濃郁豚骨湯頭 X Q彈自製麵條 X 炙燒叉燒肉片,拉麵控必追! 師承日本福岡純正血統,再依台灣口味調整鹹度,莫忘初心只專注熬好每一天的豚骨湯頭 關於拉麵,你能有的想像是什麼? 位於鳳山美食一級戰區的文山特區,「清川拉麵」乾淨明...
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三民美食
如果要說全高雄最讓人摸不著頭緒的便當店,那我想這間醉便宜一定是榜上有名吧?不過每到用餐時段連要停個機車或是找到空的座位都讓人覺得頗有難度,生意可以說是好的嚇嚇叫呢! 至於為什麼會說讓人摸不著頭緒呢?相信進來看過後很快就會明白了...
就個人的認知裡,蛋餅大致上是分成了兩大類。其中一種是使用粉漿餅皮,比較傳統的古早味蛋餅。而另外一種則是用事先做好或現成的蛋餅皮再倒上蛋液後製作而成。傳統蛋餅吃起來口感比較紮實、軟Q,而另一種則是皮脆且香,兩種都有其擁護者。 位...
幾乎只要是在學區的附近,總是會有一兩間便宜又大碗的店,這一間以銅版價著稱的牛肉麵店就相當受到周遭學生的歡迎。不過雖然主打銅板價,但近期還是無法抵擋原物料成本上漲,從原本的一個五十元銅板微幅的增加了十塊錢,但比起一般動輒八九十甚...
每到過年期間餐廳就像戰場,桌桌客滿,不過也因為這長假,才能感受年節的氣氛以及和好久不見的家人朋友聚餐享樂,當然阿雄小高也趁這次長假約了三五好友見面,用餐地點選擇了我們認為很有高雄味的阿國鵝肉! 我們不敢說已吃遍大高雄美食,但道...





