( 攝影:阿雄/撰文:小高) 料理數百辦桌外燴 總鋪師一身功夫料理家常菜 總鋪師「鄭文欽」料理辦桌、外燴已有30年經驗,從簡單純樸的古早味大滷麵、創意另類的油條裹花枝漿一路到澎湃大氣的宴客料理,數百道台灣料理經驗累積成了一身功夫,並且引領...
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地區美食
(攝影:阿雄 / 撰文:小高) 阿雄這次要帶大家找找巷弄內的美食唷!!這家YAMI KITCHEN主要特色就是手作廚房, 店內所有的醬料和料理都是由主廚一手包辦的,除了魚不是他們養的,豬不是他們養的、菜不是自已種的,其他都是出自於主廚的手藝...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) DJ音樂系燒肉 生菜烤肉 X 厚牛小排 X 產地生蠔 X 冰淇淋烤鬆餅 動次、動次、動次音樂不停歇,台上D J隨著音樂擺動、台下食客們也跟烤肉香氣嘴邊沒停過!這一系列以音樂帶動美食、以歡樂傳遞美味,讓「樂」與顧...
( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤) 一塊菠菜香甜的手工發酵麵包 親手烘焙出了一間異國美食廚坊 在巷弄中尋得了這家低調的手工異國廚房,幾叢芭蕉葉的蹤跡,在靜謐的社區裡隨著微微風吹的沙沙作響,隨興風格木雕、藝術珍藏,大牆上畫出了手工彩繪的創作招牌&...
阿雄今天去大寮路找朋友,發現一間不少人排隊的李記小籠包,店內的小籠包都是現作現包的,一份7顆的小籠包,內餡的豬肉吃起來好Q彈,可以免費加蔥、蒜、薑絲,再搭配一杯咖啡牛奶,居然可以飽到快中午,住附近的粉絲也有吃過嗎? ============...





