新興美食

( 高雄美食) 汕頭泉成沙茶火鍋- 飄香陪伴高雄77餘年 外國人都指定必吃的汕頭火鍋

( 高雄美食) 汕頭泉成沙茶火鍋- 飄香陪伴高雄77餘年 外國人都指定必吃的汕頭火鍋
這「一味沙茶」的獨特之處陪伴了高雄七十餘年  連香港客都是座上賓 ((文中介紹招牌“沙茶扁魚火鍋鍋底”製法)) 就這一味沙茶的獨特之處,讓高雄人足足回味了七十年。 幾十年來,「汕頭泉成」陪伴一代又一代的高雄人。現在台中也吃得到囉~ 而在傳統味道中,添加了新鮮海味,為傳統味道增添了新「鮮」感。 更有不少遠從香港慕名而來的老饕,都指定要嚐嚐這一鍋汕頭火鍋的好滋味!   【汕頭泉成沙茶火鍋】 ...

(高雄新興)六合冰燻滷味-三代傳承又燻又滷,冰甜溏心蛋必吃,還有5元鴨掌晚到就沒啦!!

(高雄新興)六合冰燻滷味-三代傳承又燻又滷,冰甜溏心蛋必吃,還有5元鴨掌晚到就沒啦!!
這間在新興區六合一路12號的(靠近六合路跟民族路口)六合冰燻滷味,也算是這兒超過三十年的老店了,看起來白白淨淨的賣相有點普通,但一吃卻會讓人愛上它,滷得透底,燻得透徹,冰涼涼的更讓人吃得涮嘴,從第一代奶奶經營時是以冰燻滷鴨頭、鴨掌等等為主打,一直歷經到目前第三代,也陸續增加了許多品項,冰櫃環境也都用的非常乾淨整齊,其中撒在滷味上的特調胡椒粉,更是深受饕客們的喜愛,一年四季都適合吃來解饞過過癮。 &...

(高雄新興)山西味手工刀削麵-現點現削 麵體滑溜超Q彈 在地人很愛的巷仔內美食

(高雄新興)山西味手工刀削麵-現點現削 麵體滑溜超Q彈 在地人很愛的巷仔內美食
南華市場美食一條街,這間在鹽水意麵對面的這間山西味手工刀削麵,他的刀削麵可是不少老高雄指名必吃的呢!吃過認真覺得那個麵條Q彈的很讓深刻。 【山西味手工刀削麵】 地址:高雄市新興區復橫一路283號 時間:11:30-20:00 電話:0936 404 870 山西味刀削麵環境/菜單 除了刀削麵,水餃也是人氣必點之一唷! 這兒都是直接口頭點餐,下好離手,如果人潮多的時候記得要確認餐點是否正確,菜單上的...

(高雄美食地圖專題)高雄南華商圈(新興市場)外帶美食一條街,必吃小吃這17家!

(高雄美食地圖專題)高雄南華商圈(新興市場)外帶美食一條街,必吃小吃這17家!
從新興市場蛻變成南華商圈 這是屬於高雄人的生活市場 10元白糖粿、20元愛玉冰還有無店名美食 人情味小吃歷久彌新 在兩條捷運線交會處的高雄美麗島捷運站,有處老高雄人熟知的商圈。雖然它少了華麗的包裝,沒有巨蛋、三多、新堀江商圈一天到晚不停歇的活動,但是這裡的店家採取薄利多銷的策略,把這些省下的裝潢費,以誘人的價格吸引消費者上門,看緊消費者的荷包。 早期老一輩的高雄人稱這裡為「新興市場」,現在擴大更名...

(高雄新興)鮮記螃蟹海鮮粥-香濃海鮮烏龍麵配料超澎拜 外帶回家還可煮火鍋

(高雄新興)鮮記螃蟹海鮮粥-香濃海鮮烏龍麵配料超澎拜 外帶回家還可煮火鍋
這間位於新興區林森一路259號(靠近八德路)的鮮記螃蟹海鮮粥,經過差點被他龐大的外觀給騙了,正想著...這麼大一間,然後又是螃蟹、又是海鮮熱炒的,感覺這一走進去沒花個幾張小朋友好像不行,說也奇怪~偷偷瞄了一下卻發現裡面很多都是一兩個人簡單吃,才知道!這間可說是主打著平價卻是新鮮又澎拜的螃蟹海鮮粥。加上老闆本身就是做海產貿易的,食材用料相對也是高級的啦! 除了粥品外,也有提供湯類、麵類、熱炒、炸物、...

(高雄新興)17號西班牙餐酒館- 到低調巷弄小餐酒館吃浮誇海鮮烤飯 壽星同樂送巨無霸桑格利亞酒

(高雄新興)17號西班牙餐酒館- 到低調巷弄小餐酒館吃浮誇海鮮烤飯 壽星同樂送巨無霸桑格利亞酒
17號西班牙餐酒館 介於仁愛街和復興路中間的巷子裡,地址雖然是中正三路,但其實更靠近六合路。傳統的西班牙料理結合了法國料理的精神,並在台人口味上尋求適切的平衡,「西+法+台」的交融,孕育出17號創新又獨特的餐食風貌,在靜謐小巷中,綻放著流光溢彩。 (攝影:阿雄/撰文:Sabrina/高雄美食地圖版權所有) 17號西班牙餐酒館 地址:高雄市新興區中正三路80巷36號1樓 電話:07-2367001 ...

糧好食光 kitchen & cafe(高雄新興)原來可以這樣吃太驚豔了!自然系歐式料理每一口都感覺幸福

糧好食光 kitchen & cafe(高雄新興)原來可以這樣吃太驚豔了!自然系歐式料理每一口都感覺幸福
高雄歐式料理  高雄低GI餐  糧好食光菜單  糧好食光 kitchen & cafe 位於靠近中正路口的達仁街,供應的餐點很具識別度,是以五穀雜糧結合義式料理,創作出好吃、健康、擺盤又美的低GI飲食。一開始是早午餐的經營型態,而後延伸為全天候營業、無公休日的餐館,很在意飲食健康又無法捨棄美味的族群,真的很建議把這家列入你的口袋名單! (攝影:阿雄/撰文:Sabrina/高雄美食地圖版權所...

(高雄新興)塔斯麻鍋物料理-芋頭排骨鍋湯底超給力 4款獨門湯底吃完心頭也熱呼呼了!

(高雄新興)塔斯麻鍋物料理-芋頭排骨鍋湯底超給力 4款獨門湯底吃完心頭也熱呼呼了!
  塔斯麻鍋物料理 位於新興區中正三路,甫於2019年底全新開幕,以獨門湯頭鍋底與新鮮多樣食材為主打吸睛引客,超嫩的安格斯手切霜降牛和澎派的海鮮更是必點,會讓人一吃就愛上。 (攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有) 【塔斯麻鍋物料理】 地址:高雄市新興區中正三路120號 電話:07-236-6900     塔斯麻主打特製獨特湯底 搭配高規肉品海鮮  塔斯麻鍋物料理給人一種...

(高雄新興)小樂食義麵坊-新崛江必吃 低調的巷弄美味這家會讓你超驚艷!

(高雄新興)小樂食義麵坊-新崛江必吃 低調的巷弄美味這家會讓你超驚艷!
  小樂食義麵坊 位於新興區熱鬧新崛江商圈的隱密巷弄裡,是鬧中取靜的美食新地標,其招牌餐點為義大利麵與燉飯,強調新鮮天然食材與手工製作,在低調經營中默默擄獲許多老饕的心。 (攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有) 【Viva La Pasta 小樂食義麵坊】 地址:高雄市新興區仁智街225-5號 電話:07-531-6338   義式料理餐廳個性化 只要好吃在哪裡都行 小樂...

(高雄新興)食閣SKR餐廳- 神秘貴氣的慶祝約會不敗激推! 牛排超給力價格很skr放心走進去吧

(高雄新興)食閣SKR餐廳- 神秘貴氣的慶祝約會不敗激推! 牛排超給力價格很skr放心走進去吧
食閣SKR餐廳 位於靠近民權路的民生路上,肉品大盤商經營的餐酒館,以極優惠的價格直接供應C/P值超高的排餐,以及義大利麵、燉飯等餐點。餐酒館風格的裝潢陳設雖然看起來奢華貴氣,但是對應餐點品質,價格是出乎意料的親民,可以放心走進去。 (攝影:阿雄/撰文:Sabrina/高雄美食地圖版權所有) 食閣SKR餐廳 地址:高雄市新興區民生一路195號 電話:07-2220853   約會首選激推  燈光美氣...

(高雄新興)胡子麻辣鴛鴦鍋 – 老饕帶路這間必訪 底蘊深厚很低調的麻辣鴛鴦鍋

(高雄新興)胡子麻辣鴛鴦鍋 – 老饕帶路這間必訪 底蘊深厚很低調的麻辣鴛鴦鍋
胡子麻辣鴛鴦鍋 開在復興二路上,是一棟簡約的四層透天,古色古香的陳設,沉穩內斂的散發獨特的文化底蘊,沖淡不少商業氣息。獨家研製的湯頭加上精挑細選的質佳食材,是老饕們會一再回訪的口袋名單。 (攝影:阿雄/撰文:Sabrina/高雄美食地圖版權所有) 胡子麻辣鴛鴦鍋 地址:高雄市新興區復興二路272號 電話:07-2230543   紅湯溫潤白湯清雅  獨家蘸醬配方提味增香    在滿街的麻辣鍋店中,...

(高雄新興)17號西班牙餐酒館- 到低調巷弄小餐酒館吃浮誇海鮮烤飯 壽星同樂送巨無霸桑格利亞酒

(高雄新興)17號西班牙餐酒館- 到低調巷弄小餐酒館吃浮誇海鮮烤飯 壽星同樂送巨無霸桑格利亞酒
17號西班牙餐酒館 介於仁愛街和復興路中間的巷子裡,地址雖然是中正三路,但其實更靠近六合路。傳統的西班牙料理結合了法國料理的精神,並在台人口味上尋求適切的平衡,「西+法+台」的交融,孕育出17號創新又獨特的餐食風貌,在靜謐小巷中,綻放著流光溢彩。 (攝影:阿雄/撰文:Sabrina/高雄美食地圖版權所有) 17號西班牙餐酒館 地址:高雄市新興區中正三路80巷36號1樓 電話:07-2367001 ...

(高雄美麗島)三代春捲,在地經營超多六十年,口感勾起滿滿的兒時回憶啊~

(高雄美麗島)三代春捲,在地經營超多六十年,口感勾起滿滿的兒時回憶啊~
這間在高雄美麗島捷運站一號出口邊的三代春捲,在地經營超過六十年了,相信很多高雄人都知道,小時候常常跟媽媽來這裡吃,周圍攤販也很多,以前還是圓環的時候,生意就ham好了,現在因為捷運關係改劃成人行道,人潮依然絡繹不絕啊~~ 美麗島三代春捲 地址:高雄市新興區中山橫路1號 電話:07-2858490 營業時間:10:00~19:00 (影/撰文:JK、高雄美食地圖版權所有) 菜單就在牆上,五種品項,簡...

(高雄新興)一杯手作咖啡-中正市場隱藏版手沖咖啡,還另類兼售自稱地表最強滷肉飯?!

(高雄新興)一杯手作咖啡-中正市場隱藏版手沖咖啡,還另類兼售自稱地表最強滷肉飯?!
位在黃海街中正市場裡的一杯手作咖啡,有別於一般文青咖啡,我更喜歡這種低調不凡的咖啡坊。除了多層次的咖啡香,更多了幾分親切的人情味,來這除了喝咖啡更可來一碗「地表最強滷肉飯」,滷肉的膠質口感、老滷汁的鹹香,滲透在每一粒米飯間... 【一杯手作咖啡坊】 地址:高雄市新興區黃海街42之1號 電話:07 222 5733 時間:08:00~14:30、17:30~20:00 (週一公休)   如...

(高雄苓雅)拾七石頭火鍋-輕井澤鍋物二代店 裝潢氣派價格親民鮮美湯頭激推

(高雄苓雅)拾七石頭火鍋-輕井澤鍋物二代店 裝潢氣派價格親民鮮美湯頭激推
拾七石頭火鍋 位在中山路與新田路口,是新堀江商圈的超人氣火鍋餐廳。承襲輕井澤集團的氣派裝潢風格,霸氣不失優雅,主推物美價廉的平價消費與享受,傳統石頭火鍋、麻辣鍋、壽喜燒都是湯鮮料實在,不收服務費但服務很好喔〜 (攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有) 【拾七石頭火鍋】 地址:高雄市新興區中山二路500號 電話:07-2152-976   隱於市井中的臥虎藏龍 你是低調但我可不想錯過 ...