( 攝影:阿雄/撰文:小高) 火烤2吃碳火燒烤 獨家火烤鮮雞肉漢堡 碳火炙燒烤五花,烤的是油花鮮明、口感甜美的原肉滋味,撒上火山岩鹽提出油花甜度,是大多人最喜愛的烤法。而保留住了燒肉原味,提出的是奶香起司、清甜梅子綠、芥末辛嗆,或者是香鹹的...
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地區美食
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 傳承至府城美食的阿國鵝肉其實有數多家,每一家均有不同風味鵝肉及招牌特色,像是九如分店及自強分店的阿國鵝肉,獨到之處就是這一味「紹興貴妃鵝」,以香醇的桂花酒釀稍作醃釀,讓原本肉質嫩滑多汁的鮮鵝肉,沾染了些許的桂花...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 30年如一日的台式麵包魂 回味兒時蔥花肉鬆包的吮指滋味 有多久沒有回憶小時候經常愛吃的炸彈麵包、蔥花麵包、紅豆麵包,還有巧克力笑臉麵包啊!就在這家傳統的台式麵包店,站在門口就能看見老闆一家子每天忙碌的打麵糊、打...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 女孩專屬如魔術般的Mojito 玫瑰荔枝摩奇多 X 美式手工漢堡塔 五個中學時代死黨經營的啤酒餐館,在這條寧靜小巷內已經累積了一群死忠老主顧,每到周末、節慶或運動球賽,總會熱情的蜂擁齊聚,大夥要享用的是這邊的美...
(攝影:阿雄 / 撰文:小高) 10年獄中學蛋捲 更生人羔羊跪乳給偉大母親一個安穩 阿雄和小高這次特地跑來台南歸仁這邊,這家蛋捲雖然不是發生在高雄,但…有一段很特別的故事!! 10多年前, 外號「楊仔」的楊書豪因販毒入獄,連父親...





