(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 這間鹽埕王家豆花原本只是一間小小的路邊攤,由於開業五十年來,豆花及糖水都堅持手工古法製作,因為真材實料加上獨特口味,名氣逐漸的傳開,最後也就從一間小推車變成現在的店面了。 只有一個小騎樓的店面...
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地區美食
(攝影:Ryan/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 超蝦的鮭魚卵鮮蝦汁義大利麵 不吃不知道它真的很蝦 巨蛋店限定的手工披薩 地瓜與起士融化成地瓜燒 烏漆抹黑的暗黑透抽墨魚麵 是熱門口袋名單 從駁二到巨蛋,從手工義大利麵到手桿披薩,會讓...
(攝影:Ryan/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 從產地到餐桌 即使只是一碗芒果雪貝冰、一球手工冰淇淋 卻是一家三代花了40年 從果園到店面自產自銷的結晶 在台灣,所謂的創意甜點冰品相當氾濫,但是往往風行一陣子,熱潮退了又歸於平靜。...
(攝影:Ryan/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 學生圈的銅板美食 板烤土司玩出了新梗 從客家封肉到可拉出一手臂長的起司4in1 ((加映香濃起司鍋燒意麵)) 餐飲業要打進學生市場、迎合學生的口味,永遠總是得想辦法不斷變化出新的口味...
(攝影:Ryan/撰文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 中午12點營業的巷仔內小吃 識貨老饕先點限量肉骨冬粉 再加點的香烤大腸頭和乾腸子 口中分泌出油脂香 晚來就要排隊等位子,這是高雄鳳山三輪的店每天中午12點都會上演的場景。50年來高雄...





