美食特輯

高雄建工路上16家必吃美食小吃,不看你就虧大了!

高雄建工路上16家必吃美食小吃,不看你就虧大了!
一、韓尚宮 地址:高雄市三民區建工路341號 電話:07-3908825 營業時間:11:00~14:00 17:00~21:30 食記來源 二、宜美冷凍芋 地址:高雄市三民區建工路401號 電話: 07 - 380 - 3102 營業時間:10:00-23:00 食記來源 三、圓也日本料理 地址:高雄市建工路670號 電話:07-381-7655 食記來源 四、大珍咖哩專賣店    地址:高雄市...

高雄人推薦在地必吃肉圓就是這7家! 蒸、煎、炸通通有

高雄人推薦在地必吃肉圓就是這7家!  蒸、煎、炸通通有
這次和粉絲討論出的七大必吃肉圓,蒸。煎。炸 ,你是喜歡蒸的Q嫩,還是喜歡那油煎炸的酥脆呢!? 更有5元銅版價滿足你的肉圓慾,你還有哪間沒嘗過呢? 快來試試看粉絲們推薦的七大必吃肉圓吧!!! 照片來源:愛挖鼻屎的尼力 1.吉品肉圓(油煎) 地址:高雄市三民區新民路172號 電話:07-3834603 營業時間:7:30~15:30 (假日提前至14:30收攤) 2.福來肉圓(蒸) 地址: 高雄市前鎮...

高雄人必吃20家米糕清單底家啦!!

高雄人必吃20家米糕清單底家啦!!
20家傳統米糕 制霸高雄一方 這混雜木香的糯米蒸氣 是點燃人心的好味道 掀開木蓋,撲鼻而來的是從木桶冒出木頭香的糯米蒸氣,只見老闆俐落的身手,將木桶內的香Q糯米飯用木匙舀起盛入碗內,緊接著淋上獨家特製的肉燥、適量的魚鬆並擺上清脆的綠色小黃瓜片,這不就是高雄人習慣的傳統米糕口味嗎! 長的很像肉燥糯米飯的米糕,簡單來說,就是由糯米、肉燥、魚鬆、小黃瓜這四款基本食材做搭配。精選的長糯米經過浸泡炊蒸後的糯...

(高雄美食地圖專題)楠梓必吃美食-楠梓車站週邊,在地人愛的這些平價美食

(高雄美食地圖專題)楠梓必吃美食-楠梓車站週邊,在地人愛的這些平價美食
在地粉絲帶路 楠梓車站周邊必吃平價美食 在許多地方,火車站所代表的意義不外乎就是美食或商店的一個聚集地,通常一踏出車站就是琳琅滿目的餐廳或商店,而楠梓火車站比較不一樣的地方就是必須再往前多走幾一條街才會看到餐廳等店家,站前廣場兩旁的兵家必爭之地卻反而幾乎都是寄車行與補習班。 楠梓車站周邊有哪些平價美食值得嚐試呢?讓在地粉絲推薦給您! 文字整理/搜搜    攝影/Ryan 專題企劃/高雄美食地圖版權...

【台南美食】小編私藏の五間台南美食巡迴路線 |by高雄美食地圖

【台南美食】小編私藏の五間台南美食巡迴路線 |by高雄美食地圖
  距離高雄很近的台南,有不少人會因為各種理由時常在高雄與台南之間往返穿梭,比如像是工作啦、讀書啦,又或者是像小編我一樣,特地去那裏品嚐美食的也都是不在少數。 因為上述理由,小編幾乎每個月都會跑台南一兩趟,而每次去台南總是會固定吃同樣幾間店,算是一種巡迴路線的概念。雖然裡面有不少店都是已經相當的廣為人知了,但還是抱著與大家分享的心態,也能順便給還沒有吃過或是比較不常去台南的朋友當作是一些...

【美食專題】7家!三民市場-粉絲推薦的必吃市井美食

【美食專題】7家!三民市場-粉絲推薦的必吃市井美食
  三民市場週邊老店雲集 市井小吃美食天堂 三民市場白天與晚上各自有不同的風貌,白天是許多婆婆媽媽或家庭主婦喜歡來採買的菜市場,到了晚上則像是美食聚集的小型夜市,可謂是深受高雄市民推薦的美食天堂!三民市場周邊的主要熱鬧區塊,位於中華三路&自強一路之間,說隨便走沒幾步就有一間老店也不誇張,每一間幾乎都有四五十年以上的歷史了,不論是要吃麵、吃飯甚至是飯後的冰品飲料這裡通通都有。每到晚...

食尚玩家0529-《食尚玩家》高雄起韓風,跟著歐巴這樣吃

食尚玩家0529-《食尚玩家》高雄起韓風,跟著歐巴這樣吃
不用飛韓國,高雄就吃的到道地的韓國料理!不管是家常菜還是國民美食烤豬五花,甚至連炸醬麵跟馬鈴薯豬骨湯都有,今天鐙輝和子余兩位歐巴就要告訴你高雄最強的韓國料理!話不多說,快跟著我們一起去高雄吃韓食!(資訊來源:食尚玩家官網) 《完整節目影片》 全台唯一韓式家常料理吃到飽 名稱:槿韓食堂 地址:高雄市三民區河北一路300號 電話:07 235 2200 時間:11:30–15:00 17:30–22:...

【覓密客專題】不會輸日本連鎖品牌拉麵,來自本土的人氣拉麵在這裡!

【覓密客專題】不會輸日本連鎖品牌拉麵,來自本土的人氣拉麵在這裡!
  繼上一篇的日本品牌海外店專題(連結點我)介紹之後,熱愛拉麵的小編當然也不打算就此罷手囉!為了不讓海外連鎖店專美於前,這次特別選出了五間相當具有人氣的高雄在地品牌拉麵店來與各位分享。味道方面當然是見仁見智,這裡還是希望以介紹為主,至於合不合胃口還是得自己親自試過才知道囉! 【麵屋祥】 地址:高雄市鼓山區大順一路459號 營業時間:1745-2130 高雄拉麵店中具有高度人氣的麵屋祥,每...

【覓密客專題】六間日系拉麵PK在高雄!

【覓密客專題】六間日系拉麵PK在高雄!
  早期原本隨著中國移民而流傳到日本的拉麵,在經過了將近百年的演化之後,如今可以說是已經與日本文化完全的畫上了等號。而日本拉麵也從最原始的中華湯麵進化到了現在讓人眼花撩亂的各種派系與口味,從湯頭到麵條、配料等不同的組合搭配,拉麵可以說是一種有無限變化的食物,至今仍然還不斷的在進化。 而這股拉麵風潮,近幾年在台灣似乎也燒得正旺,不管大街小巷還是百貨公司,許多地方都能看到日本拉麵店的身影。但...

南部才吃得到11家獨家小吃特輯-南部特有小吃推薦

南部才吃得到11家獨家小吃特輯-南部特有小吃推薦
這獨家小吃 是經典、是雋永、是南部才有 11款南部小吃 賣美味、歷史味、還賣人情味 小吃的經典滋味,總讓人雋永懷念;獨家才有的口味,總是耐人尋味。身處在美食盛名的台灣,南部小吃尤被喻為傳統經典,返鄉的遊子回到家鄉第一步,總是先到巷口的攤子買份雞蛋酥、蔥肉餅、白糖粿、番薯椪、烤黑輪片來回味再三,因為別的地方真的很難吃到一樣的口味。 更別說,幸福的南部小孩,早餐時還有鍋燒意麵、麵糊蛋餅、鹹蛋飯糰等等選...

【高雄傳統早餐店推薦】老高雄人早餐大補帖|Taipei Walker x 高雄美食地圖

【高雄傳統早餐店推薦】老高雄人早餐大補帖|Taipei Walker x 高雄美食地圖
銅板價的老高雄早餐有三味 家鄉味、熱呼呼的香味、深怕吃不到的緊張味 【與Taipei Walker合作特別企劃】 茶葉蛋、熱狗、御飯糰、漢堡這些便利商店24小時無間斷供應的小食;小型早餐連鎖店快速便利的早點;還有坊間動輒就要兩、三百元的西式早午餐……這些店一間一間開幕,也一間又一間的落幕。 這些西式早午餐不斷興起,卻又快速結束。相反的,在地傳統味的早餐總是深植人心,面對客人多變的舌尖味蕾,這些傳統...

2016高雄紅蟳秋蟹料理特輯|螃蟹火鍋、秋蟹料理推薦

2016高雄紅蟳秋蟹料理特輯|螃蟹火鍋、秋蟹料理推薦
(綜合整理/艾倫先生,高雄美食地圖版權所有) 秋天不吃蟹對不起自己 高雄五家「蟳蟹鍋物料理」 從活蟳活蟹到鱈場蟹 道道都是非吃不可招牌菜 台灣人對於吃蟳呷蟹的誘惑,向來是毫無抵抗力,每至夏末秋上的季節,時旬的活蟳秋蟹料理,詢問度總是居高不下。不論是最傳統吃法的清蒸口味,或者是大火熱炒的炒蟹料理,還是國人一年四季都愛吃的火鍋粥品,蟹黃蟹膏融入在米粒和湯頭的鮮甜滋味,總是讓人吃完還會想要再來一碗,禁不...

一個餐桌上的計劃|與主廚有約之誰來晚餐

一個餐桌上的計劃|與主廚有約之誰來晚餐
一個餐桌上的計劃|私廚上菜 - 王元駿 今晚與阿雄、小高一同體驗主人的私房好菜 手機版報名連結:https://goo.gl/iYoZlP ▼ 活動詳情請見下方報名表單 ▼ 本次餐桌上的私房料理 ▼ 報名資訊 (請詳見表單中事項,報名者於規定時間填單與匯款後才是報名成功唷) 手機版報名連結:https://goo.gl/iYoZlP

來東港要怎麼吃-三間在地人吃到大的特色小吃推薦

來東港要怎麼吃-三間在地人吃到大的特色小吃推薦
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 屏東東港鎮,距離高雄市大約一小時左右的車程,不但是前往渡假勝地小琉球的必經之路,同時也是南部最大的海鮮批發市場。大部分的人來到這裡幾乎都會先去華僑市場採購新鮮的海產大快朵頤一番,其他像是東隆宮參拜或是前往鄰近的大鵬灣來一場生態之旅也都是滿常見的行程規劃。 ▼金碧輝煌的東隆宮牌樓,不僅是當地人的信仰中心,周圍也聚集了相當多的美食店家。 ▼ 於2011年...

1302渡假民宿一館|屏東小琉球民宿推薦

1302渡假民宿一館|屏東小琉球民宿推薦
(攝影:Ryan、艾倫先生/撰文:艾倫先生/高雄美食地圖版權所有) 1302渡假民宿一館 簡單、舒適、乾淨 島民的純樸好客 熱情款待客人藍天和大海 台灣離島的海上珍珠──小琉球,擁有清澈透明到不行的海水、藍到不行的無際天空,更因為當地少汙染,因此空氣特別乾淨。加者,無東北季風干擾的小琉球,沒有冷冽的寒風,有絕佳的地理優勢,因此一年四季吸引不少國內外遊客駐足造訪。 1302渡假民宿,便是這樣興起的,...