自行提煉色澤金黃的雞油 再用古法溫熱雙爐齊炸食材 炸出吮指回味的香酥 炸出平價街頭小吃不簡單的滋味 聽著時而滋哩滋哩的油跳聲，時而嘶嘶咧咧的油炸聲，在老張鹹酥雞的高低溫雙爐間此起彼落。這裡的一切用「炸」交換溫度，冷生保鮮...
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地區美食
美仔說： 不管暖天冷天，想吃肉肉、身體虛虛的、或想滋補一下時，台南傳統口味的涮溫體牛肉湯就會令人懷念不己！台南安平老店阿財牛肉湯，到高雄直營的新品牌「牛爽」，讓高雄的朋友現在想吃也不用特地安排時間跑遠路，馬上就能享受到牛肉最鮮甜原味涮個過癮...
阿美說：高雄最近彷彿吹起一股炸牛排風潮，外酥內嫩的口感讓饕客們趨之若鶩，想吃幾分熟度自己掌控也增加了用餐過程的樂趣，不論情侶約會、姊妹聚餐，或是親子家庭讓小朋友自己燒烤，都挺有樂趣的呢！ 鬼武 炸牛排 牛かつ專賣店 / 地址：高雄市鳳山區建...
文化中心與高師大、大統百貨這附近從以前就是高雄相當熱鬧的一個商圈了，雖然現在商業的部分已經沒有像以前這麼的熱絡，但這裡一直以來就存在著許許多多的各種特色美食及特色小吃卻好像從來不曾減少過，直到現在有時想找好吃的還是會選擇往這裡...
前陣子才剛整修完不久的心心食堂，是將古宅重新整建而非並非刻意營造的復古外觀，創業至今據說已經超過六十年以上的歷史了，在岡山也是許多在地人從小吃到大的一間老便當店。 外面放的這個公車站牌相當有復古的氛圍，早期的心心食堂似乎也是在...