炒飯這東西,就如同以前聽過的一首歌一樣,是最簡單卻也卻困難的一道菜。一道美味的炒飯,如果不依靠華麗的配料或調味的話,就完全只能看廚師的功力了。這間原本在三多商圈就小有名氣的炒飯專賣店,在搬遷到三民區之後似乎依然人氣不減。 店名...
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三民美食
舌尖麻辣辣!新品「麻辣豆腐鴨血鍋」,拒添化學辣油,多樣辣椒 x 中藥食材炒出椒麻香氣 火鍋還能吃海鮮炒烏龍?「特級海陸綜合鍋」半鍋烹煮魚蝦甘甜,半燒拌炒海鮮烏龍炒泡麵,一鍋多用,創意吃法自己創造! 在一半火鍋、一半燒烤的鍋爐上,涮肉、炒肉...
最能溫暖味蕾的日式雙人鍋物,一鍋暖雙胃; 限定版380元「海鮮寄世鍋」x 肉食鍋物「牛小排+雞肉鍋」勝出! 日本「寄世鍋」以什錦的概念,將雞肉海鮮、蔬食堆疊出豐富的鍋物,正也符合日文「寄せ」 ,聚集的意思,再搭配清淡爽口的湯頭...
年菜可以是豪氣的大魚大肉 也可以是精緻的珍饈海味 「日式的手路功夫」和「台灣人的口味」雙拼出與眾不同的年菜風味 ◎ 隱藏版料理:成人手臂長的鹽烤手臂蝦、烤劍旗魚肚 農曆春節年菜,除了講究排場氣勢,菜色更要引人入勝、當然也講究一家人團圓的...
從門面硬體到雪花冰磚 無一不是老闆親手自製 堅持做出健康衛生冰品也兼顧口味創新 香蕉邂逅可可x海鹽曖昧花生x黑胡麻熱戀香鬆 玩味傳統經典與新潮創意 冷冽綿密的雪花冰,因為愛,有了另一種溫度。北高雄的葉月堂手作雪花冰店老闆,在...





