這個路口總是人潮車潮絡繹不絕,隨之空地整建成停車場後,小吃攤紛紛往附近移動,其中蔥油餅還依然在原地擺攤(蔥油餅文章請按此),古早味雞蛋糕則是在前金公有市場的自強路入口處擺攤(古早味雞蛋糕文章請按此) ,讓老顧客們還能就近購買,繼續支持這幾間平價美味的小吃。 目前(106年12月)旗魚黑...

【高雄。前金】隱藏版的連體嬰雞蛋糕,自強路X大同路無名雞蛋糕

【高雄。前金】隱藏版的連體嬰雞蛋糕,自強路X大同路無名雞蛋糕
粉絲回報:更正為一份30元(2018/07/16) 大同二路與自強二路的停車場在幾年前尚未翻修前,空地旁有兩三間小吃攤,平價好吃加上鄰近有學區及辦公大樓,每到下午時段這個路口總是人潮車潮絡繹不絕,隨之空地整建成停車場後,小吃攤紛紛往附近移動,其中蔥油餅還依然在原地擺攤(蔥油餅文章請按此),旗魚黑輪目前(106年12月)已在旁邊的前金公有市場重新開店 (旗魚黑輪文章請按此),古早味雞蛋糕則是在前金公...

【高雄。前金】大同二路上鹹香酥脆ㄟ蔥油餅~

【高雄。前金】大同二路上鹹香酥脆ㄟ蔥油餅~
大同二路與自強路交叉路口的這家蔥油餅已經在當地經營20多年了,攤車兩側僅掛著蔥油餅三個大字,遠遠就能看到簡單的招牌,下午時刻一到,攤子前總是人潮駐留,「一張」「半張」的聲音不斷傳出,油鍋不斷傳來陣陣香氣,這一味蔥油餅伴隨了許許多多前金人長大,是當地人推薦的一道中式下午茶。 這家「蔥油餅」應該是屬於馬祖蔥油餅,簡單的麵團混著些許蔥花桿圓後,下鍋大火煎炸到香酥脆,起鍋後撒上胡椒粉後分切成小塊方便入口。...

【高雄。前金】牛津家|來自琦玉的清爽淡麗系牛骨拉麵

【高雄。前金】牛津家|來自琦玉的清爽淡麗系牛骨拉麵
日本拉麵百百款,除了博多豚骨、東京醬油、札幌味噌等比較廣為人知的種類之外,其實日本拉麵的種類比我們所想像得都還要多更多,可以說是一種不斷在進化的料理呢。在以豚骨與醬油拉麵為大宗的高雄,近日新開的這間拉麵店就顯得相當不同,是比較罕見的使用牛骨下去熬煮湯頭的拉麵,十分的特別。 店開在中華路靠近大立精品館的位置,店面不算大,但其實座位數還滿多的,吧台後方還有桌椅區。 店裡使用日本常見的票卷機點餐,操作方...

炭樵日式串燒居酒屋|內臟控愛的舌心肝還有脆Q的雞心血管等你來嚐鮮!

炭樵日式串燒居酒屋|內臟控愛的舌心肝還有脆Q的雞心血管等你來嚐鮮!
阿美說:日本人吃內臟可比台灣人精得多,各種部位分類得更是仔細,以日式炭燒自居的炭樵,當然也少不了這一味!使用新鮮溫體肉處理後再上火串烤,敢吃內臟的你來挑戰看看吧! 前金本店:高雄市前金區仁義街278號/07-2150050 /岡山分店:高雄市岡山區維新東街27號/07-6220908 日本巷弄道地居酒屋必吃的經典烤內臟  挑戰內臟控的尺度! 當然還有其他美味的雞牛豬肉串 招牌鹽蔥豬五花可別忘了吃 ...

食懷鐵板料理│頂級食材精品環境的海陸特餐,忙裡偷閒又有面子的享受!

食懷鐵板料理│頂級食材精品環境的海陸特餐,忙裡偷閒又有面子的享受!
美仔說: 精品百貨給人的印象就是紳士淑女高檔享受,裡面的食懷鐵板料理,優雅高貴的形象平時也不敢輕易上門吧!其實享受頂級食材、精品環境有小秘訣,就是特選商業午餐!商務聚會、淑女或悠閒主婦們小聚,忙裡偷閒又有面子的午餐享受! 食懷鐵板料理 / 高雄市前金區五福三路57號8樓 / 07-2417103 在大立精品享受精緻優雅的鐵板海陸特餐 產地直送新鮮海味+精選優質肉品  雙主餐概念的私廚鐵板料理 座落...

(前金區)一盤咖哩道盡愛情的酸甜苦辣-1920咖哩專門店

(前金區)一盤咖哩道盡愛情的酸甜苦辣-1920咖哩專門店
  理念相當與眾不同的年輕老闆,將咖哩比喻成愛情,運用獨特的做法與各種食材的巧妙搭配,讓平凡無奇的咖哩擁有如同戀愛過程一般的酸甜苦辣,外觀平凡的小店卻有著獨一無二的獨家口味,讓來這裡吃過的顧客有不少人都印象深刻。 店的位置在前金區自強路上,店面不算太顯眼,經過時能辨識的就只有門口藍色的燈箱與寫著營業中的黃色告示牌。 用餐空間相當簡單,如果單從第一印象來說可能不會對這間店有太多的想像。 牆...

【前金區】在地人喝茶聊天的聚會所-前金古早味紅茶

【前金區】在地人喝茶聊天的聚會所-前金古早味紅茶
  前金區這間外觀看起來非常不起眼的小飲料店,時常都可以看到許多附近的居民會在這裡隨興的叫一杯飲料,與其他街坊鄰居在這裡閒話家常。不難看出這裡似乎是當地人相當喜愛的聚會地點,不過其實來外帶的客人也不在少數。 簡單的小平房僅有小小的招牌,不過有經過換新之後變得稍微顯眼了一些。 販售的種類主要以茶為主,並以牛奶作出一些變化,而茶類以外還有檸檬汁與綠豆汁等傳統飲品。 飲料共分四種尺寸,其中小杯...

老江紅茶牛奶(成功店)|就是要吹冷氣坐沙發爽快吃老江

老江紅茶牛奶(成功店)|就是要吹冷氣坐沙發爽快吃老江
美仔說:如果問你吃過老江嗎?絕大多數高雄人一定舉手喊:有!但你吃過吹冷氣坐沙發爽爽吃的老江嗎?肯定還沒有吧?!從小就陪在老老江身旁賣紅茶的小老江經歷過太多老客人們在繁忙的攤位前等候、或無法舒適用餐、甚至敘敘舊的場景,像成功店這樣的新型態概念店某種程度彌補了遺憾,提供了另一種舒適吃老江的新選擇。 年輕老江說: 有個地方可以吹吹冷氣、慢慢吃,是我一直想為老江的「鐵粉」做的事 從最老牌的全天候早餐橫跨到...